A Los Chingadazos

(2 - 3 personas) Contra Codillo de cerdo, cocinado lentamente en cerveza rubia, aceite de achote, comino y chiles. Corte de 500 grms para armar los tacos en la mesa. Acompañado con: tortilla de maíz, salsa de tomatillo rojo y verde, mayonesa chingadazos, crema de aguacate, cebolla, cilantro y limón

Totilla de harina y queso, a la plancha

Tortilla de harina, queso y chorizo, a la plancha

Tortilla de harina, queso y suadero, a la plancha

Tortilla de harina, queso y pollo, a la plancha

Tortilla de harina, queso y berenjena, a la plancha

Huevo frito, chorizo a la parrilla, y queso sobre sopes de maíz; con cebollita blanca, cilantro, tomate fresco y mayonesa de chipotle

Chorizo a la parrilla, y queso sobre sopes de maíz; con cebollita blanca, cilantro, tomate fresco y mayonesa de chipotle

Tequila, triplesec y limón

Tequila, triplesec, limón y maracuya

Tequila, triplesec, limón, flor de jamaica

Tequila Don Julio, triplesec y limón

Ron, hierbabuena local, limón y soda

Ron, hierbabuena local, limón, zumo de maracuyá y soda

Vino tinto, ginger, frutas frescas, y shot de tequila

Vino blanco, ginger, frutas cítricas, y shot de tequila