YAKKUMI

Sopa miso

Edamames al vapor con sal

EDAMAMES SALTEADOS CON SALSA DE SOYA Y CHILES

EDAMAME CAPEADO EN PASTA TEMPURA SALTEADO CON SOYA

Ensalada de alga de la casa

Arroz al Vapor

CROCANTE BAÑADOS EN SALSA YAKITORI (2 Pz)

CROCANTES BAÑADOS EN SALSA YAKITORI (2 Pz)

TOFU, PIMIENTO, CEBOLLA Y BRÓCOLI CROCANTES BAÑADOS EN SALSA YAKITORI (2 Pz)

SALMON, PIMIENTO, CEBOLLA Y BRÓCOLI CROCANTES BAÑADOS EN SALSA YAKITORI (2 Pz)

Kushiage de Queso Manchego (2 Pz)

Kushiague de Salmon (2 Pz)

Kushiague de Salmon con Queso Crema (2 Pz)

Kushiague de Kanikama (2 Pz)

Kushiague de Kanikama con Queso Crema (2 Pz)

TOSTADA / SASHIMI DE SALMÓN / AGUACATE / PORO FRITO / SPICY MAYO.

TOSTADA / SALMÓN SPICY / AGUACATE / CHILE JALAPEÑO / PORO FRITO / SPICY MAYO / SALSA AMAI (DULCE).

TOSTADA / SASHIMI DE ATÚN / AGUACATE / PORO FRITO / SPICY MAYO.

TOSTADA / ATÚN SPICY / AGUACATE / CHILE JALAPEÑO / PORO FRITO / SPICY MAYO / SALSA AMAI (DULCE).

SALMÓN SPICY, SPICY MAYO, SALSA AMAI (DULCE)

ATÚN SPICY, SPICY MAYO, SALSA AMAI (DULCE)

KANIKAMA SPICY, SPICY MAYO, SALSA AMAI (DULCE)

HONGOS PICADOS, INFUSIÓN DE TRUFA, SALSA AMAI (DULCE)

QUESO CREMA CON CHAMOY JAPONES DE CIRUELA, SPICY MAYO, SALSA AMAI (DULCE)

CAMA DE ARROZ FRITO / SALMÓN SPICY / AGUACATE / PORO FRITO / SPICY MAYO

CAMA DE ARROZ FRITO / SALMÓN SPICY / AGUACATE / CHILE JALAPEÑO / PORO FRITO / SPICY MAYO / SALSA AMAI (DULCE)

