PLATOS TENEDOR LIBRE

Parrilla Mixta

Pollo + Lomo + Chorizo + pimientos + cebollas lupita + cilantro + 2 salsas a elección. Incluye 4 tortillas (trigo o maiz)

Parrilla Vegetariana (VEGETARIANO)

Contiene: Cebolla blanca, Cebolla Morada, Pimentones, Choclo, Cebollín, Zapallo Italiano, Espinaca, Alcachofa, Cilantro, Champiñones y Zanahoria hilo.

Burritos Cochinita

Acompañamientos: Crema porotos, arroz primavera, pico gallo, queso mozarella, lechuga + Greda de Salsa Verde

Burritos de Pollo

Acompañamientos: Crema porotos, arroz primavera, pico gallo, queso mozarella, lechuga + Greda con Crema Ácida

Burritos de Mechada

Acompañamientos: Crema porotos, arroz primavera, pico gallo, queso mozarella, lechuga + Greda con Ají de la Casa

Burritos de Vegetales (VEGETARIANO)

Exquisito burrito con Alcachofas, Espinacas, Champiñones, Choclo, Zapallo Italiano, Pimientos y Cebollas.

Tacos de Cochinilla

3 tortillas + Cebolla Morada con Cilantro + Proteína + Rábanitos + Cilantro + Merken (opcional) + Greda con Ají de la casa

Tacos de Res

3 tortillas + Lechuga + Proteína + Queso Llanero + Cilantro + Merken (opcional) + Greda con Ají de la casa

Tacos de Pollo

3 tortillas + Crema de Porotos + Proteína + Palta en Cubos+ Cilantro + Merken (opcional) + Greda con Ají de la casa

Tacos de Vegetales (VEGETARIANO)

Salteado de Pimientos, Alcachofas, Zapallo Italiano, Cebollas, Choclo, Espinacas, Champiñones, Cebollín en gajos, decorado con Cilantro y Palta

Quesadillas de Cochinita

3 tortillas de trigo + Cerdo + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

Quesadilla de Pollo

3 tortillas de trigo + Pollo + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

Quesadillas de Res

3 tortillas de trigo + Lomo de Vacuno + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

Quesadilla de Vegetales (VEGETARIANO)

3 tortillas de trigo + Champiñones + Choclo + Espinaca + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

PLATOS A LA CARTA

Platos Exclusivamente a la Carta, no están incluidos en el Tenedor Librw

Chimichanga (AL PLATO)

Plancha en salsa picante, enrollado en tortilla de trigo relleno de chilli picoso, cubierto de queso gratinado, bañado de pico de gallo con salsa agria y cilatro

Enchiladas (AL PLATO)

Elaboradas con tortillas de maíz enrolladas o dobladas y bañadas en alguna salsa picante. Están rellena de carnes (pollo, cochinita o res), queso y verdura cocida, cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche decorado con cilantro

Ay Lupita (AL PLATO)

es una birria acompañado de flautas de queso fritas acompañado de: unas quesadillas rellenas de queso y porciones de guacamole, crema agria, pico de gallo ,

Parrillada de Vacuno (AL PLATO)

400 grs de Carne de Res + pimientos + cebollas lupita + cilantro + 2 salsas a elección. Incluye 4 tortillas (trigo o maiz)

Parrilla de Pollo (AL PLATO)

400 grs de Pollo + pimientos + cebollas lupita + cilantro + 2 salsas a elección. Incluye 4 tortillas (trigo o maiz)

Parrillada Mixta (AL PLATO)

400 grs de Pollo-Lomo-Chorizo + pimientos + cebollas lupita + cilantro + 2 salsas a elección. Incluye 4 tortillas (trigo o maiz)

Parrillada de Vegetales (AL PLATO)

Contiene: Cebolla blanca, Cebolla Morada, Pimentones, Choclo, Cebollín, Zapallo Italiano, Espinaca, Alcachofa, Cilantro, Champiñones y Zanahoria hilo.

Burritos de Cochinita (AL PLATO)

Cochinita y crema porotos, arroz primavera, pico gallo, queso mozarella, lechuga + Greda de Salsa Verde

Burritos de Carne Mechada (AL PLATO)

Carne mechada más Crema porotos, arroz primavera, pico gallo, queso mozarella, lechuga + Greda con Ají de la Casa

Burritos de Pollo (AL PLATO)

Pollo más Crema porotos, arroz primavera, pico gallo, queso mozarella, lechuga + Greda con Crema Ácida

Burritos de Vegetales (AL PLATO)

Exquisito burrito con Alcachofas, Espinacas, Champiñones, Choclo, Zapallo Italiano, Pimientos y Cebollas.

