TajMahal, comida de la India

Aloo Baigan Masala con Arroz 🍚 Una explosión de sabores del norte de la India Aloo Baigan Masala es un delicioso curry tradicional elaborado con patatas (aloo) y berenjenas (baigan), cocinadas lentamente en una rica salsa de tomate y cebolla, sazonada con una mezcla aromática de especias indias como: ✨ Comino ✨ Cúrcuma ✨ Garam masala ✨ Cilantro ✨ Y muchas más... Este sabroso plato ofrece un sabor profundo y ligeramente picante, donde las patatas aportan una textura firme y sustanciosa, mientras que la berenjena se vuelve suave y se impregna maravillosamente de las especias. 🥘 Puede servirse seco o con salsa, y es ideal acompañado de arroz o chapati, convirtiéndolo en una comida reconfortante, saludable y absolutamente irresistible. 👉 Este plato viene acompañado con arroz.

🍚 Jeera Fried Rice 🌿 Un arroz aromático con el toque mágico del comino Jeera Fried Rice es un plato fragante y delicioso de la cocina india, preparado con arroz perfectamente cocido e infusionado con el sabor terroso y cálido de las semillas de comino (jeera). 🌟 La magia comienza dorando las semillas de comino en aceite caliente, liberando su inconfundible aroma. 🥄 Luego se añade cebolla en rodajas finas, cardamomo triturado, jengibre rallado y ajo picado, formando una base sabrosa y llena de carácter. 🍽️ Finalmente, el arroz se mezcla y se cocina a la perfección, absorbiendo todos los sabores de las especias, mientras una mezcla especial de condimentos realza su gusto único. 🧡 Ideal como plato principal o como acompañante, este arroz es una explosión de aroma y sabor en cada bocado.

🍛 Aloo Matar Masala con Arroz 🌿 Un clásico reconfortante de la cocina del norte de la India Aloo Matar Masala es un sabroso curry tradicional elaborado con papas (aloo) y arvejas (matar) cocinadas en una deliciosa salsa de tomate especiada. 🌿 Este plato está sazonado con una exquisita mezcla de especias indias aromáticas como: ✨ Comino ✨ Garam masala ✨ Cúrcuma ✨ Cilantro ✨ Y más especias tradicionales El resultado es un sabor rico, ligeramente picante y lleno de carácter. Las papas aportan una textura suave y sustanciosa, mientras que las arvejas agregan un toque fresco y equilibrado. 🥘 Puede prepararse seco o con salsa, y es el acompañamiento ideal para arroz o chapati. 👉 Este plato viene acompañado con arroz.

🥢 Veg Fried Rice 🌾 Color, sabor y nutrición en cada bocado Veg Fried Rice es un plato sabroso y vibrante, lleno de colores, aromas y especias que realzan el sabor del arroz perfectamente cocido. 👨‍🍳 La preparación comienza salteando cebolla picada en aceite caliente, seguida de tomate jugoso, jengibre rallado y ajo picado, creando una base fragante e irresistible. 🥕 Luego se incorporan una mezcla fresca de vegetales como: ✔️ Guisantes ✔️ Zanahoria en trozos ✔️ Espinaca ✔️ Repollo ✔️ Cebollín 🌿 Para elevar el sabor, se añaden semillas de hinojo, cardamomo y una mezcla especial de especias, con un toque de pimienta negra que intensifica cada bocado. 🍚 Finalmente, el arroz cocido se integra, absorbiendo todos los aromas y sabores, logrando un equilibrio perfecto entre especias y vegetales. 💚 Una opción nutritiva y deliciosa, ideal para disfrutar sola o como acompañamiento de otros platos.

🍛 Aloo Chole Masala con Arroz 🌿 Un festín reconfortante de sabor y tradición india Aloo Chole Masala es un sabroso curry del norte de la India, preparado con garbanzos (chole) y papas (aloo), cocinados a fuego lento en una rica salsa de tomate y cebolla llena de especias. 🌿 Este abundante y nutritivo plato está infusionado con una mezcla de especias indias aromáticas como: ✨ Comino ✨ Garam masala ✨ Cilantro ✨ Cúrcuma ✨ Polvo de mango seco ✨ Y más especias tradicionales 🍋 El resultado es un sabor ácido, ligeramente picante y profundamente aromático. 🥔 Las papas aportan una textura suave y cremosa que contrasta perfectamente con los garbanzos, creando una combinación irresistible. 🍽️ Ideal para acompañar con arroz o chapati, este platillo es una opción reconfortante, rica en proteínas y llena de sabor. 👉 Este plato viene acompañado con arroz.

