Unplugged Café

Filete de pollo, lomo de res, lomo de cerdo, chorizo de cerdo, cascos de papa, yuquitas, cascos de plátano maduro, cascos de tomate y cascos de aguacate.

Filete de pollo, lomo de res, lomo de cerdo, chorizo de cerdo, cascos de papa, yuquitas, cascos de plátano maduro, cascos de tomate y cascos de aguacate. Acompañados con chimichurri y guacamole.

Hamburguesa con pan Brioche, carne de res artesanal (150gr), tocineta, pepinillos agridulces, queso amarillo y vegetales frescos. Acompañada de casquitos de papas artesanal y salsa de la casa.

Hamburguesa con pan árabe, carne de res artesanal (150gr), champiñones, piña, queso mozzarella y vegetales frescos. Acompañada de cascos de papa y salsa de la casa.

Hamburguesa con pan árabe, carne de res artesanal (150gr), tocineta, puré rústico de plátano maduro, queso mozzarella y vegetales frescos. Acompañada de casquitos de papa y salsa de la casa.

Hamburguesa con pan Brioche, carne de res artesanal (150gr), tocineta, queso mozzarella, aguacate, maicitos y vegetales frescos. Acompañada cascos de papa y salsa de la casa. CONTIENE PIMIENTA.

Hamburguesa con pan árabe, carne de res artesanal (150gr), cebolla en salsa barbacoa, queso mozzarella y vegetales frescos. Acompañada de casquitos de papa y salsa de la casa.

Tortilla de trigo rellena de trocitos de pollo, maicitos tiernos, lechuga y tomates frescos bañados en una exquisita salsa BBQ de la Casa. Acompañado de nachos.

Sabrosa tortilla de trigo rellena de pollo, bañada en salsa de la casa, champiñones salteados y queso fundido.

Tortilla rellena de queso mozzarella y champiñones, acompañada con porción de nachos

Arepitas de maíz tostadas, carne napolitana, acompañados de guacamole y pico de gallo.

5 unidades de tortillas de plátano rellenas de queso mozarrella, acompañados con sour cream.

230gr de Papas Francesas con la salsa de tu elección.

Cascos de papa artesanal espolvoreadas con especias. 250 g

Frappe de café con adición de licor (Ron , Brandy , Amaretto)

Crema de coco, piña, leche entera.

Oreo -Fresa - Vainilla - Chocolate - Café - Frutos rojos

Jugo de pulpa de fruta (leche -agua)

Natural - Mango biche - Coco

Soda, almíbar de fruta natural

(15 IBU - 4.6% v/v) Suave, fresca, notas florales tenues, sin sensación de amargo .

(25 IBU - 6.4% v/v) Carácter fuerte, con aroma y sabor a chocolate y café.

(15 IBU - 3.8% v/v) Suave, balance perfecto entre dulzura y frutos rojos

(20 IBU - 3.9% v/v) Refrescante y ligera, con suaves notas cítricas

(29 IBU - 4.8% v/v) Cítrica en aroma y sabor, amargo pronunciado y final seco.

(27 IBU - 5.2% v/v) Maltosa, con toques acaramelados y final amaderado

(5% v/v)

(4.5% v/v)

Cerveza Trooper, creada por Iron Maiden, elaborada por Robinsons. Según el cantante Bruce Dickinson, la cerveza Trooper tiene marcados aromas de malta, y notas cítricas. Mezcla única de Bobec, Goldings y lúpulo Cascade. Cerveza de 4,7 grados y un sutil a limón. Dickinson, involucrado personalmente en el proyecto, dice ser fan de la cerveza tradicional inglesa desde hace tiempo, de manera que dijo: he muerto y subido al cielo cuando le ofrecieron crear la Cerveza Maiden para Oliver Robinson. Es una cerveza británica premium con carácter y sabor. Para terminar de hacer el producto más atractivo si cabe para los fans de la banda, todas las botellas tendrán la imagen de su famosa mascota, Eddie.

