Hacela a tu gusto con hasta 4 componentes. A tu disposición: rucula , huevo duro , zanahoria , lechuga, tomate ,cebolla , repollo ,queso provolone rallado , ajo picado, radicheta Tomate al medio con orégano y sal Himalaya

$ 5000

Salsas de invitación

Una por corte de carne

Criolla

Brunoise de cebolla morrones verdeo ajo y hierbas condimentadas con vinagre de alcohol y aceite de girasol

Barbacoa casera

Barbacoa de elaboración propia ahumada al whisky

Pimienta

Reducción de vino tinto con pimienta y crema de leche

Mostaza a la antigua

Salsa a base de granos de mostaza enteros marinados en cerveza y ajos

Chimichurri

Clásico chimichurri argentino

Postres

Flan casero

$ 4000

Vigilante

Queso y dulce de membrillo. Opcional con dulce de batata

$ 4500

Budín de pan

De elaboración propia

$ 4000

Adicional crema Chantilly o dulce de leche

$ 1500

Zapallo en almíbar

Zapallo en almíbar. Puede salir solo con crema o queso

$ 5000

Panqueque

Clásico panqueque argentino hecho al momento

$ 5000

POSTRE DEL DIA

Cheescake estilo New York con duraznos especiados

$ 5000

Bebidas sin alchol

Agua con o sin gas

$ 2500

Línea Coca-Cola x 1.5 litos

$ 8500

Línea Coca-Cola x 500 cc

Línea levite

Tónica o pomelo x 1.5 litros

$ 8000

Cafe

De cápsulas. Expreso o capuchino

$ 4000

Te clasico

Infusión de te clásico

$ 2000

Sifón soda

Sifoncito de medio litro

$ 2500

Cervezas

Golden - apa - ipa - stout - Amber-golden sin alcohol

Vinos

Cordero con piel de lobo

Malbec o rosado

$ 13000

Malamado malbec

Vino fortificado licoroso (shot)

$ 3000

Espumante Benjamin nieto

Brut Nature

Tinto o blanco

Red blend - Malbec

Malbec

Cabernet Sauvignon - Malbec

Red blend

Malbec

Norton cosecha tardía

Blanco dulce

$ 12000

Trapiche alaris

Chardonnay

$ 12000

Copa de vino de la casa

Tinto - blanco - rosado

Malbec o cabernet

Malbec

Gato estrellado blanco

Blanco dulce de bajo contenido alcohólico (7 porciento) de Pedro ximenes y Sauvignon blanc

$ 14000

Vino de la casa 3/8

Malbec y chardonnay

$ 6000

Vino de la casa 750cc

Malbec y chardonnay

$ 10000

Tragos

Fernet Branca

Fernet Branca con Coca-Cola

$ 4500

Gancia

Aperitivo americano con limón soda o Sprite

$ 4500

Cynar julep

Cynar pomelo Schweppes soda dash de limón y opcionalmente media onza de gin

$ 4500

Vodka

Variantes a tu gusto de hasta 2 cortes

desde

$ 4500

Campari

Campari con jugo de naranja

$ 4500

Gin

Armarlo a tu gusto con limón tónica o botánicos

Botánicos toppings y hierbas para tu gin

Consultar por toppings botánicos etc. Para disfrutar de tu gin

Aperitivos y vermuteria

Vermouth y aperitivos clásicos argentinos. Salen con sifón de soda y mani

Cinzano

El vermu clásico de siempre. Recomendamos con rodaja de naranja

$ 4000

Lunfa

Vermu artesanal simil cinzano a base de vino blanco hierbas y botánicos

$ 5500

Pineral

Clásico aperitivo creado por los hermanos pinni a finales de 1800 Se disfruta con hielo y soda

$ 4000

Amargo obrero

Antiguo amargo del obrero argentino. Disfrútalo con solo con soda. Con pomelo (pico y pala) Con coca (che Guevara) o

$ 4000

Gancia

Clasico americano.Opcional con un toque de jugo de limon Sprite o soda

$ 4000

Hesperidina

Con pomelo soda o tónica. Disfrútala como quieras

$ 4000

Duchamp aperitivo

Aperitivo Mendocino. Cómo un cynar pero más suavecito y aromatico

$ 5000

Cynar

Aperitivo a base de alcauciles y aromaticas

$ 4000

Licores

Medida de 2 onzas

Bailys

Licor crema escosés.

$ 7500

Tia María

Licor de café argentino.

$ 5000

Amarula

Licor crema de amarula (fruta africana).

$ 7500

Jagermeister

Licor alemán de hierbas endulzado.

$ 6000

Whiskys

Medida de 2 onzas

Jack Daniel's

$ 12000

Johnnie walker red label

$ 9500

Johnnie walker black label

$ 12500

J&b

$ 6500

Sur bar y grill

Ubicación

Principal

Acceso Manuel San Martín & Calle 168, Mercedes, Buenos Aires

Contacto

+542324557777