Trattoria Da Giancarlo

TOMATES ORGÁNICOS CON ARUGULA, ANCHOAS, KALAMATA, PIÑONES

BURRATA CON TOMATE CHERRY, ALBAHACA, BALSAMICO Y ACEITE DE OLIVO

JAMON SERRANO, HIGOS, LAJAS DE PARMESANO, MIX DE LECHUGAS, ALMENDRAS

EN SALSA DE NUEZ, SPECK Y ARUGULA

CON CALABAZA, CHORIZO, BECHAMEL

DE PAN CON JAMON SERRANO, ESPARRAGO Y BECHAMEL

CARBONARA CON PANCETA AHUMADA

BOLOGNESA DE CODORNIZ

JAMON DE PAVO, ALCACHOFA Y MOZZARELLA

TOMATE DESHIDRATADO, ACEITUNAS Y MOZARELLA

ESPINACA, QUESO DE CABRA, TOMATE DESHIDRATADO, AJO

PECORINO, PIMIENTA, CHERRY Y ALBAHACA