Auzaatar.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Con hummus ó papas a la francesa + gaseosa ó limonada natural.

Perejil, trigo, tomate, cebolla, hierbabuena, cebollin, aceite de oliva, limón y 7 especies.

Lechuga, tomate, rabano, pepinillo, perejil, yerbabuena, salsa de ajo y limón.

Lechuga o verdolaga, rabano, pepinillo, tomate, cebolla, hierbabuena, perejil, salsa de ajo, especies de la casa, pan frito.

Yogurt con hierbabuena, ajo y pepino.

Croquetas de garbanzo y cilantro con ensalada de tomate, tahine y encurtidos.

Con almendras, pasas y tabule.

Arroz con lentejas y cebollas caramelizadas y tabule.

Arroz con carne, con pollo al gril, almendras y tabule.

Arroz con carne, con cordero, almendras y tabule.

Arroz con fideos y almendras y tabbule.

12 unidades hoja de parra - uva - rellenos con arroz y carne.

10 unidades hojas de repollo rellenas de arroz y carne.

10 unidades de hojas de acelga rellenas de arroz y garbanzo.

3 unidades de zucchini rellenos de arroz y carne con tabbule.

4 unidades de c/u más 1 mejche kusa.

Habichuelas guisadas a la libanesa con arroz con fideos y almendras.

8 unidades choricitos de cordero, fritos en mantequilla y limón.

3 unidades rellenos con carne piñones, cebolla con tabbule.

3 unidades de carne molida con perejil, cebolla y especies con tabbule y crema.

Habas calientes con ajo, tomate y perejil.

Crema de garbanzo con carne molida, cebolla y piñones.

Crema de garbanzo con tahine.

Crema de berenjena.

Crema de pimenton con nueces.

Crema de yogurt.

Hummus, babaganudge, muham-mira, labne.

Queso de yogurt con cebolla y tomate.

Pollo gratinado con crema de ajonjoli con arroz con fideos y tabbule.

Con ajo perejil y mantequilla.

2 brochetas con arroz con fideos y almendras y tabbule.

2 brochetas con arroz con fideos y almendras y tabbule.

Medallones de lomo de res en salsa de ajo perejil con arroz con fideos y almendras y tabbule.

Cordero horneado con arroz con fideo horneado y tabbule.

Cordero horneado a la libanesa con arroz con fideo horneado y Tabbule

6 unidades pastelitos de acelga.

Hummus, babaganudge, tabbule, 1 kafta, shish-kebab de pollo, 1falafel, 1 kibbe, 1 indios, 1 repollo, 1 acelga, arroz con lenteja y encurtidos.

Hummus, babaganudge, tabbule, 2 kafta, shish-kebab de pollo, 2 falafel, 2 kibbe, 2 indios, 2 repollo, 2 acelga, arroz con lenteja y encurtidos.

Hummis, babaganudge, tabbule, 1 falapel, 1 acelga, 1 fatayer, berenjena asada con ajo, shanklish, arroz con lenteja y cebolla caramelizada, encurtidos.

Hummis, babaganudge, tabbule, 2 falapel, 2 acelga, 2 fatayer, berenjena asada con ajo, shanklish, arroz con lenteja y cebolla caramelizada, encurtidos.

Carne finamente mezclada con trigo y especias de la casa.

Carne finamente mezclada con cebolla, perejil y especies de la casa.

Natural.

Frito o mixto.

Con papas a la francesa o arroz con fideos.

Con papas a la francesa o arroz con fideos.

Con agua de azar.

Con agua de rosa.

Con agua de azar.

Con agua de rosa.

Frutas hierbabuena.

Cardamomo.

Cordero, lomo fino de res o pollo.