CAMA DE ARROZ FRITO / ATÚN SPICY / AGUACATE / AJO FRITO / SPICY MAYO

CAMA DE ARROZ FRITO / ATÚN SPICY / AGUACATE / CHILE JALAPEÑO / AJO FRITO / SPICY MAYO / SALSA DULCE

CAMA DE ARROZ FRITO / TAMPICO / PORO FRITO / SALSA DULCE

Nigiri de salmón acompañado de wasabi y jengibre

Nigiri de atún acompañado de wasabi y jengibre

Nigiri toro acompañado de wasabi y jengibre

Nigiri hamachi acompañado de wasabi y jengibre

Ikura (Hueva de salmón) en alga

Masago en alga nori acompañado de wasabi y jengibre

SALMÓN FLAMEADO ACEITE DE TRUFA CEBOLLÍN

SALMÓN FLAMEADO SALSA DULCE

HAMACHI FLAMEADO ACEITE DE TRUFA CEBOLLÍN

Nigiri de salmón con rayadura de limón, acompañado de wasabi y jengibre

Nigiri de atún con rayadura de limón, acompañado de wasabi y jengibre

Nigiri de hamachi con rayadura de limón, acompañado de wasabi y jengibre

ATÚN / SALMÓN / HAMACHI

SASHIMI DE SALMÓN CORTE MEDIO

SASHIMI DE ATÚN ALETA AZUL CORTE MEDIO

SASHIMI DE HAMACHI JAPONÉS CORTE MEDIO

SASHIMI DE TORO ALETA AZUL CORTE MEDIO

SASHIMI DE NABO JAPONÉS CURTIDO

ATÚN ALETA AZUL / SALMÓN / HAMACHI JAPONÉS CORTE MEDIO

ATUN ALETA AZUL / TORO / SALMON / HAMACHI

SALMON / SALSA YUZU / CEBOLLIN / ACEITE DE TRUFA

ATUN ALETA AZUL / SALSA YUZU / CEBOLLIN / ACEITE DE TRUFA

HAMACHI / SALSA YUZU / CEBOLLIN / ACEITE DE TRUFA

ARROZ / ALGA NORI / SALMÓN / AGUACATE / PEPINO / SALSA SPICYMAYO

ARROZ / ALGA NORI / ATÚN / PEPINO / AGUACATE / CEBOLLÍN / SALSA SPICYMAYO

ARROZ /ALGA NORI / ATÚN / TEMPURAFLAKES / AGUACATE / SALSA SPICYMAYO

ARROZ / ALGA NORI / ATÚN / ACEITE DE TRUFA / YUZU / MASAGO

ARROZ /ALGA NORI / HAMACHI / PEPINO / AGUACATE / CEBOLLÍN / SALSA GINGERYUZU

HOJADEFRIJOLDE SOYA / ARROZ / ATÚN TRUFADO / TRUFFLEMAYO / TEMPURAFLAKE

ARROZ / ALGA NORI / ATÚN SPICY / KAKIAGUE /PEPINO / AGUACATE

CONO DE PEPINO / ARROZ / SALMÓN / AGUACATE / TEMPURAFLAKES / SALSA SPICY-MAYO

ARROZ / ALGA NORI / TORO / CEBOLLÍN

ARROZ / ALGA NORI / TAMPICO/ PEPINO / AGUACATE

SALMÓN /WASABI

ATÚN / WASABI

HAMACHI /WASABI

ARROZ / ALGA NORI / SALMÓN /AGUACATE/ PEPINO / SALSA SPICY MAYO

ARROZ / ALGA NORI /ATÚN /AGUACATE / PEPINO/ SALSA SPICY MAYO

Arroz / Alga Nori / Hamachi Flameado / Aguacate / Cebollín / Aceite de Ajonjolí / Poro Frito / Salsa Spicy Mayo Flameada

ARROZ / ALGA NORI /ATÚN TRUFADO / TRUFFLEMAYO / TEMPURAFLAKES /AGUACATE / ACEITE DE TRUFA

ARROZ / ALGA NORI / SALMÓN FRESCO / SALMÓNFLAMEADO / ACEITE DE TRUFA / CEBOLLÍN

ARROZ / HOJA DE FRIJOL DESOYA / SALMON SPICY / TEMPURAFLAKES /AGUACATE / PEPINO / SALSALAVA (AGRIDULCE-SPICY)

ARROZ / HOJA DE FRIJOL DESOYA /ATÚN SPICY / TEMPURAFLAKES /AGUACATE / PEPINO / SALSALAVA (AGRIDULCE-SPICY)

ARROZ / ALGA NORI / HAMACHIPOR FUERA / SPICY TUNA /AGUACATE /PEPINO / CEBOLLÍN / JALAPEÑO

EL FAVORITO DEL CHEF: POR FUERA SALMÓN SPICY / AJONJOLÍ NEGRO / POR DENTRO KAKIAGE / AGUACATE / SALSA AMAI (DULCE)

POR FUERA QUESO MANCHEGO GRATINADO / CHILES TOREADOS / POR DENTRO KANIKAMA / AGUACATE / CEBOLLÍN / SALSA SPICY

POR FUERA SALMÓN / QUESO MANCHEGO SPICY FLAMEADO / CEBOLLÍN FINO / POR DENTRO AGUACATE / CEBOLLÍN CAMBRAY

POR FUERA ATUN FLAMEADO /POR DENTRO ATUN /PEPINO KIURY / AGUACATE / ARROZ SHARI / CEBOLLIN NEGI CAMBRAY / SALSA DE ANGUILA / ACEITE DE AJONJOLI

