BALTAZAR TETELAS & MEZCAL

🕒HorariosHoy08:00 a 18:00Abierto

Donde estamos

Jesús Carranza 113

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TETELAS DE CANASTA

Desayunos, famosas tetelas con guisos de la casa.

Tetela de papa con chorizo

Tetelas de canasta Tortilla de maíz rellena de frijol molido con Chile costeño y hoja de aguacate.

Tetela con costilla en salsa Morita

$ 25

Tetela con champiñones

$ 25

Tetela con nopales a la mexicana

$ 25

Tetela con huevos al gusto

$ 25

ITACATES BALTAZAR

Paquetes para compartir (to share)

ITACATE ISTMO

Bolas de queso Tetelas Carne para garnachas Postre: Triángulos de plátano

desde

$ 249

ITACATE VEGETARIANO INDIVIDUAL

Ensalada Tetelas Espárragos Postre: Chayote en dulce

$ 139

ITACATE VEGETARIANO

Ensalada Tetelas Espárragos con queso Postre: Chayote en dulce

desde

$ 239

ITACATE SIERRA NORTE INDIVIDUAL

Sopa de hongos Tetelas Tasajo en chintextle Postre: Fruta de temporada en almíbar

$ 149

ITACATE SIERRA NORTE

Sopa de hongos Tetelas Tasajo en Chintextle Postre: Fruta de temporada *Incluye una michelada por persona

desde

$ 249

ITACATE CALLEJERO INDIVIDUAL

Tetelas Lechón con chicharrón Cebollas empanizadas Postre: Empanadas de lechecilla

$ 159

ITACATE ISTMO INDIVIDUAL

Bolas de queso Tetelas Carne para garnachas Postre: Triángulos de plátano *Incluye una michelada

desde

$ 140

ITACATE CALLEJERO

Tetelas Lechón con chicharrón Cebolla empanizada Postre: empanadas de lechecilla

desde

$ 229

MENU EJECUTIVO

Comida 13:00 pm - 18:00 pm

Menú del día

El menú ejecutivo cambia conforme al día, incluye: -Entrada -Plato fuerte -Guarnición -Tetela (1 pieza) -Tortillas de Mano -Agua del día -Postre

$ 65

BEBIDAS

Bebidas Tradicionales y sin alcohol

Refrescos ( Soda)

$ 25

Café de olla ( Traditional Oaxacan Coffee )

$ 15

Café (Americano / Expresso)

$ 30

Té (Tea)

$ 25

Jugo del día ( Juice)

$ 30

Agua del día (Refill)

$ 25

CERVEZAS & LICORES

Cervezas Nacionales y Artesanales & Licores Oaxaqueños

Bohemia Clara / Obscura

Cerveza Artesanal Consejo Cervecero

$ 80

Aguardiente Brazo Fuerte (Copeo 2 Onzas)

$ 60

Antologin / Ginebra Oaxaqueña ( 2 Onzas)

$ 115

9Ginebra Bruja de agua /Mexican Gin (2 Onzas)

$ 150

Ron MK añejo/ Oaxacan aged rum (2 onzas)

$ 80

Ron MK blanco / Oaxacan white rum ( 2 onzas)

$ 70

Vodka Limón ( 2 onzas)

$ 70

WHISKEY ORIGEN 35 / Oaxacan corn whisky ( 2 Onzas)

$ 130

MEZCAL • COCTELERIA

Mezcal Convite ( Mezcal de la casa) y Cocktelería de autor por Ismael. Mtz

Convite Espadín Esencial ( 2 oz)

$ 70

Convite Ensamble Espadín- Madrecuishe ( 2 oz)

$ 110

Convite Tobála

$ 160

Convite Coyote ( 2 oz)

$ 190

Convite Tepextate ( 2 oz)

$ 180

Convite Jabalí ( 2 oz)

$ 190

Convite Pechuga ( 2 oz)

$ 140

Convite Ensamble Silvestre ( 5 agaves) ( 2 oz)

$ 175

Degustación 3 mezcales Convite ( 2 oz / cu )

$ 260

Colibrí / Coctelería con mezcal

CONVITE ESPADÍN ESENCIAL, CORDIAL DE ALBAHACA, JUGO DE PIÑA & BITTER DE HOJA SANTA

$ 90

Changoleón / Coctelería con mezcal

CONVITE ESPADÍN ESENCIAL, JUGO DE NARANJA, CAFé &SYRUP DE CILANTRO

$ 95

Tucho / Coctelería con mezcal

CONVITE ESPADÍN ESENCIAL, JUGO DE PIÑA, ZUMO DE LIMÓN, POLEO & ALBAHACA

$ 95

BALTAZAR TETELAS & MEZCAL

Ubicación

Principal

Jesús Carranza 113, Oaxaca de Juárez, Oaxaca de Juárez

Contacto

+529511170499