VEGANISIMO LONCHERIA VEGANA 2

con chilli de soya y queso tipo amarillo jalapeños

Queso vegano empanizado con aderezo al chipotle

Coliflor rebozado, con salsa muy picante o agridulce

3 piezas de empanada puede ser de champiñones con queso o espinaca con queso .

Tiras de tortilla frita en caldillo de jitomate con crema . Queso, aguacate y chile pasilla frito

Caldillo con champiñón , con sobor a pueblo.

Con Milanesa, suadero, chorizo, salchicha, nopales, cebolla cambray, salchicha tipo argentina, queso, aguacate, chicharrón, champiñones ‚acompañada de pico de gallo y tortillas.

Soya estilo suadero , frijoles , veganesa, jito,ate, cebolla, aguacate y chipoptle

Chorizo de soya , veganesa, frijoles, cebolla, jitomate, aguacate, chipotle.

Milanesa de seitan , veganesa, frijoles, cebolla, jitomate, aguacate, chipotle.

Salchicha de tofu con seitan , veganesa, frijoles, cebolla, jitomate, aguacate, chipotle.

Soya estilo cochinita pibil, frijoles

Chicharron de trigo en salsa verde con papas, frijoles

Rajas poblanas con elote a la crema de tufu, frijoles.

Torta de todo un poco y más …

Chorizo de soya con queso vegano

3 pzs con frijoles, chorizo de soya, lechuga, crema de tufu, queso.

(3pzs) Flor de calabaza con epazote. Champiñones con epazote. Huitlacoche con epazote. Rajas con cema. Queso. Cochinita feliz. Suadero. Chorizo con papas. ***acompañadas de lechuga , crema de tofu y queso vegano. 1x $40

pan de pambazo rebosado en salsa , chorizo de soya, papa, lechuga, crema de tofu.

Tostada, de pata vegana. Cochinita feliz. tinga de zanahoria. 1x$40

Suadero. Chorizo. Milanesa. servido con frijoles, guisado a elegir, lechuga , crema , queso, slasa verde o roja.

Con frijoles, nopales, cilantro, cebolla , salsa, suadero de soya o , chorizo de soya .

3 flautas . De barbacoa o de chorizo con papa , salsa verde, crema, Lechuga y aguacate.

Totopos de la casa , en salsa verde o roja , frijoles , queso , cebolla , crema de tofu, aguacate con proteína a elegir : milanesa o suadero .

Con chimichurri y salchicha tipo argentina , Lechuga , jitomate .

Soya estilo suadero, cilantro, cebolla, limon

Soya estilo chorizo, cilantro, cebolla, limon

Salchicha de tofu con seitan puede ser preparada con cebolla cramelizada y chipotle

Soya estilo cochinita pibil con cebolla cortida con habanero

Rajas poblanas con elote , cebolla y crema de tofu

Milanesa de seitan empanisada

Chicharron de trigo en salsa verde con papas hervidas

bebida a base de agua con cacao, maiz, y azucar. A base de leche vegetal $60

bebida a base a agua maiz, cacao, achiote Base leche vegetal $60

cafe con canela y piloncillo

chocolate artesanal en agua Base leche vegetal $60

Agua mineral con fruta sin azucar añadida . SABORES: frambuesa, guayaba, manzana, marauya .

Bebida fermentada a base de té de varios sabores.