
PARA EMPEZAR
Pescado fresco



Pescado fresco, camarón, pulpo, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón



Pescado de roca fresco, camarón, pulpo, pimientos brunoise, cebolla moradas, cilantro, dressing de limón
Camarones Ecuatorianos, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
Salmón, pulpo, camarón fresco, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
Salmón fresco, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón


Temporada
Salmón fresco, alcaparras y queso parmesano
Filete de res, alcaparras y queso parmesano
Al ajillo/pil pil/parmesano
4 Empanaditas de ostiones y queso
4 Empanaditas de Camaron y queso mantecoso hechas en casa acompañadas de pebre
4 Empanaditas de queso mantecoso hechas en casa acompañadas de pebre
4 Empanaditas de filete de res hechas en casa acompañadas de pebre.
A la parmesana
A la parmesana
Anillos de calamar fritos
PIL PIL/AJILLO VARIEDADES
Pulpo de la Zona, Camaron Ecuatoriano y Anillos de Calamar acompañado con papitas salteadas al Romero
Carne, pollo, Camarón
ENSALADAS & ACOMPAÑAMIENTOS
Mix de hojas verdes, Tomate cherry, Aceitunas, queso Parmesano y Fior di Latte
Tomate, albahaca, fior di latte y aceite de oliva
Mix de hojas verdes, Tomate cherry, Aceitunas, queso parmesano, toques de prosciutto y queso Burrata
Variedad Cesar: -Pollo 12.500 -Camarón 13.500 -HOJAS DE LECHUGA -QUESO PARMESANO -CRUTONES -SALSA DE LA CASA -TOMATITOS CHERRY -ACEITUNAS REBANADAS
Berenjena, zucchini, mix de pimentones y champiñones
PESCADOS DE LA COSTA
SALSAS DE LA CASA
PLATOS BAHÍA GRILL
Carne o Pollo o Camarón
Ostión, pulpo, calamar y camarones
Lomo grillé acompañado de papas fritas, huevos y cebolla estofada
Filete grillé acompañado de papas fritas, huevos y cebolla estofada
Filete en cubos salteado con salsa y verduras, acompañado de arroz y papas fritas
Lomo vetado acompañado de arroz o ensalada surtida
Lomo liso acompañado de arroz o ensalada surtida
Costillar de Cerdo asado acompañado de arroz o ensalada surtida
Acompañado de arroz o ensalada surtida
Arroz Rissotto, Ostion, camaron, pulpo y anillos de Calamar
Arroz Rissotto y Ostiones
Acompañado de arroz o ensalada surtida
CARNES PREMIUM A LAS BRASAS
Exquisitos Cortes de Angus, Entraña 200 gr, Lomo Vetado 200gr y Lomo Liso 200gr
CORTE ANGUS
CORTE ANGUS
CORTE ANGUS
CORTE ANGUS
PARA COMPARTIR
Trozos de pescado fresco, pulpo y anillos de calamar apanado y fritos con salsa agridulce y soya
Salteado de pollo, cerdo y filete de vacuno, acompañado de papas rústicas y nuestra salsa brava de la casa (SALSA PICANTE)
Costillitas baby back ribs acompañadas con papas fritas y salsa barbecue
Cortes de filete de vacuno, cebolla y pimentón, bañado en queso mantecoso fundido de la casa, acompañado de papas rústicas
Mini ceviche mixto, cortes de pulpo, camarones ecuatorianos, locos, cortes de salmón y ostiones frescos, acompañados con la salsa de la casa
Salame, jamón, Prosciutto, queso de cabra y mantecoso acompañados de queso crema en soya y sésamo, maní salado y aceitunas de la región.
Exquisitos cortes de Lomo Vetado (200gr) Filete (200gr), Lomo.liso (200gr) nacional acompañados de longaniza sureña
