Cervezas de temporada

Triple IPA

Dentro de nuestra experimentación con las IPAs, decidimos explorar este estilo que supera la intensidad de sabor de una Doble IPA, manteniéndose refrescante y enfatizando las notas de lúpulos

$ 90
Latte Stout - Coffee Stout

Cremosa cerveza oscura cocinada con café orgánico de El Sauzal Coffee Collective y lactosa que ayuda a preservar su dulzor | ABV: 2.3% IBU: 20

$ 95
Fusion Smashed - Session IPA

Colaboración con Yakima Chief Hops y Beermex. Cocinada con los lúpulos American Noble Simcoe, 𝘋𝘺𝘯𝘢𝘣𝘰𝘰𝘴𝘵 Simcoe, 𝘏𝘺𝘱𝘦𝘳𝘣𝘰𝘰𝘴𝘵 Simcoe y Extracto 𝘠𝘊𝘏 805 para lograr una rica y balanceada Session IPA de aromas frutales y cítricos. ABV: 4.6% | IBU: 50

$ 95
Asteroidea - Hoppy Pilsner (botella)

Pilsner lupulosa y refrescante. Colaboración con Cervecería Cielito Lindo. ABV: 4.4%

$ 95
American IPA

IPA Americana de la nueva escuela cocinada con lúpulos Idaho 7, Azacca y Sabro. Parte de nuestra línea especial de IPAS ABV: 5.9% IBU: 43 Notas: Cítricos, frutos tropicales, pino.

$ 95
La Perla - Oyster Stout (solo botella)

Cerveza que presenta las notas tostadas características de una Stout y una ligera mineralidad, aportada por los ostiones Kumiai utilizados en el proceso 🦪 ABV: 4.5% | IBU: 24

$ 95
Psycho Nautilus - Rye IPA

Colaboración con Border Psycho (Tijuana), una rica IPA con centeno, de grado de alcohol alto y notas a cítricos y malta. ABV: 6.8%

$ 95
Baawe - West Coast IPA

Baawe ("Mar" en yaqui) es la mezcla del mar de Ensenada y el desierto de Hermosillo, en forma de colaboración con Buqui Bichi. Una refrescante West Coast IPA (con lúpulos Riwaka, Zythos, Motueka y Rakau) perfecta para disfrutar en cualquier momento. ABV: 6.4%

$ 95
The Endless Sea - Gose

Refrescante cerveza cocinada con salicornia ensenadense que le aporta salinidad | ABV: 5% IBU: 3.5

$ 95
Wired - Cold IPA con café

Cold IPA con café que mezcla intensas notas frutales y aromas tostados, haciendo cada sorbo una experiencia nueva. ABV: 4.8% IBU:35

$ 95
Mar y Estrellas - Grape Lager

Buscando la armonía entre la uva y la cebada, se logró una Grape Lager de notas frutales y un balance de malta que asemeja a un vino espumoso. Colab. con Finca La Carrodilla | ABV: 7.4% IBU: 24

$ 100
Nutria - Irish Red Ale

De color cobre rojizo con espuma clara, una cerveza fácil de tomar con notas a malta tostada y caramelo | ABV: 4.5% IBU: 21.6

$ 95
Hazy Mako - Hazy Pale Ale

Nuestra icónica Pale Ale ahora sin filtrar, lo que acentúa su aroma y notas a cítricos | ABV: 4.9% IBU: 63

$ 95