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Chun kun/Spring roll/Rollitos primavera

es un rollo elaborado de una pasta relleno de diferentes verduras picadas al estilo juliana y algo de carne picada revuelto todo ello. It is a roll made from a paste filled with different julienne-style chopped vegetables and some scrambled minced meat. Info. Nutricional: cal. 63 prot. 1,99 gr grasas. 2,84 gr Carbh.7,44 gr

$ 30
Takoyaki

Es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola. Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, aderezo de mayonesa y cátsup y salsa de soya. It is a Japanese meal made from wheat flour and octopus. It is made in the form of a ball. Its ingredients are: wheat flour dough with water, octopus pieces, mayonnaise and ketch dressing and soy sauce. Info. Nutricional: Calorías. Carbohidratos Grasas Proteínas 76 7g 4g 3g

Gluten
Eggs
Molluscs
Soy
$ 28
yakitori

El yakitori es servido típicamente con sal o salsa teriyaki, que está hecha básicamente de mirin, sake dulce, salsa de soja y azúcar. La salsa es aplicada sobre la carne pinchada y luego la brocheta es asada a la parrilla. Yakitori is typically served with salt or teriyaki sauce, which is basically made from mirin, sweet sake, soy sauce, and sugar. The sauce is applied to the punctured meat and then the skewer is roasted on the grill. Info. Nutrimental • Kcal: 674.25g • Proteínas: 74g • Lípidos: 63g • Carbohidratos: 2.8g

Soy
$ 44
wonton crujiente/ Crispy wonton

wonton frito, esos triángulos fritos crujientes con una pequeña porción de relleno,de carne de cerdo fried wonton, those crispy fried triangles with a small slice of filling,pork Aporte nutrimental: • Kcal: 396g • Proteínas: 8g • Lípidos: 10g • Carbohidratos: 9g

$ 14
dumplings rellenos de camaron/ shrimp stuffed dumplings

Bolita hecha a base de harina de arroz rellena y cocinada al momento. Ball made from rice flour filled and cooked at the moment. Kcal 85.5 Proteína 4.8 g Lípidos 2.5 g H. de Carbono 11.1 g Fibra 1 g

Molluscs
$ 27
Gyosa
$ 30

Sopas

Sopa de fideos picante/ Spicy chinese noodles

Los fideos chinos picantes, son una preparación de fideos chinos con carne de res y caldo picante de chile guajillo o rojo acompañado con germen de soja y espinacas y se saltean en un wok, y servidos dentro de un caldo. Chinese noodles spicy a preparation of Chinese noodles with beef and spicy broth of guajillo or red chili accompanied with soy and spinach germ and sautéed in a wok, and served within a broth. Info. Nutrimental: Calorias. Carbohidratos Grasas Proteina 491 165g 8.9g 8.5g

$ 63
sopa soba / soba soup

Decorar con unas semillas de sésamo y cebolleta picada para un poco de color y una textura crujiente y ya tienes un delicioso bol de sopa de fideos soba Garnish with some sesame seeds and chopped chives for a little color and a crisp texture and you already have a delicious bowl of soba noodle soup Info. Nutrimental. • Kcal: 99g • Proteínas: 14.4g • Lípidos: 0.7g • Carbohidratos: 21g

Gluten
Eggs
Sesame
Soy
$ 39
Mapo tofu picante/ mapo spicy tofu

combinación de tofu en salsa picante , roja brillante, a menudo cubierto con carne de cerdo . combination of tofu in a spicy sauce, bright red, often topped with pork. Info. Nutrimental: cal. 311 Carbohidratos. 10g Grasas. 19 g Proteínas. 21g

$ 44
Sopa miso/ miso soup

Tradicional sopa japonesa elaborada a base de pasta miso y dashi (Caldo de pescado). Traditional Japanese soup made from miso and dashi pasta (Broth from fish). Kcal 42.3 Proteína 5.3 g Lípidos 3.7 g H. de Carbono 8.8 g Fibra 1.2 g

$ 52
ramen
$ 55

Postres

Barba de dragon/ Dragon beard

La barba de dragón es un tipo de algodón de azúcar tradicional chino. Consiste en muchas hebras muy finas de azúcar, lo que le da la apariencia y consistencia de una barba fina, como la del dragón y por dentro nueces y miel. Dragon beard is a type of traditional Chinesecotton sugar. It consists of many very fine strands of sugar, which gives it the appearance and consistency of a thin beard, such as that of the dragon and inside nuts and honey. Info. Nutrimental: Calorías Carbohidratos Grasas Proteínas 242 10.08g 35.48 5.06

$ 21
Mochis

Arroz glutinoso relleno de fresa con chocolate o rellenos de helado de vainilla con colorante Glutinous rice filled with strawberry with chocolate or filled with vanilla ice cream with coloring • Kcal: 202.8g • Proteínas: 3.65g • Lípidos: 3.2g • Carbohidratos: 38.75g

Dairy
$ 23
taiyaki

pastel japonés con forma de pez. El relleno es de chocolate o crema pastelera. Japanese fish-shaped cake. The filling is chocolate or pastry cream. Info. Nutrimental: Calorías: 182 Carbohidratos: 38 g Grasa: 1 g Proteína: 4 g

Gluten
Eggs
Dairy
$ 18
helado frito/ Fried ice-cream

helado a temperatura muy baja , rebozánda en huevo crudo, cubriéndola con panco y friéndola levemente.

Gluten
Eggs
Dairy
$ 25
Pastel de luna

Tradicional postre chino elaborado a base de yemas de huevo y relleno con pasta de semilla de loto. Traditional Chinese dessert made from egg yolks and stuffed with lotus seed paste. Kcal 84 kcal Proteína 2.4 g Lípidos 28.4 g H. de Carbono 27.6 g Fibra 0.6 g

$ 41