Papas fritas, cubiertas con filete salteado, cebolla y huevos
Filete salteado y queso mantecoso
Camarón, queso mantecoso
Aniillos de Cebolla, Palitos de queso, Papas en gajo y empanaditas de queso
SANDWICH
SMASH BURGER
Doble hamburguesa smash, queso cheddar, pepinillo, cebolla picada y ketchup-yellow mustard
Doble hamburguesa smash, queso cheddar, tocino, cebolla crispy, (mayo/merquen)
Doble hamburguesa smash, queso cheddar, tomate, lechuga y salsa bahía grill
Doble hamburguesa smash, queso cheddar, aros de cebolla, tocino, salsa BBQ
PIZZAS
GRANDE $12000 INDIVIDUAL $9000 Queso mantecoso , salsa pomodoro, albahaca, aceite de oliva
GRANDE $13000 INDIVIDUAL $9000 Salame, orégano, queso mantecoso , salsa pomodoro
GRANDE $13000 INDIVIDUAL $9000 Queso fior di latte/mantecoso, salsa pomodoro, jamón, orégano, aceituna
GRANDE $13000 INDIVIDUAL $9000 Queso mantecoso , salsa pomodoro, pepperoni, pimentones asados, orégano
GRANDE $16700 INDIVIDUAL $9000 Queso mantecoso, salsa pomodoro, tomatitos cherry, camarones y toques de cilantro
GRANDE $13000 INDIVIDUAL $9000 Queso mantecoso , salsa pomodoro, zucchini, zapallo italiano, pimentón asado, champiñón
GRANDE $14000 INDIVIDUAL $9000 Queso mantecoso, salsa pomodoro, prosciutto y hojas de albahaca fresca
GRANDE $14000 INDIVIDUAL $9000 Queso fior di latte, salsa pomodoro, albahaca y aceite de oliva
GRANDE $17000 INDIVIDUAL $9000 Queso mantecoso , salsa pomodoro, cortes de Filete de res, aceitunas, y toques de orégano
GRANDE $19500 Salsa Pomodoro, queso mantecoso, burrata, albahaca y prosciutto
GRANDE $18000 Salsa Pomodoro, queso mantecoso, ostiones de nuestra costa, queso parmesano y oregano
Manjar, Nutella, frutos rojos y crema chantilly
GRANDE $17500 Salsa Pomodoro, Queso de Cabra, Tomate Cherry, Albahaca
TORTAS & POSTRES
Panqueque relleno con dulce de leche y helado
Manjar, Nutella, frutos rojos y crema chantilly
BEBIDAS Y JUGOS
Variedares, coca cola, coca ligth, coca zero, Fanta zero, Jugo de Piña
APERITIVOS & COCKTAILS
COCKTAIL BAHÍA GRILL
Carpano rosso, biter rojo, gin, naranjas
Vodka, Granadina, Crema de leche y licor de cafe
Vodka, licor de naranja, jugo de arándanos, jugo de limón
Ron de coco, ron blanco, jugo de limón, jugo de mango y jugo de piña
Vodka, ginger ale, limón y syrup de jengibre
Ron Blanco, tequila, gin, vodka, curazao blue, bebida blanca y jugo de limón
Jack daniels honey, miel, limón de pica, hierva buena y ginger ale
Michelada con Cerveza, Jack daniels honey, miel , ají y hielo
Ron blanco, ron añejo, amaretto, jugo de piña, granadina
Vermuth Rosso, Campari y Gin
Licor de Café y Tequila Flameado
Coctel Tiki, tropical
CERVEZAS & SCHOP
CARTA DE VINOS
🟡Limari, Syrah 🟢Sagrada Familia, Ensamblaje blend 🔵Apalta, Cabernet y Carnenere 🔴Maipo, Cabernet s y Cabernet franck
ESPUMANTE
PISCO
WHISKY
Jack Daniel´s No. 7 Jack Daniel´s Honey Jack Daniel´s Fire Jack Daniel´s Apple Jack Daniel' s Winter
GIN
CAFETERÍA
Grano corto, Grano doble, Grano americano, Grano latte, Grano cappuccino, Grano mokaccino, Grano vainilla, Chai latte tea, Grano cortado, Chai latte, Grano canela, Chocolate fuerte, Chocolate con leche
