KAIRÓS cocina boutique

CEBICHE DE SALMON ROSADO - VEGETALES ENCUTIDOS - CITRICOS

TORTILLA DE PAPA NUBE - PICKLES - ALIOLI

RABAS DE CALAMAR APANADOS - LACTONESA CITRICA

ENTRANTES

CALIENTES

$ 27500

QUESO CAMEMBERT APANADO - TOMATILLOS CHERRIES ASADOS - REDUCCION DE BALSAMICO

PROVOLONE PAMPEANO A LA CHAPA - GARRAPIÑADA DE ALMENDRAS - PORTOBELOS ASADOS

NUESTRA DEGUSTACION DE EMPANADAS DE CARNE BRASEADA - SALSA CRIOLLA

DE VACIO BRASEADO

$ 12500

PRINCIPALES

TIERRA

BIFE DE CHORIZO 350GRS - SALSA CREMA DE VERDEO - PAPAS CUÑA

$ 29900

TAPA DE ASADO EN COCCION PROLONGADA A BAJA T° - PURE DE ARVEJAS - FONDO

$ 28900

CERDO AHUMADO DOBLE COCCION - REDUCCION CITRICA - CREMOSO DE BATATA

SALMON ROSADO AL GRILL- RISOTTO AL CURRY - ALCAPARRAS PAMPA

PRINCIPALES

MAR

$ 34500

PASTAS Y ARROCES

ARROZ VERDE ESTILO RISOTTO - FETAS DE TRUCHA CURADA - PESTO FRESCO DE HUERTA

CAPELACCI RELLENO DE SALMON Y NUECES - SALSA AMERICANA DE LANGOSTINOS FILTRADOS

PANZOTTIS DE OSOBUCO BRASEADO AL MALBEC - ALCAPARRAS PAMPEANAS ORGANICAS - PANCETA LARDON

RISOTTO DE CABUTIA ASADO - QUESO BRIE ESTACIONADO - ALMENDRAS TOSTADAS

ÑOQUIS NUBE - SALSA CREMA DE PANCETA Y HONGOS DE PINO - GREMOLATA

NUESTRO CLASICO CREME BRULEE CON CORAZON DE DDL

NUESTRA PASTELERIA

$ 8900

BROWNIE DE CACAO INTENSO - CREMA DE CHOCOLATE BELGA - FRUTOS DE LA PATAGONIA

$ 8900

VOLCAN DE CHOCOLATE VALRHONA - CREMA HELADA - SABAYON

$ 10900

LAJA DE QUESO BRIE ESTACIONADO - HIGOS EN CONSERVA

$ 8900

COPA BAILEYS

CLASICO LICOR DE CREMA - AMERICANA - ALMENDRAS

$ 9000

CLASICO DON PEDRO

HELADO DE AMERICANA - WISKEY

$ 9000

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS LINEA PEPSI

$ 4000

Saborizada Awafrut (pomelo)

Copa de limonada con hibiscus

$ 6500

CERVEZAS

CÓCTELES CLASICOS & MODERNOS

NEGRONI

Ginebra macerada con pomelo - Vermut Rosso - Better Campari

$ 9500

DRY MARTINI

Gin - Vermouth blanco seco Martini- aceitunas verdes

$ 9500

CAIPIRIHNA

Cachaca - lima - azúcar

Fernet - Coca Cola

Gin Tónica (lima, limon, naranja, pomelo, hibiscus)

$ 8000

NEGRONI BOULEVARDIER

whisky bourbon - Vermouth Rosso - Campari

$ 12000

APEROL SPRITS

Espumante Extra Brut - Aperol - Soda

$ 9000

JAGGER BULL

JAGERMEIFTER - REDBULL

$ 12000

BODEGA RUTINI WINES

TRUMPETER MALBEC

TRUMPETER CABERNET SUAVIGNON

TRUMPETER CHARDONNAY

TRUMPETER RESERVA ROSÉ MALBEC

TRUMPETER RESERVA DOUX DULCE

RUTINI ESPUMANTE BRUT NATURE

ENCUENTRO MALBEC

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ENCUENTRO ESPUMANTE BRUT NATURE