Tacos de Cochinita (AL PLATO)

3 tortillas + Cebolla Morada con Cilantro + Proteína + Rábanitos + Cilantro + Merken (opcional) + Greda con Ají de la casa

Tacos de Res (AL PLATO)

3 tortillas + Lechuga + Proteína + Queso Llanero + Cilantro + Merken (opcional) + Greda con Ají de la casa

Tacos de Atún (4 tacos) (AL PLATO)

Una fusión irresistible: jugoso atún marinado al estilo birria, servido en tortilla suave con lechuga fresca, cebolla morada crujiente y un cremoso guacamole que lo envuelve todo. Acompañado de gajos de limón para ese toque cítrico que realza cada bocado. ¡Una explosión de sabor que no te esperas!

Taco Camaron endiablado (4 tacos) (AL PLATO)

Arroz verde como base, camarones salteados y fundidos en queso picante que derrite sentidos, coronados con puerro picante para un toque fresco y crujiente. El guacamole cremoso y los gajos de limón terminan de elevar esta mezcla perfecta. ¡Una joya marina con actitud!

Tacos de Pollo (AL PLATO)

3 tortillas + Lechuga + Proteína + Queso Llanero + Cilantro + Merken (opcional) + Greda con Ají de la casa

Tacos de Vegetales (AL PLATO)

Salteado de Pimientos, Alcachofas, Zapallo Italiano, Cebollas, Choclo, Espinacas, Champiñones, Cebollín en gajos, decorado con Cilantro y Palta

Tacos de Huevos Rancheros (4 tacos) (AL PLATO)

Todo el sabor del norte de Mexico. Tortilla caliente, huevos a la ranchera con salsa casera de tomates, cebolla y ají, acompañados de porotos refritos y un toque de queso fresco. ¡Un taco que despierta el alma y alegra cualquier hora del día!

Quesadilla de Res (AL PLATO)

3 tortillas de trigo + Lomo de Vacuno + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

Quesadilla de Cochinita (AL PLATO)

3 tortillas de trigo + Cerdo + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

Quesadilla de Pollo (AL PLATO)

3 tortillas de trigo + Pollo + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

Quesadilla de Vegetales (AL PLATO)

3 tortillas de trigo + Champiñones + Choclo + Espinaca + Queso Mozarella + Crema Acida + Contornos de Lechuga, Pico Gallo, Guacamole + Ají de la Casa

AGUAS SABORIZADAS

Aguas Saborizadas

TRAGOS Y COCTELES

Pisco Sours Tradicional
Pisco Sours Catedral
Copa de Sangría

Refrescante, frutal y perfecta para compartir. Nuestra sangría se prepara al momento con vino tinto, frutas frescas de temporada, un toque cítrico y un toque secreto que la hace inolvidable. Servida bien fría para que cada sorbo sea una fiesta. ¡Ideal para brindar y disfrutar!

Jarra de Sangría

Refrescante, frutal y perfecta para compartir. Nuestra sangría se prepara al momento con vino tinto, frutas frescas de temporada, un toque cítrico y un toque secreto que la hace inolvidable. Servida bien fría para que cada sorbo sea una fiesta. ¡Ideal para brindar y disfrutar!

Jarra de Ramazzotti

Una experiencia refrescante con alma italiana. Ramazzotti Rosato se mezcla con espumante, soda, rodajas de cítricos y mucho hielo para dar vida a una jarra ligera, aromática y llena de estilo. Perfecta para compartir, brindar y dejarse llevar por su sabor floral y vibrante.

Jarra de Aperol

Burbujeante, cítrica y con el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo amargo. Nuestra jarra de Aperol combina espumante, soda, rodajas de naranja y mucho hielo, ideal para refrescar la tarde y compartir buenos momentos. Un clásico italiano que nunca pasa de moda.

Caiphiriña
Caiphiroska
Aperol Sprit
Ramazzotti
Mojito Tradicional
Mojito De Sabores
Tequila Tradicional
Tequila De Sabores
Margarita Infante

Contiene: Tequila, Licor de Coco, Y Crema de Coco, Triple Sec, Limón.

Devilis Margarita

Contiene: Tequila, Limón, Triple Sec, Jarabe Simple, Vino Tinto.

tequila jalapeño

triple c. tequila especial dorado. rodaja de jalapeño. jugo de limon. jarabe de goma

jamaica sour

consentrado de jamaica. jarabe de goma. jugo de limon. pisco sour

Mojito Modelo

Tequila, Licor de Naranja, Syrup simple, Hojas de Menta, Limón Sutil, Jugo Natural de Naranjas, Hielo y Cerveza Modelo.

Cantarito

Tequila, Jugo Natural de Pomelo, Jugo de Limón Sutil, Jugo de Naranjas, Soda de Toronjas y Hielo.

Cucurucucú

Tequila Blanco, Jugo Natural de Pomelo, Limón Sútil, Infusión de Romero fresco y Hielo.