

ZENTIR GLAMPING
PERRAS

pan perro, muchísima tocineta ahumada, salchicha americana Zenú ,cebolla grille, mucho queso mozzarella, papitas ripio , huevos de codorniz , salsa de piña, rosada y bbq.

pan perro, muchísima tocineta ahumada, cebolla grille, mucho queso mozarella,ripio de papa, huevos de codorniz, salsa de piña , rosada y bbq

pan perro, doble salchicha americana, tocineta ahumada picada ,cebolla grille, mucho queso ,ripio de papa y huevos de codorniz + salsas

pan perro , salchicha americana Zenú, tocineta picada, queso mozarella, ripio , huevo de codorniz y salsas
HAMBURGUESAS
deliciosas hamburguesas a la parrilla

pan brioche, 200gramos Angus a la parrilla , doble tocino ahumado , doble queso mozarella, cebolla grille, tomate verde , lechuga , mayonesa de ajo, mostaza y bbq ahumada y papas a la francesa

pan brioche, 400 gramos a la parrilla de Angus, triple queso ,huevo frito, triple tocino ahumado , cebolla grille, tomate verde, mayonesa de ajo, mostaza, bbq ahumada y papas a la francesa

pan blanco americano , 200 gramos de punta de anca molida a la parilla, doble queso cheddar, tocineta ahumada , pepinillos , cebolla roja, mayonesa de ajo , salsa de tomate y papas a la francesa

HAMBURGUESA DE 400 GRAMOS DE CARNE ANGUS MADURADA EN WISKEY , SALSA BBQ HOLANDESA , DOBLE QUESO MOTZZARELLA , DOBLE TOCINO CANADIENSE , PAPAS A LA FRANCESA .

HAMBURGUESA DE 200 G RODAJA DE PIÑA ASADA ,TOCINO CANADIENSE, QUESO PAIPA ASADO , PAN BRIOCHE ARTESANAL Y PAPAS A LA FRANCESA

PAN BRIOCHE , 400 GRAMOS ANGUS A LA PARRILLA , COSTRA DE QUESO PAIPA , JALAPEÑOS AHUMADOS , MAYONESA DE SIRACHA, MANTEQUILLA DE BUFALO , Y PAPAS A LA FRANCESA
PAN BRIOCHE ARTESANAL , PROTEINA DE CHAMPIÑON PORTOBELLO A LA BRASA , QUESO PAIPA EN COSTRA ASADO AL CARBON , TOMATES FRESCOS , LECHUGA FRESCA, PAPAS A LA FRANCESA
PA PICAR!
para compartir y mucho mas ...

500 gramos de maíz desgranado a mano , 150g de pollo, 150g de carne, salchicha la fazenda, ripio de papa , tártara , piña , bbq y mucho queso rallado.

400 gramos de papas a la francesa, mucha tocineta ahumada, queso , salchicha americana Zenú, tártara piña y bbq

400 gramos de papas a la francesa bañadas en 3 capas , carne picada a la parrilla , guacamole rustika, y sour cream.

500 gramos de chicharrones carnudos y papas a la francesa con sal y cascos de limón

SALCHICHA AMERICANA ZENU HUEVOS DE CODORNIZ Y MUCHAS PAPAS A LA FRANCESA
PARRILLA
al carbon a tu boca

punta de anca de procedencia costeña madurada y cortada en filete de 350 gramos a la parrilla acompañada de papas a la francesa.

250 gramos de pechuga de pollo delgada abierta a la parrilla acompañada de papas a la francesa

RIB-EYE DE ANGUS MADURADO AL VACIO Y MARCADO A LA PARRILLA AL TERMINO DESEADO , ACOMPAÑADO DE PAPAS A LA FRNCESA O CRIOLLAS
AHUMADOS AL BARRIL
barril ahumador de leña

400 gramos de costillas tiernas de cerdo ahumadas x 8 horas al barril en leña de manzana glaseadas en bbq de la casa y acompañadas de papas a la francesa.

lomo fino de cerdo bañado en bbq y ahumado al barril x 8 horas en leñas frutales , acompañado de papas a la francesa
AREPAS RELLENAS
arepa de maiz blanco rellena de mucho queso mozarella
arepa de maiz blanco con carne molina
arepa de maiz blanco rellena de pollo desmechado
arepa de maiz blanco rellena de pollo y carne
arepa de maiz blanco rellena de carne desmechada
ARROZ WOK
TACOS
100% mexicanos

3 tacos de tortillas de maiz azteca mixtamalizadas cada una con 90 gramos de proteína , rodaja de limon , cebolla y cilantro fresco acompañados de sour cream

3 tortillas cada una con 90 gramos de deliciosa costilla de res desecha acompañados de cebolla y cilantro y una rodaja de limon ! Y las mejores salsas de chiles mexicanos
Entraditas pa compartir

6 aros de cebolla apañados en panko japones acompañados de bbq de panela y mayonesa de siracha

6 anillos de calamar fresco apanado en panko y tempura japonés , acompañados de limon , mayonesa tártara y salsa picante aparte

De España para ti , bowl de patatas fritas en cubos bañadas de salsa búfalo brava y perejil ! Pídela con cerveza !!!!!