Aloo Masala es un sabroso plato indio elaborado con papas (aloo) cocidas en una rica salsa de tomate y cebolla con especias. Este reconfortante curry está impregnado de especias aromáticas como comino, mostaza, cúrcuma, garam masala, cilantro y otras especies, lo que crea un sabor ligeramente picante y ácido. Las papas absorben la sabrosa salsa, lo que lo convierte en un plato perfecto para acompañar con arroz o chapati. Después de cocinarlo, el curry Aloo Masala se adereza maravillosamente con hojas de fenogreco secas (kasuri methi) y cilantro fresco (opcional), lo que realza su aroma y agrega un toque final de frescura y profundidad al plato. Este plato viene con arroz

Papa Fritas con especias y yogurt+Cebollas+Ajo+Pimiento+Salsa de soja+Espeicas especiales con Arroz

Aloo Palak es un plato indio sabroso, saludable y lleno de color, preparado con papas (aloo) y espinacas frescas (palak). Es una receta ligera pero muy nutritiva, perfecta para quienes buscan sabor sin complicaciones. 🌿 Características destacadas: ✅ 100% vegetariano y saludable: Una poderosa combinación de espinaca rica en hierro y papas llenas de energía. 🌶️ Sabor suave pero delicioso: Con un toque de comino, cúrcuma, ajo y garam masala, aporta un aroma irresistible. 🍽️ Súper versátil: Disfrútalo con roti o arroz blanco comun. Viene con arroz blanco comun

Papa horno+Cebollas+Ajo+Jengibre+Yogurt+Anacardo+Especias especiales con Arroz

3 Chapati (Pan de India)+Arroz+Curry de Papas+Indian Ensalada

Pollo Asado+Especias especiales

Disfruta del exquisito sabor de nuestro Pollo Tandoori, una auténtica joya de la cocina india. Preparado con tiernas piezas de pollo marinadas en una mezcla de yogur, jugo de limón y una rica selección de especias tradicionales, como el garam masala y el comino. Luego, se cocina en un horno para lograr un exterior ligeramente ahumado y crujiente, con un interior jugoso y lleno de sabor. Perfecto para los amantes de los sabores intensos y exóticos, nuestro Pollo Tandoori te llevará en un viaje culinario a la India con cada bocado. ¡Ideal para disfrutar solo o acompañado!

El Chicken Masala de TajMahal, Comida de la India, es una explosión de sabores en cada bocado. Este clásico plato indio se prepara con jugosos trozos de pollo marinados en una mezcla de especias tradicionales, cocidos lentamente en una rica salsa a base de tomate y especias aromáticas como el comino, cilantro y garam masala. El resultado es una combinación perfecta de sabores intensos y equilibrados que te transportará directamente a la India. Disfruta de este delicioso plato, ideal para acompañar con arroz o pan naan, y déjate seducir por la auténtica cocina india en cada bocado. Viene con arroz

Chicken Fried Rice es un plato sabroso y aromático, preparado con tiernos trozos de pollo cocido y una mezcla de especias que realzan su sabor. Se comienza salteando cebolla picada en aceite caliente, seguida de tomate jugoso, jengibre rallado y ajo picado, creando una base fragante y deliciosa. Luego, se incorporan guisantes, zanahoria en trozos, espinaca, repollo y cebollín, aportando color y textura al plato. Las semillas de hinojo (saunf), el cardamomo y una mezcla especial de especias se añaden junto con una pizca de pimienta negra, intensificando el sabor. Los trozos de pollo cocido se mezclan con los vegetales y especias, absorbiendo todos los aromas. Finalmente, el arroz cocido se integra, combinándose perfectamente con los ingredientes para lograr un plato equilibrado y lleno de sabor. Chicken Fried Rice es una opción deliciosa y saciante, ideal para disfrutar solo o acompañado de otros platos.

