ENTRADAS

SALSA DE MOLCAJETE, PICO DE GALLO, GUACAMOLE Y TOTOPOS RECIEN HECHOS

FRESCO AGUACATE HASS PREPARADO A LA ORDEN CON CEBOLLA, TOMATE Y CILANTRO

alambre de filete, camarones gobernador, cerdo al pastor y pollo pibil. salsas, condimentos y tortillas recién hechas

pulpo y camarón en mantequilla de ajo, cerveza y limon

queso fundido con tomate confitado flameado con tequila reposado

langostinos frescos en salsa cocktail, pico de gallo y aguacate. galletas saladas y totopos

Bandeja de antojitos para compartir. Flautas de carne, quesadillas de pollo, panuchos de cochinita y burritos de chorizo

tortilla crujiente rellena de corvina entomatada

chicharron guisado, queso fresco, cebolla y cilantro

champiñones frescos al sarten con ajo y vino blanco. servido con guacamole y tortillas de harina

nuestra deliciosa mezcla de queso fundido con morrones y cebolla. tortilla de maiz y pico de gallo

frijoles refritos y totopos gratinados con nuestra mezcla de queso Chihuahua y asadero. pico de gallo, guacamole y crema
SOPAS

caldillo de tomate con trozos de pechuga, tortilla dorada, aguacate, queso, crema y chile pasilla

caldo de pollo con trozos de pechuga, arroz, vegetales, garbanzo, aguacate, queso y chipotle

sopa cremosa de frijol negro, chorizo, pimientos, platano frito, tortilla dorada, queso fresco y cilantro

caldo con trozos de pechuga, vegetales, arroz, aguacate, queso, tomate y cebolla
PARA COMPARTIR

carnitas de cerdo, cochinita pibil, pollo en mole y tinga de res. salsas, condimentos y tortillas recién hechas

langostinos y filete de res a la parrilla sobre pimientos dulces salteados con cebolla. tortillas de harina, arroz, frijoles, pico de gallo y guacamole

arrachera angus, langostinos, pechuga de pollo, lomo de cerdo, queso fresco, queso fundido con chorizo. arroz, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo y tortillas

combinación de filete de res, chuleta, pechuga, tocino, chorizo, jamon, cebolla, pimientos y tomate, gratinado con queso Chihuahua. acompañado con arroz, frijoles, tortillas de harina, salsas y condimentos
ENSALADAS

chile con carne, pechuga a la parrilla, 3 quesos, pimientos, maíz dulce, lechuga fresca, tomate, cebolla y aguacate sobre tostada de maíz con frijoles refritos, cilantro y jalapeños

langostinos salteados con pimientos y cebolla sobre lechuga fresca, tomate, queso, aguacate y crujientes de maiz

falda de res deshebrada sobre lechuga fresca, tomate, cebolla, papa, queso fresco, aguacate y totopos de maiz

aderezo, queso y croutones
DE LA PARRILLA

filete de res a la parrilla, enchiladas, frijoles, arroz, queso asado, guacamole y pimientos con crema

corte importado Angus servido con arroz, frijoles. ensalada de tomate y guacamole

filete fresco asado con adobo de chile guajillo, salpicon de piña, arroz, frijoles y ensalada fresca

pechuga asada cubierta con salsa crema, tocino, guisantes y maiz

combinacion de carne a la plancha con cebolla, pimientos, tocino y chorizo. gratinado con queso asadero
LOS TRADICIONALES

estofada con tomate, sobre tostadas de maíz con frijol, aguacate, plátano maduro y cebolla morada

carnitas sobre tortilla gruesa de maiz cubierta con frijoles, lechuga y guacamole y pico de gallo bañados en salsa a su gusto

carne de cerdo y maíz pozolero en caldillo de chile guajillo, acompañado con lechuga fresca, rabano, cebolla, oregano, limón, tostadas y crema

tortilla de harina rellena con frijol, arroz, queso fundido, lechuga y tomate. A elegir machaca | cochinita | carnitas | pollo pibil o a la parrilla cubiertos con crema, lechuga queso fresco y pico de gallo

tortilla de harina, mezcla de queso asadero y chihuahua con pimientos asados y cebolla. su eleccion de: Chorizo | Pechuga asada |Hongos frescos o combinación

tacos dorados rellenos de pollo o carne de res cubiertos con lechuga, crema y queso fresco. servidas con frijoles refritos y guacamole

puntas de filete de res salteadas con cebolla y cilantro en la salsa de su preferencia

tortillas de harina con queso a la placha y su eleccion de: chicharron prensado | pechuga de pollo | champiñones | chorizo

tortilla rellena con pechuga de pollo, bañadas con la salsa de su elección: mole , salsa ranchera o verde gratinada, queso fresco y crema

pechuga deshuesada bañada con nuestro mole casero, frijoles refritos, arroz y tortillas recién hechas
TACOS

langostinos al sarten con crema y pimenton verde asado, tortilla de maíz, frijol, queso fundido, aguacate y mayonesa de chipolte

jugosa entraña angus con cebolla caramelizada y cebollina

filete de res con cebolla y pimientos, queso fundido, chorizo y cilantro

carne de cerdo marinada en tortilla de maiz cubierta con piña, cebolla y cilantro

pulpo dorado en aceite de olivo,ajo y vino banco en tortilla de maiz

asado con pimientos y cebolla en tortilla de maiz

chuleta ala plancha con cebolla y cilantro fresco

chorizo a la plancha con pimientos y cebolla cubierto con queso fundido y cilantro

carne confitada de cerdo en tortilla de maiz cubiertos con cebolla y cilantro. jalapeño encurtido y salsas
carne de res deshebrada braceada con cebolla y tomate. tortilla de maiz y salsa chipotle

tierna carne de cerdo horneada con achiote y naranja agria en tortilla de harina. cebolla encurtida, y habanero

pechuga de pollo horneada con achiote y naranja agria en tortilla de harina. cebolla encurtida, y habanero
pimientos verdes y cebolla en salsa de crema y queso fundido
MENU EJECUTIVO
INCLUYE SOPA DEL DIA, PLATO PRINCIPAL, SODA REFILL Y POSTRE 9.9

Carnitas, Machaca, Cochinita, Pollo pibil o Chorizo en tortilla de maíz con arroz y frijoles refritos
Carnitas, Machaca, Cochinita o Pollo pibil en tortilla de harina a la plancha cubiertos con lechuga, crema, queso fresco, pico de gallo. arroz, frijoles refritos y salsa ranchera

Tiras de pescado frito sobre tortilla de maíz con lechuga, pico de gallo y mayonesa de chipotle

salsa verde o ranchera cubiertas con crema y queso fresco. arroz y frijoles

Tortilla de maíz rellenas con pescado entomatado y doradas a la plancha.
Machaca de res o Pollo, cubiertos con lechuga, crema y queso fresco
Arroz, frijoles refritos, vegetales y pico de gallo
Pechuga asada en tiras sobre pimientos y cebolla a la plancha. Arroz, frijoles refritos y pico de gallo

salpicon de piña, vegetales del día, arroz y frijoles refritos

bistec de filete, cebollas toreadas. arroz, frijoles y vegetales del dia
Lomito de cerdo adobado a la plancha, arroz, frijoles refritos y pimientos salteados
salsa de crema con tocino y guisantes, arroz, frijoles refritos y vegetales del dia

Pechuga a la parrilla sobre lechuga fresca, aderezo de la casa, queso parmesano y crotones

lechuga fresca, tomate, aguacate, queso fresco, papa, chips de tortilla, jalapeño y vinagreta con pechuga a la parrilla o machaca de res