$ 49000

ENCUENTRO CHARDONNAY

COLECCION RUTINI CABERNET-MALBEC

COLECCION RUTINI CABERNET FRANC

RUTINI SUAVIGNON BLANC

$ 34500

COLECCION RUTINI MALBEC

COLECCION RUTINI PINOT NOIR

COLECCION DOMINIO BRUT NATURE

ANTOLOGIA 38

$ 95000

BODEGA CATENA ZAPATA

SAINT FELICIEN MALBEC

SAINT FELICIEN CABERNET FRANC

SAINT FELICIEN CABERNET SUAVIGNON

D.V CATENA CABERNET-MALBEC

D.V CATENA MALBEC-MALBEC

ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC

ANGELICA ZAPATA MALBEC

ESTIBA RESERVADA AGRELO 2002

$ 1500000

BODEGA LUIGGI BOSCA

LA LINDA CABERNET SUAVIGNON

LUIGGI BOSCA CABERNET SUAVIGNON

LUIGGI BOSCA DE SANGRE WHITE BLEND

SUAVIGNON BLANC - SEMILLON - CHARDONNAY

LUIGGI DE BOSCA DE SANGRE MALBEC

LUIGGI BOSCA DE SANGRE CABERNET FRANC

LUIGGI BOSCA DE SANGRE RED BLEND

75% CABERNET SUAVIGNON - 20 SYRAH- 5%MERLOT

ALFREDO ROCA FINCAS MALBEC

BODEGA ALFREDO ROCA

ALFREDO ROCA FINCAS SAUVIGNON BLANC

ALFREDO ROCA FINCAS PINOT NOIR

ALFREDO ROCA ALMA INQUIETA CABERNET SUAVIGNON

ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINALES GLERA

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ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINALES BONARDA

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ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINALES SANGIOVESSE

$ 34900

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA MALBEC

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA TEMPRANILLO

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA CABERNET FRANC

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA PINOT NOIR

ALFREDO ROCA NURI ROSADO

ROCA ESPUMANTE DULCE NATURAL

BODEGA DEL DESIERTO

Desierto 25 Chadonnay

DESIERTO 25 CABERNET SUAVIGNON

DESIERTO PAMPA CABERNET FRANC

BODEGA VIÑA LAS PERDICES

LAS PERDICES MALBEC

LAS PERDICES RED BLEND

LAS PERDICES TORRONTES

LAS PERDICES PINOT GRIGIO

LAS PERDICES RESERVA SUAVIGNON BLANC

LAS PERDICES RESERVA CABERNET SUVIGNON

LAS PERDICES RESERVA CHARDONNAY

ALA COLORADA TANNAT

ALA COLORADA PETIT VERDOT

ALA COLORADA ANCELLOTA

ALA COLORADA CABERNET FRANC

DOÑA PAULA BLUE EDITION BLEND

BODEGA DOÑA PAULA

PREMIADO 2022

DOÑA PAULA MALBEC

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DOÑA PAULA DE ALTURA 1350 BLEND

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BODEGA ZUCCARDI VALLE DE UCO

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE A SYRAH

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q CHARDONNAY

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q CABERNET SUAVIGNON

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ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q MALBEC

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q CABERNET FRANC

ALAMBRADO CABERNET FRANC

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BODEGA MOSQUITA MUERTA WHINE

CORDERO CON PIEL DE LOBO MALBEC

PISPI BLEND

SAPO DE OTRO POZO BLEND

LOS DURMIENTES CABERNET SUAVIGNON

BODEGA URQO

LOS DURMIENTES MALBEC

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PALO SANTO CABERNET FRANC

SALENTEIN S/BLANC DULCE - EDICION ESPECIAL

BODEGA CASA VIGIL

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BODEGA BRESSIA

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CRIOS MALBEC

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MALBEC-CABERNET SUAVIGNON-PETIT VERDOT

BENMARCO SIN LIMITES MALBEC

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SUSANA BALBO SIGNATURE MALBEC

SUSANA BALBO SIGNATURE WHITE BLEND

BODEGA FALASCO WINE

BODEGA LA MADRID

LA MADRID RESERVA MALBEC

LA MADRID RESERVA CABERNET FRANC

LA MADRID GRAN RESERVA MALBEC

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LA MADRID GRAN RESERVA CABERNET SUAVIGNON

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LA MADRID GRAN RESERVA CABERNET FRANC

$ 49500

BODEGA ESCORIHUELA GASCON

Escorihuela Gascón Malbec

Escorihuela Gascón Cabernet Suavignon

BODEGA NORTON

NORTON ALTURA MALBEC

NORTON ALTURA WHITE BLEND

GAMBEI ESPUMOSO EXTRA BRUT

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BODEGA ANAIA

ANAHIA GRAN MALBEC

ANAIA GRAN CABERNET SUAVIGNONG

NIETO SENETINER

Nieto Senetiner Malbec

MALMA CHACRA LA PAPAY MALBEC

BODEGA MALMA DE LA PATAGONIA

MALMA CHACRA LA PAPAY CABERNET SAUVIGNON

MALMA UNIVERSO BLEND

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BODEGA ARGANA

GRAN RESERVA MALBEC

GRAN RESERVA C/SUAVIGNON

BODEGA TERRAZAS

ALTOS DEL PLATA MALBEC

BODEGA COMAHUE DE LA PATAGONIA

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BODEGA RENACER

PUNTO FINAL MALBEC

BODEGA HUARPE RIGLOS

TAYMENTE MALBEC