Pollo Asado+Verduas (Papas, Cebollas, Repollo, Pimiento y Berenjena)+Especias especiales

Chicken frito con especias y yorgurt+Cebollas+Ajo+Pimiento+Salsa de soja+Espeicas especiales con Arroz

Descubre el exquisito sabor de nuestro Chicken Do Pyaza, un plato clásico de la cocina india. Preparado con jugosos trozos de pollo cocinados a fuego lento en una rica salsa a base de cebollas caramelizadas, tomates y una mezcla de especias aromáticas, este plato ofrece una perfecta armonía de sabores intensos y frescos. La doble adición de cebolla, tanto en el inicio como al final de la cocción, le da un toque único y profundo. Ideal para disfrutar con naan, arroz o chapati, el Chicken Do Pyaza es una auténtica delicia para los amantes de la comida india. ¡Un festín de sabores que no te puedes perder! Viene con arroz

Chicken Tikka Masala es un plato clásico de curry con pollo suave y tierno a la parrilla, cocido brevemente a fuego lento en una deliciosa y súper aromática salsa Tikka Masala. El plato consta de 2 componentes: uno es Chicken Tikka y el otro es masala, que es la salsa en la que se cuecen los tikkas a fuego lento. Chicken Tikka es pollo a la parrilla que primero se marina en yogur con especias y hierbas y luego se asa a la perfección. Este pollo tierno y aromático se cuece a fuego lento en un cremoso, delicioso y sabroso masala de cebolla y tomate, conocido como Tikka Masala. Viene con arroz

Enjoy our Kadhai Chicken, an iconic dish of Indian cuisine, full of vibrant flavors, fresh cream and irresistible spices. Prepared in a traditional way where chicken is laminated with yogurt and spices and kept in fridge for minimum 6 hours, this delicious dish features juicy pieces of chicken cooked with fresh peppers, onions, tomatoes and a special blend of freshly ground spices. The result is an explosion of smoky and aromatic flavors along with crocante oninos and pepers . Perfect to accompany with naan, rice or chapatis, Kadhai Chicken is an authentic culinary experience that will take your taste buds on a trip straight to India. A delight not to be missed! Viene con arroz

Disfruta de nuestro Pollo Tandoori con Vegetales, una explosión de sabores auténticos de la India. Jugosas piezas de pollo marinadas en una mezcla especial de yogur y especias tradicionales, luego asadas a la perfección en un horno tandoor, lo que les da un sabor ahumado y un exterior dorado irresistible. Acompañado de una colorida selección de vegetales frescos asados, este plato es una combinación deliciosa y saludable, perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria exótica y llena de sabor. ¡Ideal para compartir o disfrutar solo!

Disfruta de nuestro Thali Indio con Pollo, una auténtica experiencia gastronómica que incluye todo lo mejor de la cocina tradicional india. Este exquisito thali ofrece un aromático curry de pollo, acompañado de arroz esponjoso, una ensalada fresca y 3 chapatis recién hechos. Cada elemento del plato está cuidadosamente preparado para brindarte una deliciosa combinación de sabores, texturas y especias. Perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida completa y equilibrada, con todo el sabor y la autenticidad de la India en cada bocado. ¡Un banquete que no te puedes perder!

Chapaties son pan de la India y viene con manteja. 5000 pesos cada uno

Veg Pulao es un plato aromático y delicioso, elaborado con arroz blanco cocido a fuego lento junto con una variedad de verduras frescas, especias fragantes, tomates jugosos y crujientes anacardos. Se comienza salteando cebolla en aceite caliente, seguida de ajo y jengibre picados, realzando la base de sabores. Luego, se añaden tomates picados, que aportan un toque de acidez y profundidad al sabor. A continuación, se incorporan zanahorias, guisantes, papas y judías verdes, agregando color y textura al plato. Las especias como el cardamomo, el comino, la canela, los clavos y el laurel se añaden para dar un aroma profundo y auténtico. Además, los castaña de cajú se mezclan para aportar un toque crujiente y un sabor delicadamente dulce. Finalmente, el arroz se combina con las verduras, las especias y los anacardos, permitiendo que absorba todos los sabores mientras se cocina a fuego lento hasta alcanzar una textura esponjosa y ligera. Este Veg Pulao es una opción nutritiva y sabrosa, perfecta para acompañar con yogur, encurtidos o raita, o para disfrutarlo solo como una comida ligera pero satisfactoria.

