
Tapes




Muntat de bacallà fumat amb melmelada de tomaca.



Tires de pollastre arrebossades amb flocs de moresc i salsa de mel i mostassa.




Sèpia trossejada a la planxa amb all.

Ous estrellats.





Rodanxes d'albergínia, farcides de formatge de cabra en tempura.





Gambes a la planxa (9u).

Minihamburgueses 3 unitats. Formatge de cabra / Cheddar / Ceba caramel·litzada.





Anelles de ceba arrebossades.
Patates amb formatge Chedar, salsa Delux, y pulled pork
Formatge provolone amb escalivada, tomaca i carabassó gratinat.
Formatge provolone amb xistorra gratinat.
Croquetes de pernil.
Croquetes de gamba a la bilbaína.
Amanides
Ingredients: Tomaca, pebrot verd, Cogombre, Ceba, Formatge feta, vinagreta.


Ingredients: Formatge de cabra, mesclum, fruits secs, vinagreta de maduixa, panses.





Ingredients: Esqueixada de bacallà, romesco.





Ingredients: Pollastre, mesclum, fruits secs, panses, tomaca, salsa cèsar.





Plats
Llesques
Llesca elaborada sobre cruixent pa de vidre.


Llesca elaborada sobre cruixent pa de vidre. Ingredients: Pa de vidre, Salmó fumat, Bacallà fumat, Formatge de cabra, Melmelada de pebrot.




Llesca elaborada sobre cruixent pa de vidre. Ingredients: Pa de vidre, Pebrot escalivat, Albergínia escalivada, Anxoves.


Llesca elaborada sobre cruixent pa de vidre. Ingredients: Pa de vidre, Rodanxes de tomaca, Tonyina, Anxoves, Olives, Pebrot escalivat.


Llesca elaborada sobre cruixent pa de vidre. Ingredients: Pa de vidre, Sobrassada, Brie, Nous, Mel.



Llesca elaborada sobre cruixent pa de vidre. Ingredients: Pa de vidre, guacamole, tomaca, ceba, salmó fumat i olives negres.
Pizza

Pizza elaborada sobre un cruixent pa de vidre: Ingredients: Tomàquet, Mozzarella, Les nostres Llàgrimes de pollastre, Salsa de llàgrimes, Orenga.





Pizza elaborada sobre un cruixent pà de vidre: Ingredients: Tomàquet Mozzarella Pernil dolç Bacon


Pizza elaborada sobre un cruixent pa de vidre: Ingredients: Tomàquet, Mozzarella, Pernil dolç, Xampinyons, Olives negres, Orenga.



Pizza elaborada sobre un cruixent pa de vidre: Ingredients: Tomàquet, Mozzarella, Tonyina, Orenga.




Hamburgueses
Enciam Tomàquet 200g Vedella Formatge chedar Ceba caramelitzada Bacon


Enciam Tomàquet 200g Vedella Formatge de cabra Ceba caramelitzada


Enciam Tomàquet Petxuga de pollastre arrebossada Fotmate chedar Ceba Salsa de llagrimes




Ingredients: Carn d'Angus, enciam, tomaca, formatge, ceba morada, crema de xampinyons.


Ingredients: Carn de vedella, guacamole, tomaca, anelles de ceba, cheddar, pulled pork.
Ingredients: Carn de vedella, Cheddar, Formatge blau, edam, brie i ceba caramel·litzada
