Taberna La Breva

Osobuco braseado con verduras asadas y acompañado de papas rostisadas.

Filete de vacuno grillado sobre pastelera de choclo y cherry con cebollada morada y albahaca.

Lomo vetado de vacuno grillado, acompañado de pastelera de choclo, en una reducción de vino tinto.

Carne de res aderezada bajo receta de la casa, verduras y alcaparras. En cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Arrollado artesanal con puré rústico o papas rústicas.

Prietas, acompañadas de puré rústico o papas rústicas.

Ostiones, camarones y almejas al pil pil, acompañado de tostadas al olivo.

Camarones al pil pil, acompañado de tostadas al olivo.

Atún adobado en soya y ajonjolí, acompañado de polenta cremosa a la albahaca.

Atún rojo aderezada bajo receta de la casa, verduras y palta. En cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Reineta a la mantequilla en salsa margarita, acompañada de puré rústico o papas rústicas.

Salmón a la mantequilla en salsa margarita, acompañada de puré rústico o papas rústicas.

Clásicas láminas de Salmón aderezadas al estilo clásico, alcaparras, queso parmesano. Acompañado de tostadas al olivo.

Ceviche de salmón, en cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Se sgrega camarones y palta.

Ceviche de reineta, en cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Se agrega camarones y palta.

Acompañadas de tostadas al olivo.

Variedad de Mariscos preparados a cocción en librillo de greda.

150grs. de hamburguesa casera con queso cheddar. Acompañado de papas rústicas.

Filetes de pollo a la plancha, acompañado de arroz y papás rústicas al romero.

Variedad de hojas verdes, tomate cherry, aceitunas y frutos secos

Variedad de hojas verdes, manzana verde y queso parmesano.

Variedad de hojas verdes, pepino, cebolla morada, queso cabra y orégano.

Tomate, cebolla y cilantro.

Una exquisita mezcla entre cacao harina y nueces del sector Lo Ovalle.

Una exquisita mezcla entre leche condensada y cacao.

Preparación bajo receta de la abuela.

Producto artesanal, queso mozzarella y cebolla caramelizada. En un crujiente pan ciabatta.

Queso de cabra de la zona de Osorno, tomates cherry, albahaca, rucula y aceitunas. En un crujiente pan ciabatta.

Elaborada bajo una cocción lenta con verduras de nuestra zona de Casablanca, acompañamiento; queso mozzarella y cebolla caramelizada. En crujiente pan ciabatta.

Arrollado de huaso artesanal de nuestro amigo Nicolas Pablo, queso derretido y rúcula. En un crujiente pan ciabatta.

Humus de garbanzos, elaborado bajo la receta de nuestra tía vegana, compañado de verduras salteadas y rúcula. En un crujiente pan ciabatta.

10 unidades acompañadas con pebre

12 unidades de mini empanadas