D.O.P. Jumilla

MARIDAJE: Ideal para maridar con cualquier tipo de carne y pescado.

MARIDAJE: Todo tipo de guisos, verduras de temporada a la plancha, quesos de corta y media curación, embutidos, arroces, carnes blancas y rojas a la parrilla.

MARIDAJE: Carnes rojas, caza mayor, cabrito lechal o cordero asado, arroces con carne, solomillo con foie con salsa o laminado de trufa negra, oca, embutidos ibéricos, guisos diversos, queso azul, quesos curados de oveja y cabra.

MARIDAJE: Carnes rojas, caza mayor, cabrito lechal o cordero asado, arroces con carne, solomillo con foie con salsa o laminado de trufa negra, oca, embutidos ibéricos, guisos diversos, queso azul, quesos curados de oveja y cabra.
D.O.Ca. Rioja

MARIDAJE: Acompaña a platos de embutidos, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.

MARIDAJE: Embutidos, picoteos, entrantes, primeros platos contundentes y carnes en general.

MARIDAJE: Vino perfecto para maridar con quesos curados o chuletillas al sarmiento. Acompaña también a verduras asadas, todo tipo de carnes, tanto blancos como rojas, incluso de caza.

MARIDAJE: Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados.
D.O. Ribera Duero

MARIDAJE: Para todo tipo de comidas, jamón ibérico, quesos semi curados, arroces de carne, pescados azules, carnes rojas, legumbres , guisos y estofados. También es perfecto acompañando platos de setas, bacalao y en general, pescados en salsa.

MARIDAJE: Ideal con alitas de pollo, tacos de ternera, salchichas, bacon y burritos.

MARIDAJE: Ideal con carnes a la brasa y comida ahumada como vegetales a la parrilla y platos con base de salsa de tomate como la lasagna o la pizza.

MARIDAJE: Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados.

MARIDAJE: Pisto, carnes de todo tipo, aperitivos, queso, jamón, arroces y pastas.

MARIDAJE: Brochetas de solomillo, cabrito asado, caldereta de cordero, carrillada de ternera, chuletas de cerdo, chuletas de cordero y de ternera a la brasa.

MARIDAJE: Platos de carnes de gran sabor y jugosidad, que necesiten una copa a la altura para redondear y potenciar los intensos sabores de la carne. Platos elaborados con carnes rojas y en especial carnes de caza serían la pareja perfecta, una ocasión para recordar.

MARIDAJE: Asados castellanos (cochinillo, lechazo o rabo de toro)
Blancos

MARIDAJE: Ideal para todo tipo de aperitivos, entre horas y con tapas. Ideal para pescados, pescados fritos, ensaladillas, calamares, chipirones, gambas, mariscos, aroces y pastas, quesos y carnes blancas.

MARIDAJE: Es excelente para disfrutarlo como aperitivo o acompañando mariscos, pescados a la sal, ceviche, sashimi, etc. Combina con sabores delicados y pescados blancos ligeramente condimentados.

MARIDAJE: Pasta, Marisco, Vegetariana, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco

MARIDAJE: Ideal con lomos de merluza con crema de patata y ajada, mariscos o sushi, pastas frescas marineras, incluso con unas fabes con almejas.

MARIDAJE: Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.




