Taberna La Breva

Filete grillado sobre pastelera de choclo y cherry a la albahaca.

Lomo grille, acompañado de pastelera de choclo, en una reducción de vino tinto.

Lomo saltado en verduras, acompañado de arroz y papás rústicas al romero.

Carne de res aderezada bajo receta de la casa, verduras y alcaparras. En cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Arrollado artesanal con papas rústicas al romero.

Papas rústicas con queso mozzarella, arrollado artesanal, prietas y longanizas.

Prietas, acompañadas de papas salteadas al romero y arroz.

Ostiones, camarones y almejas al pil pil, acompañado de tostadas al olivo.

Camarones al pil pil, acompañado de tostadas al olivo.

Atún adobado en soya y ajonjolí, acompañado de polenta cremosa a la albahaca.

Atún rojo aderezada bajo receta de la casa, verduras y palta. En cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Reineta a la mantequilla en salsa margarita, acompañada de papás rústicas.

Salmón a la mantequilla en salsa margarita, acompañada de papas rústicas.

Salmón a la mantequilla negra, acompañado de verduras salteadas y papas rústicas.

Reineta a la mantequilla negra, acompañado de verduras salteadas y papas rústicas.

Clásicas láminas de Salmón aderezadas al estilo clásico, alcaparras, queso parmesano. Acompañado de tostadas al olivo.

Ceviche de salmón, en cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Se sgrega camarones y palta.

Ceviche de reineta, en cama de hojas verdes. Acompañado de tostadas al olivo.

Se agrega camarones y palta.

Acompañadas de tostadas al olivo.

Variedad de Mariscos.

150grs. de hamburguesa casera con queso cheddar. Acompañado de papas rústicas.

Filetes de pollo a la plancha, acompañado de arroz y papás rústicas al romero.

Variedad de hojas verdes, tomate cherry, aceitunas y frutos secos

Variedad de hojas verdes, manzana verde y queso parmesano.

Variedad de hojas verdes, pepino, cebolla morada, queso cabra y orégano.

Tomate, cebolla y cilantro.

Una exquisita mezcla entre cacao harina y nueces del sector Lo Ovalle.

Una exquisita mezcla entre leche condensada y cacao.

Receta artesanal, con nueces del sector Lo Ovalle.

Preparación bajo receta de la abuela.

150grs. de hamburguesa casera, tocino, mostaza antigua, pepinillo, bbq y queso cheddar. Acompañado de papas rústicas.

150grs. de hamburguesa casera, tomate, lechuga, aros de cebolla y queso cheddar. Acompañado de papas rústicas.

150grs. de hamburguesa casera, cebolla caramelizada, doble tocino, lechuga y queso cheddar. Acompañado de papas rústicas.

150grs. hamburguesa casera, aji asado, pepperoni, champiñones y queso cheddar. Acompañado de papas rústicas.

150grs. de hamburguesa casera, rúcula, queso mozzarella, azul y brie. Acompañado de papas rústicas.

Agrega 1 hamburguesa a tu sándwich

Producto artesanal, queso mozzarella y cebolla caramelizada. En un crujiente pan ciabatta.

Queso de cabra de la zona de Osorno, tomates cherry, albahaca, rucula y aceitunas. En un crujiente pan ciabatta.

Elaborada bajo una cocción lenta con verduras de nuestra zona de Casablanca, acompañamiento; queso mozzarella y cebolla caramelizada. En crujiente pan ciabatta.

Arrollado de huaso artesanal de nuestro amigo Nicolas Pablo, queso derretido y rúcula. En un crujiente pan ciabatta.

Humus de garbanzos, elaborado bajo la receta de nuestra tía vegana, compañado de verduras salteadas y rúcula. En un crujiente pan ciabatta.

Longanizas, prietas, arrollado de huaso, queso cabra y acompañados de tostadas y pebre. Productos artesanales de Casablanca, de unos de los productores más antiguos de nuestra zona (Nicolas Valenzuela).

Salteado de res al ajillo, chorizos artesanales salteados, ají verde asado con queso y tocino, aceitunas y champiñones salteados, acompañado de tostadas.

Camarones al pil pil, sopa de mariscos, ceviche de reineta en hojas verdes, acompañado de tostadas.

Surtido de quesos cabra, azul y brie, mermelada casera de higos, uva, frutos secos, aceitunas, tomate cherry con aceite de oliva y albahaca, acompañado de tostadas

Papás rusticas bañadas en queso mozzarella y tocino, 12 mini empanaditas de queso y frutos secos.

Porción de papas rústicas

Porción papas rústicas con queso mozzarella.

Porción de papas rústicas con queso mozzarella derretido y tocino.

Porción papas rústicas con quedo mozzarella derretido y chorizo.

Porción papas rústicas con quedo mozzarella derretido y prietas.

Porción papas rústicas con quedo mozzarella derretido y mechada.

Porción papas rústicas con quedo mozzarella derretido y arrollado.

10 unidades acompañadas con pebre

12 unidades de mini empanadas