El bar de la Tia Polly

Acompañado de rucula y tomate cherry

Carpaccio de salmón ahumado ( Rucula, hongos Portobello en láminas Alcaparras polvo de aceitunas Cherry confitado Pimienta negra y oliva virgen)

acompañado de mix de verdes

sobre colchón de rúcula y tomate cherry

con salsa de tomate

Rabas,calamaretis,cornalitos y papas españolas

cheddar,panceta y verdeo

Con barbacoa de ananá,acompañado de batatas españolas.

Pollo con crema de espinaca ,puerros y con guarnición de papas en cubo

Salteados con ciboulett, tomates disecados, albahaca y queso parmesano.

Arroz carnaroli (de hongos), porotobelos, yitakis, champignones salteados con puerros y parmesano.

a la plancha con verduras grilladas

con salsa de quesos y champignones

acompañado de papas fritas

acompañados de papas españolas

acompañados de papas españolas

acompañado de pure mixto

sobre chop suey de verduras

carne y cheddar

carne, cheddar, cebolla caramelizada, bacon y barbacoa.

Lechuga tomate jamón queso huevo y doble carne

Tomate, Lechuga, jamon y queso.

Tomate, Lechuga, Jamon y queso

Hojas verdes de estación Hongos Portobello ,Alcaparras, queso brie salmón ahumado y aliño de miel ,aceto balsâmico , mostaza Dijon y palta

Pollo, hojas verdes, salsa caesar, crotones y queso parmesano.

Camarones, hojas verdes, salsa caesar, crotones y parmesano.

Espinaca cruda, champignones crudos fileteados, tomates secos, laminas de queso parmesano.

Atun, tomate, huevo, cebolla y olivas negras.

(4 ingredientes a eleccion) Lechuga, tomate, huevo, rúcula, zanahoria, choclo, espinaca, arroz.

Pepino,tomate,olivas,hojas de la huerta,cebolla morada,pimientos verdes,orégano fresco,boconccinos, y castañas de caju

Lasagna de espinaca ricota y verduras (con crema de hongos)

mozzarella y jamon

tomate, perejil, ajo y oliva

oliva, ajo, perejil, tomates frescos y crema de camarones.

Milanesa de carne o pollo, acompañado de fritas/ensalada o pure

Milanesa de carne o pollo, acompañado de fritas/ensalada o pure

Acompañado de fritas/ensalada o pure

Acompañado de fritas/ensalada o pure

Acompañado de fritas/ensalada o pure

Muslo o Pechuga, acompañado de fritas/ensalada o pure

Cremoso de chocolate sobre biscuit de cacao, crema y frutos rojos.

Base crujiente con relleno cremoso y ácido de maracuyá

con crema o dulce de leche

con crema y/o dulce de leche.

Villavicencio

Levite

Linea coca

Limon, menta y jengibre

Limon y frambuesa

Lata (473cc) Roja,Ipa,Apa y Golden

Jameson infusionado en banana, vermout carpano bianco, bitter angostura, óleo sésamo tostado.

Vodka Sernova, licor de sauco, cordial de limón e hibiscus.

Havana añejo especial, licor de cassis, bitter especiado y espumante.

Gin Principe de los Apóstoles, sauco, pera, lavanda y tónica.

Lillet Blanc, Havana añejo especial, frambuesa y pomelo brulee.

Chivas 12 años, Campari clarificado, vermouth carpano bianco, pimienta negra y curry

Gin brigton, cordial de limón, tintura de jengibre, pepino y manzana.

Gin brigton ,jugo de naranja,cordial de frambuesa,licor de cassis y bitter angostura

Beefeater pink gin ,jugo de limón,cordial de frambuesa,perfume de lavanda

Gin Brigthon, Cinzano dry y aceituna

Gin Brigthon, Campari, y Vermú carpano Rosso.

Jim Beam, bitter angostura y azúcar.

Chivas 12 años, limón, miel, jengibre y malta ahumada.

José Cuervo Silver, Quantreau, lima y sal

Vodka sernova, azúcar y lima.

Ron Havana 3 años, almibar, lima y menta.

Cynar, gin Brigthon, almibar, limón, pomelo y menta.

Gancia, limón y almibar.

Pisco 1615, limón, almibar y clara.

Gin Brigthon y tónica

Campari con naranja

Campari con tónica.

Vodka Sernova con naranja.

Aperol con Cinzano pro spritz

Ron Havana añojo especial con Coca Cola

Whisky red label con Coca Cola

Fernet Branca con Coca Cola

Malbec/Cabernet

Malbec

(375cc)

(375cc)

Reserva Malbec

Chardonnay/Sauvignon blanc

Chardonnay

(375cc)

(375cc)