Color y apariencia: (EBC: 7.5) Rubio pálido, el brillo fino y regular asegura una espuma fina y estable. Olor: Ligeramente maltoso, buen toque alcohólico, especiado. Sabor: (IBU: 24.5) Un generoso chorro de alcohol se enciende, por así decirlo, en la boca, lo que realmente calienta la lengua y el paladar. El sabor también se caracteriza por su redondez. El final es fuerte, largo y amargo seco.

Color y apariencia. (EBC: 80) Dark Chocolate Brown Una espuma compacta, de color blanco amarillento, estable y cremosa. Olor: Toques de caramelo, moka y chocolate. También se incluyen especias como la raíz de regaliz y el cilantro. Sabor: (IBU: 24) Al principio una sensación en boca muy agradable a alcohol y suavidad. Le sigue un amargor creciente, que proviene en parte del lúpulo, pero también de la malta tostada y la malta chocolate. Hacia el final, agradable equilibrio de notas amargas, ácidas y dulces.

Color profundo entre ámbar y dorado que al verter en copa presenta una voluptuosa capa de espuma, finalmente un detonante alto volumen de alcohol.

Sabor a caramelo, alto volumen de alcohol, malta tostada y café, cuerpo completo, con notas a chocolate, caramelo. El alcohol está un poco menos influenciado en comparación con su aroma. Color cobrizo y espuma densa y alta.

Gracias al acidez del maracuyá, esta cerveza es un excelente apagador de sed durante el verano y debido a la frescura, esta cerveza baja en alcohol se puede servir como aperitivo. Color ligeramente dorado, espuma extraordinariamente blanca. Se percibe el aroma agrio del maracuyá (fruta de la pasión).

Cerveza elaborada a base de trigo, de color rojo oscuro a la que se añade zumo de frambuesa. En boca combina el dulzor de la fruta y sabor agridulce de la bebida.

Cerveza de abadía rubia con segunda fermentación en botella. Fruto de la pasión y el savoir-faire, esta cerveza se caracteriza por una paleta de sabores fuertes y sutiles. Una cerveza de sabor redondo, cuerpo rico y carácter asertivo que la coloca entre las mejores cervezas de abadía. Nota de cata: Aromas que recuerdan al jerez y al anís. En boca con cuerpo acompañado de un sabor ligeramente caramelizado. Los aromas complejos y el cuerpo completo proporcionan un final duradero y multicapa.

Strong Ale / Oak Age Beer de origen escocés. De color marrón brillante, ligera corona de espuma que se disipa rápidamente por la escasa carbonatación. Tiene una historia particular en su elaboración ya que se logró por «accidente». Una destilería de Escocia tenía como objetivo elaborar un Whisky con toques de cerveza al final y habló con el maestro cervecero Douglas Sharp. Se puso a la tarea y elaboró una cerveza que transfería a la barrica de roble un gran sabor. Se tiraba la cerveza e inmediatamente en las mismas barricas se maduraba el whisky que efectivamente se impregnaba de un característico sabor Ale. El Whisky fue éxito rotundo pero la cerveza se estaba desaprovechado. (Cerveza con meses de maduración en barricas de roble americano que se tiraba por los desagües). Un día los empleados probaron dicha cerveza y les encantó. Allí había nacido la «Oack Beer Age». Finalmente lograron perfeccionar el proceso y la cerveza The Original se consolidó hasta nuestros días.

Nueva Inglaterra desafinada. Esta máquina de fruta de inclinación completa de una IPA contiene todo el sabor pero menos alcohol. Notas de piña, mango, fruta de hueso y un toque de mandarina para mezclarlo. Elaborada con avena y trigo y sin filtrar para un golpe suave y jugos

Una IPA muy aromática e intensa en sabores cítricos, y con un buen grado de amargor. La Brew Dog Punk IPA tiene una espuma blanca, cremosa, espesa de larga duración. En el sabor de esta cerveza artesanal se confirman los cítricos del aroma, aunque balanceados por presencia de la malta dando como resultado una cerveza sabrosa y refrescante.

