LOS TRADICIONALES

PAN DE CORVINA

estofada con tomate, sobre tostadas de maíz con frijol, aguacate, plátano maduro y cebolla morada

SOPES AHOGADOS

carnitas sobre tortilla gruesa de maiz cubierta con frijoles, lechuga y guacamole y pico de gallo bañados en salsa a su gusto

POZOLE JALISCO

carne de cerdo y maíz pozolero en caldillo de chile guajillo, acompañado con lechuga fresca, rabano, cebolla, oregano, limón, tostadas y crema

BURROS

tortilla de harina rellena con frijol, arroz, queso fundido, lechuga y tomate. A elegir machaca | cochinita | carnitas | pollo pibil o a la parrilla cubiertos con crema, lechuga queso fresco y pico de gallo

QUESADILLA NORTEÑA

tortilla de harina, mezcla de queso asadero y chihuahua con pimientos asados y cebolla. su eleccion de: Chorizo | Pechuga asada |Hongos frescos o combinación

FLAUTAS

tacos dorados rellenos de pollo o carne de res cubiertos con lechuga, crema y queso fresco. servidas con frijoles refritos y guacamole

PUNTAS A LA MEXICANA

puntas de filete de res salteadas con cebolla y cilantro en la salsa de su preferencia

QUESADILLAS DE LA MARQUESA

tortillas de harina con queso a la placha y su eleccion de: chicharron prensado | pechuga de pollo | champiñones | chorizo

ENCHILADAS

tortilla rellena con pechuga de pollo, bañadas con la salsa de su elección: mole , salsa ranchera o verde gratinada, queso fresco y crema

POLLO EN MOLE

pechuga deshuesada bañada con nuestro mole casero, frijoles refritos, arroz y tortillas recién hechas

MENU EJECUTIVO

INCLUYE SOPA DEL DIA, PLATO PRINCIPAL, SODA REFILL Y POSTRE 9.9

TACO LUNCH

Carnitas, Machaca, Cochinita, Pollo pibil o Chorizo en tortilla de maíz con arroz y frijoles refritos

BURROS

Carnitas, Machaca, Cochinita o Pollo pibil en tortilla de harina a la plancha cubiertos con lechuga, crema, queso fresco, pico de gallo. arroz, frijoles refritos y salsa ranchera

TACOS DE PESCADO ESTILO BAJA

Tiras de pescado frito sobre tortilla de maíz con lechuga, pico de gallo y mayonesa de chipotle

ENCHILADAS DE POLLO

salsa verde o ranchera cubiertas con crema y queso fresco. arroz y frijoles

PESCADILLAS

Tortilla de maíz rellenas con pescado entomatado y doradas a la plancha.

TACOS DORADOS

Machaca de res o Pollo, cubiertos con lechuga, crema y queso fresco

MILANESA DE RES

Arroz, frijoles refritos, vegetales y pico de gallo

FAJITAS DE POLLO

Pechuga asada en tiras sobre pimientos y cebolla a la plancha. Arroz, frijoles refritos y pico de gallo

CHULETA A LA PARRILLA

salpicon de piña, vegetales del día, arroz y frijoles refritos

CARNE ASADA

bistec de filete, cebollas toreadas. arroz, frijoles y vegetales del dia

CECINA ADOBADA

Lomito de cerdo adobado a la plancha, arroz, frijoles refritos y pimientos salteados

PECHUGA A LA PARRILLA

salsa de crema con tocino y guisantes, arroz, frijoles refritos y vegetales del dia

ENSALADA CESAR CON POLLO

Pechuga a la parrilla sobre lechuga fresca, aderezo de la casa, queso parmesano y crotones

SALPICON

lechuga fresca, tomate, aguacate, queso fresco, papa, chips de tortilla, jalapeño y vinagreta con pechuga a la parrilla o machaca de res