Chicken Pulao es un plato aromático y delicioso, preparado con arroz blanco cocido a fuego lento junto con jugosos trozos de pollo, especias fragantes y hierbas frescas. Se comienza salteando cebolla en aceite caliente hasta que se dore, seguida de ajo y jengibre picados, que aportan profundidad de sabor. Luego, se añaden tomates picados, que brindan un toque de acidez y realzan el sabor del plato. Las piezas de pollo se doran junto con las especias enteras como cardamomo, comino, canela, clavos y laurel, permitiendo que absorban los aromas. A continuación, se incorporan toamate, zanahorias, arbejas y Castaña de cajú, aportando textura y un toque de dulzura. El arroz se mezcla con el pollo, las especias y las verduras, y se cocina a fuego lento hasta que esté esponjoso y bien impregnado de los sabores. Unas hojas de perejil y menta frescas (opcional) se pueden agregar al final para un aroma y frescura adicionales. Este Chicken Pulao es un plato equilibrado, lleno de sabores y especias, ideal para disfrutar solo o acompañado de otros platos.

Aloo Ki Sabzi es un curry de patatas tradicional indio cocinado sin cebolla. Es una de sus recetas familiares más preciadas. Este aloo ki sabzi proporciona energía y te mantiene satisfecho durante más tiempo, lo cual es esencial al seguir una dieta sáttvica. Un plato que parece tradición y sabe a fiesta. Los ingredientes aromatizantes clave de este curry de papa son: asafétida, hojas de fenogreco, jengibre, semillas de mostaza, semillas de comino, cúrcuma en polvo, cilantro en polvo, Chat masala, yogurt, pimiento rojo y especies especiales de la India. Viene con arroz.

Butter Chicken: Se cocina en un horno tradicional se llama tandoor (Horno). Primero se marina en una mezcla de especias que incluye comino, cúrcuma, ajo y jengibre, junto con yogurt y jugo de limón y se cocina en Horno. Luego se mezcla con una salsa de tomate con castañas de caju, mani, mantequilla, crema y Hojas de Fenogreco y viene con Arroz Blanco

Veg Fried Rice es un plato sabroso y colorido, lleno de aromas y especias que realzan el sabor del arroz cocido. Se comienza salteando cebolla picada en aceite caliente, seguida de tomate jugoso, jengibre rallado y ajo picado, creando una base fragante y deliciosa. Luego, se agregan guisantes, zanahoria en trozos, espinaca, repollo y cebollín, aportando una combinación vibrante de texturas y nutrientes. Las semillas de hinojo, el cardamomo y una mezcla especial de especias se incorporan junto con una pizca de pimienta negra, intensificando el sabor del plato. Finalmente, el arroz cocido se mezcla con todos los ingredientes, absorbiendo los aromas y creando un equilibrio perfecto entre especias y vegetales. Este Veg Fried Rice es una opción deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar solo o como acompañamiento de otros platos.

El Jeera Fried Rice es un plato aromático y delicioso elaborado con arroz, infusionado con el sabor terroso de las semillas de comino y una mezcla especial de especias. Se comienza dorando las semillas de comino en aceite caliente, liberando su aroma característico. Luego, se añade cebolla en rodajas finas, junto con cardamomo triturado, jengibre rallado y ajo picado, creando una base rica y sabrosa. El arroz se incorpora después, absorbiendo todos los sabores de las especias y cocinándose a la perfección. La adición de una mezcla especial de especias realza aún más su sabor.

Chicken Fried Rice es un plato sabroso y aromático, preparado con tiernos trozos de pollo cocido y una mezcla de especias que realzan su sabor. Se comienza salteando cebolla picada en aceite caliente, seguida de tomate jugoso, jengibre rallado y ajo picado, creando una base fragante y deliciosa. Luego, se incorporan guisantes, zanahoria en trozos, espinaca, repollo y cebollín, aportando color y textura al plato. Las semillas de hinojo (saunf), el cardamomo y una mezcla especial de especias se añaden junto con una pizca de pimienta negra, intensificando el sabor. Los trozos de pollo cocido se mezclan con los vegetales y especias, absorbiendo todos los aromas. Finalmente, el arroz cocido se integra, combinándose perfectamente con los ingredientes para lograr un plato equilibrado y lleno de sabor. Chicken Fried Rice es una opción deliciosa y saciante, ideal para disfrutar solo o acompañado de otros platos.