Cerveza natural con un amargor sutil, un sabor refinado y un distintivo carácter lupulado. El proceso de elaboración único, que lleva unos 90 días, garantiza una pureza de carácter, una delicada efervescencia y un agradable sabor dulce a alcohol. Estilo: Pale Ale / Sub-Estilo: Belgian Pale Ale/ Color: Dorado / % Alcohol: 8.5%/ Cuerpo: Denso IBU: 33 / Sabor: Amargor, Lupulado.

La cerveza ale, balanceada y completa, obtiene su nombre gracias a la flor cuyos brotes lograron florecer en los sitios bombardeados tras la guerra en Londres - se convirtieron en un símbolo de esperanza para los residentes de la ciudad. Hoy, es la cerveza ale de barril más vendida en el Reino Unido, y se vende (embotellada) alrededor del mundo. Su sabor descrito como "una sensación de ángeles bailando en la lengua" porque ha sido ganadora de numerosos premios convirtiéndose en un estandarte para la cervecería Fuller's. Estilo: Cerveza De Especialidad - Sub-Estilo: Specialty Beer - Color: Gold - % Alcohol: 5.6% - Cuerpo: Denso - IBU: N/A - Sabor: Frutal, Lúpulo.

Se caracteriza por su apariencia oscura de color cobrizo, cerveza de trigo con alto cuerpo y sin filtrar. Para su elaboración se usan maltas tostadas y se caracteriza por sus notas afrutadas y con delicados aromas a malta y levadura. Estilo: Cerveza De Trigo - Sub-Estilo: Dunkles Weissbier - Color: Ámbar Profundo - % Alcohol: 5.3% - Cuerpo: Denso - IBU: 12 - Sabor: Chocolate, Café

El aspecto de la Paulaner Salvator es de tonalidad castaña, con una espuma color caramelo. Esta cerveza alemana tiene un aroma a chocolate, y su intensidad deja un gusto agradable al paladar con cada sorbo. Una cerveza muy potente, de 7,9% ABV.

En Alemania es la cerveza negra más popular. De carácter ligero y alegre, compuesta por cebada de malta especialmente refinada que le da una característica de aroma y color extraordinarios.

CERVEZA RUBIA INTENSA La cerveza más intensa de nuestra gama 8.6. ¡Esta cerveza rubia dorada es un verdadero alarde y tiene un bocado abundante y robusto! Su sabor pleno y potente a miel y fruta dulce se combina con un amargor único, que caracteriza el sabor y el carácter de esta cerveza.

CERVEZA ROJA INTENSA Una cerveza clara, de color marrón rojizo, con un sabor dulce y abundante. 8.6 El rojo se elabora con la mejor malta de cebada, trigo y lúpulo. Una cerveza con aroma a granos y caramelo, con un final agridulce. ¡Se necesita mucha fuerza de voluntad para no vaciar el vaso de un trago!

8.6 La negra es una robusta y poderosa. De color y carácter oscuro, elaborado a partir de malta tostada, que le confiere un sabor pleno e intenso. La cerveza tiene una textura ligera y cremosa y un final agradablemente dulce.

Una cerveza fuerte de fermentación baja elaborada con la mejor cebada de nuestra propia maltería. Con cuerpo y con un paladar rico. 8.6 Original tiene un sabor afrutado debido a su receta de fermentación especial. Una cerveza rubia refrescante y clara, con alto contenido de alcohol y rico sabor. Un sorbo y tus papilas gustativas entrarán en acción de inmediato. 8.6 ¡Original es la cerveza definitiva para personalidades fuertes!

De cuerpo bajo, color dorado intenso, espuma blanca y alta al servirse pero que se disipa rápidamente. Una bebida sin alcohol perfectamente equilibrada y refrescante.

Estilo porter con fuerte carácter, de color muy oscuro y aroma a suaves notas frutales con un ligero dejo de lúpulo.

Cerveza tipo bock fuerte de estilo europeo, la más fuerte de toda la gama. Su densidad es alta con cantidades bajas de lúpulo, lo que le brinda un sabor con notas dulces que permanecen en el paladar. Estilo: Bock / Sub-Estilo: Eis