PIZZAS DE MASA MADRE
1 solo tamaño / 6 rebanadas
salsa passato, mozzarella y fior di latte, albahaca, aceite de olivo (opción vegana disponible)
passato, fior di latte, mozzarella, salami, aceitunas kalamatas & aceite picante
Passato, fior di latte & mozzarella, salchicha italiana hecha en casa, pepperoni, aceitunas negras y acelgas
salsa passato, pesto, fior di latte &mozzarella, prosciutto, tomates cherry, arúgula
salsa blanca, mezcla de hongos rostizados, huevo, aceite de oliva con trufa negra, pimienta y eneldo
salsa passato, mozzarella & fior di latte, verduras de temporada del Huerto Terruño ( sustituye por queso vegano)
salsa passato, chorizo español, tomates cherry rostizados con romero y queso altopiano
ALGO NUEVO
pizzas de temporada o artículos de edición limitada
Lasaña rotolatta de Ragú de Cordero (3pz)
Salsa blanca, mozzarella & fior di latte, pepperoni, orégano, miel picante* (*miel de abeja local, infusionada con chiles secos. Opcional)
Para tus domingos de bajón. Jamón curado en casa, salsa pasatto, queso gorgonzola y arúgula
como va
margherita con burrata nacional
ALGO VERDE
ensaladas
ALGO EXTRA
ingredientes adicionales
Burrata nacional. Orígen Querétaro
Junípero Reserva Queso de oveja de 9 meses de añejamiento. De sabor mucho más intenso, notas a caramelo y con los cristales (tropiezos) muy marcados.
pesto de albahaca, parmesano y nuez
Sustituye queso vegano en cualquiera de tus pizzas