ARROZ / ALGA NORI /ATÚNPORFUERA / KANIKAMA / PEPINO/AGUACATE/ SALSALAVA (AGRIDULCE-SPICY) / AJONJOLÍ NEGRO

ARROZ / ALGA NORI / ATÚN / AGUACATE / TEMPURAFLAKES / AJO FRITO / YUZU / SALSA SRIRACHA

ARROZ / ALGA NORI / KANIKAMA / SALMÓN FLAMEADO / AGUACATE / CEBOLLÍN / SALSAAMAI (DULCE)

ARROZ / ALGA NORI / HAMACHI /AGUACATE / PEPINO / CEBOLLÍN / SALSAYUZU

ARROZ / ALGA NORI /AGUACATEPORFUERA/ SALMÓN / TAMPICO / TEMPURAFLAKES

ARROZ /ALGA NORI /ATÚN / TAMPICO / KAKIAGUE / AJONJOLÍ / PEPINO / TEMPURAFLAKES

ARROZ / ALGA NORI / HAMACHI / AGUACATE / PEPINO / SALSA SPICY MAYO

POR FUERA AJONJOLÍ NEGRO / POR DENTRO KANIKAMA SPICY / AGUACATE / PEPINO

POR FUERA ENSALADA DE ALGA / POR DENTRO KAKIAGE / AGUACATE / TAMPICO

POR FUERA ALGA NORI / POR DENTRO ATÚN TORO ALETA AZUL MARINADO CON SALSA YUZU-SOYA / TAKUAN / PEPINO / CEBOLLÍN

ARROZ /ALGA NORI /ATÚN, SALMÓN,AGUACATEPOR FUERA / MASAGO /PEPINO / TEMPURAFLAKES / SALSALAVA (AGRIDULCE-SPICY)

ARROZ / ALGA NORI / PEPINO / AGUACATE / AJONJILÍ

POR FUERA: ALGA / POR DENTRO: ATUN TORO ALETA AZUL / TAKUAN / NEGI / CEBOLLIN.

BRÓCOLI / CEBOLLA / PIMIENTOS / ZANAHORIA / CEBOLLÍN / AJONJOLÍ

HONGOS CREMINI / CEBOLLA / INFUSIÓN DE TRUFA / CEBOLLÍN / AJONJOLÍ

SALMON / BRÓCOLI / CEBOLLA / PIMIENTOS / ZANAHORIA / CEBOLLÍN / AJONJOLÍ

KANIKAMA / BRÓCOLI / CEBOLLA / PIMIENTOS / ZANAHORIA / CEBOLLÍN / AJONJOLÍ

INCLUYE: - BASE ARROZ BLANCO - 4 TOPPINGS A ELEGIR - 1 SALSA A ELEGIR

SALMÓN / AGUACATE / PEPINO / SALSA SPICY MAYO / EDAMAME

ATÚN / TEMPURA FLAKES / CEBOLLÍN / ALGA / AJONJOLÍ / SALSA MISO ROJA

HAMACHI / AGUACATE / PEPINO / RODAJAS DE CHILE / SALSA GINGER-YUZU

SALMÓN ASADO CON SALSA AMAI / TEMPURA FLAKES / AGUACATE / EDAMAME / CEBOLLÍN / SALSA SPICY MAYO

KANIKAMA / AGUACATE / PEPINO / EDAMAMES / AJONJOLÍ / SALSA MAYO SPICY

Incluye: Base Arroz blanco al vapor / Verduras a elegir / Salsa Proteína Asada con costo adicional

Trufa Lover Roll / Toro Cono Blue Fin Tuna

2 Nigiri Akami / 2 Nigiri Toro Blue Fin Tuna / Sashimi Mix Toro / Torito Roll Blue Fin Tuna / Spicy Tuna Cono

Pastel de Queso, Matcha y Azucar Mascabado Brulee

Jarra

Botella 750 ml.

Botella 1.5 Lt