Veg Pulao es un plato aromático y delicioso, elaborado con arroz basmati cocido a fuego lento junto con una variedad de verduras frescas, especias fragantes, tomates jugosos y crujientes anacardos. Se comienza salteando cebolla en aceite caliente, seguida de ajo y jengibre picados, realzando la base de sabores. Luego, se añaden tomates picados, que aportan un toque de acidez y profundidad al sabor. A continuación, se incorporan zanahorias, guisantes, papas y judías verdes, agregando color y textura al plato. Las especias como el cardamomo, el comino, la canela, los clavos y el laurel se añaden para dar un aroma profundo y auténtico. Además, los castaña de cajú se mezclan para aportar un toque crujiente y un sabor delicadamente dulce. Finalmente, el arroz se combina con las verduras, las especias y los anacardos, permitiendo que absorba todos los sabores mientras se cocina a fuego lento hasta alcanzar una textura esponjosa y ligera. Este Veg Pulao es una opción nutritiva y sabrosa, perfecta para acompañar con yogur, encurtidos o raita, o para disfrutarlo solo como una comida ligera pero satisfactoria.

Chicken Pulao es un plato aromático y delicioso, preparado con arroz basmati cocido a fuego lento junto con jugosos trozos de pollo, especias fragantes y hierbas frescas. Se comienza salteando cebolla en aceite caliente hasta que se dore, seguida de ajo y jengibre picados, que aportan profundidad de sabor. Luego, se añaden tomates picados, que brindan un toque de acidez y realzan el sabor del plato. Las piezas de pollo se doran junto con las especias enteras como cardamomo, comino, canela, clavos y laurel, permitiendo que absorban los aromas. A continuación, se incorporan toamate, zanahorias, arbejas y Castaña de cajú, aportando textura y un toque de dulzura. El arroz se mezcla con el pollo, las especias y las verduras, y se cocina a fuego lento hasta que esté esponjoso y bien impregnado de los sabores. Unas hojas de perejil y menta frescas (opcional) se pueden agregar al final para un aroma y frescura adicionales. Este Chicken Pulao es un plato equilibrado, lleno de sabores y especias, ideal para disfrutar solo o acompañado de otros platos.

Paquete de 100gm: Pickle India de Picante

****Auténtico Masala Hindu – 100 g**** Lleva la esencia de la cocina tradicional india a tu hogar con nuestro Auténtico Masala Hindu: una mezcla cuidadosamente seleccionada de especias que las madres indias prefieren para sus comidas diarias. Esta aromática mezcla incluye: 🌿 Cilantro – Aporta una base cálida y cítrica, con un toque terroso. 🔥 Garam Masala – Una mezcla clásica de especias cálidas como clavo, canela y pimienta negra para un sabor profundo e intenso. 🌶️ Pimienta Roja – El toque justo de un sabor poquitito de picante para darle vida a tus curris y salteados. ✨ Cúrcuma – La especia dorada, famosa por su color vibrante, su aroma terroso y sus beneficios para la salud. 🌱 Comino – Cálido, con sabor a nuez y un toque ahumado – indispensable para un sabor auténtico indio. 🌟 Especias Especiales de la India – Una mezcla secreta de ingredientes cuidadosamente seleccionados que realzan el aroma y el sabor, aportando el alma de la cocina india. Perfecta para platos cotidianos como dals (lentejas), sabzis (salteados de verduras), curris, arroces e incluso snacks al estilo callejero, esta masala elevará tu cocina al siguiente nivel – tal como la hacen las mamás en la India. Ya seas un amante de la comida india o alguien que desea recrear la magia de los sabores caseros, esta mezcla de 100g es tu atajo hacia comidas reales, reconfortantes y llenas de sabor. ***********************Nota: Prepardo 100% Casera***********************