PASTA TRADIZIONALE

Pastas tradicionales

lasagna di carne

Preparada según la mejor tradición de la receta Italiana

Penne a la Vodka

penne con nuestra salsa rosada con vodka

Spaghetti alla Bolognese

spaghetti con nuestra deliciosa salsa Bolognese, preparada con carne de Res Molida cocinada a fuego lento con vegetales en salsa de tomate San Marzano y servida con queso Parmesano Grana Padano 24 meses D.O.P

Farfalle Crema di Formaggio

Nuestra deliciosa salsa blanca con queso Mascarpone y queso Parmesano Grana Padano 24 meses D.O.P.

Spaghetti Cacio e Pepe

Tradicional plato del centro italia preparado con queso Pecorino Romano D.O.P. y pimienta negra

Penne all´arrabbiata

Rica salsa de tomate con un toque de picante

Spaghetti alla Puttanesca

Deliciosa salsa de tomate preparada con aceituna negra, alcaparras y anchoas

Spaghetti alla Carbonara

Nuestra especial salsa con cebolla, tocino, huevo y un toque de queso pecorino

Bucatini all´Amatriciana

Antigua receta de AMATRICE, preparada en salsa de tomate con cebolla, Guanciale (Papada de cerdo curada) y queso Pecorino Romano D.O.P

Rigatoni alla Siciliana

Rigatoni en salsa de tomate y berenjena.

Spaghetti pomodoro

Spaghetti en salsa de tomate casera

Spaghetti aglio e olio

Típico plato Italiano preparado con spaghetti ajo y aceite de oliva extra virgen y un toque de picante.

Fettuccine verdi con Burrata

Preparada en salsa ligera con crema Mascarpone y burrata

Spaghetti con vongole

Almejas importadas en salsa all' olio con vino blanco

PASTA ELABORATA

Pastas Gourmet

Linguine con Langostinos jumbo frescos

Langostinos Jumbo frescos preparados con aceite de oliva extra virgen, ajo, zuquini fresco y tomate fresco Los langostinos viene sin cabeza y limpios 🍤

Linguine con Scampetti

Camarones frescos picados y salteados con Sauviñon Blanc, tomate fresco y zuquini de la tierra Chiricana en Aceite de Oliva Extra Virgen

Fettuccine verdi con Entraña

Un sabroso plato de pasta con una jugosa Entraña Importada salteada con vino blanco y toque especial del chef, con hongos y tomate cherry.

Fettuccine Isabel

Fettuccine con toque unico y delicado con Salmón Fresco salteado con vino blanco, espárragos en Aceite de Oliva Extra Virgen

Spaghetti Camarones y vino Oporto

Delicioso spaghetti preparado con camarones fresco y asparragos con nuestra especiale salsa cremosa de Oporto rica por su dolsura

Fettucine San Daniele

Fettuccine verdi con hongos champiñones frescos, tomate cherry, Speck Tirolese (Jamon Serrano ahumado) y queso Parmesano Grana Padano 24 meses

Fettuccine Autunnali

Fettuccine verdi que resaltan los sabores de otoño, tomate seco, hongos, y alcachofas en Aceite de Oliva Extra Virgen

Pasta Tartufata

Pasta en salsa a base de queso Mascarpone casero, con crema de Trufa negra, Hongos Champiñones y Aceite de Trufa Blanco

Linguine en salsa de oporto

Deliciosa salsa cremosa a base de Oporto con camarones frescos y asparragos

Linguine frutti di mare

Preparada con Aceite de Oliva Extra virgen, tomate fresco, camarones, calamares, almejas limpia y mejillones

PIZZA AL FORNO A LEGNA

Pizzas al horno a leña

Arma tu pizza........

Agrega hasta 4 ingredientes de tu gusto

Focaccia
Focaccia delle Alpi

Focaccia con Mozzarella, Tomate seco, Hongos frescos, Alcachofa Importadas

Focaccia Tirolese

Focaccia con Rucúla, Tomate Cherry y Speck (Jamón serrano ahumado)

Marinara

Tomate, ajo y oregano

Margherita

Tomate, mozzarella

Romana

Tomate, mozzarella y anchoas

Pepperoni

Tomate , mozzarella y pepperoni

Jamon Cocido

Salsa de tomate, Mozzarella y Jamon Cocido

Funghi

Salsa de tomate, Mozzarella y Hongos frescos

Jamon y hongos frescos

Tomate, mozzarella, jamon y hongos frescos

Carnivora Tegi

Tomate , mozzarella, carne molida, chorizo, pimienton verde, cebolla

Frutti di mare

Tomate, mozzarella, camarones, calamares, almejas y mejillones

Amatriciana

Salsa de tomate, Mozzarella, cebolla y pancetta (tocino)

Boscaiola

Tomate, mozzarela, hongos champiñones y speck (jamon cerrano ahumado importado de Italia)

4 Formaggi

Salsa de tomate, Mozzarella, Queso Gorgonzola ( Blue Cheese), Provola Importada y queso Parmesano Reggiano Importado.

Salame piccante
Alemana

Salsa de tomate, Mozzarella, Cebolla y Salchicha

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella con jamon, aceituna negra, alcachofa y hongos

Calzone tradicional

Relleno con jamon y hongos salsa de tomate y mozzarella

Vegetariana

Para lo que aman los vegetales, rica y con vegetales frescos.

Diavola

Pizza con salami picante, Tomate y mozzarella

SUCCHI DI FRUTTA NATURALI

Jugos naturales

DESCORCHE VINO

Descorche