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Bar Guevar
Bar Guevar
Entradas
Pasta de berenjenas con oliva, pimentón con pan casero caliente
Papas Fritas
Papas fritas con cheddar
Papas australianas (con parmesano, jamón cocido, crema y verdeo)
Papas fritas a la francesa (champiñones, crema y ciboulette)
Rabas (las mejores !!!)
Nachos con guacamole
Hummus con oliva y pimentón con bastones de pan caliente
Empanadas de jamón y queso
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Empanadas árabes (con carne, cebollita, ajo, perejil y limón)
Bastones de muzzarella con pomodoro
Tortilla de papas (sin cebolla)
Tortilla de papa y cebolla
Tortilla de papas rellena con muzzarella y jamon
Tortilla de papas a la española con chorizo colorado y morrón
Picada Guevar: (2 Personas) muzzarella, cheddar, roquefort, jamón cocido, tomates caramelizados o cherry y cesta de panes
Picada Guevar: (4 Personas) muzzarella, cheddar, roquefort, jamón cocido, tomates caramelizados o cherry y cesta de panes
Cazuelita de Aceitunas
Cazuelita de Queso Dambo o Tybo
Cazuelita de Jamon Cocido Natural
Cazuelita de Berenjena al Escabeche
Cazuelita de Chorizo Colorado
Ensaladas
Guevar
Rúcula, palta, queso azul, nueces y aderezo de aceto, mostaza y miel
Cesar con aderezo casero
Lechuga, parmesano, croutons y cubos de pollo
Valeria
Rúcula, palta, parmesano, huevo rallado, oliva y limón
Ensalada de hasta 4 gustos a elección
Tomate, lechuga, cebolla, zanahoria rallada, arroz, huevo duro
Tuna
Lechuga finita, atún. tomate, aceitunas verdes, huevo duro y cebolla
Merichiken
Rúcula, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, choclo, albahaca y tiritas de pollo con oliva y vinagre de manzana
De la Huerta
Vegetales asados, albahaca, pasas de uva con aderezo de oliva y mix de semillas
Sandwich
Panini tostado de jamón y queso tostado al horno
Panini tostado al horno de jamón, queso y tomate
Tricolor: queso, palta, tomate y huevo
Sándwich de pechuga grillé con lechuga, tomate y con fritas
Sandwich de pechuga grillé con cheddar, hojas verdes, tomate y fritas
Sandwich de suprema rebozada con lechuga, tomate y fritas
Sándwich de milanesa con lechuga, tomate y fritas
Sándwich de milanesa con jamón, queso, lechuga, tomate y fritas
Sándwich de milanesa con muzzarella, rúcula y papas fritas
Hamburguesa casera con cheddar, cebolla caramelizada con papas fritas
En pan de hamburguesa con semillas de sésamo
Hamburguesa de Calabaza Dip de Mayonesa del día, Muzarella y Tomate
Hamburguesa Mexicana: cheddar, guacamole, nachos y fritas
Hamburguesa con jamón, muzarella, lechuga, tomate, cebolla, huevo frito y papas fritas
En pan de hamburguesa con semillas de sésamo
Hamburguesa con Queso Azul, Rúcula y Fritas
Platos
Milanesa con papas fritas (ver otras opciones de acompañamiento)
Suprema rebozada con guarnición
Milanesa a caballo con fritas (con 2 huevos fritos)
Milanesa Napolitana con guarnición
Pechuga de pollo grillé con guarnición
Matambre al Verdeo o a la Pizza con Guarnicion
Pechuga a la crema de Verdeo con guarnición
Pechuga grillé al champigñon con guarnición
Milanesa de berenjenas a la napolitana con guarnición
Suprema Napolitana con guarnición
Strogonoff con arroz
Strogonoff estilo brasilero (carne cortada en cubos con cebolla, salsa de tomate y crema)
Pastel Hungaro
Ternera tiernizada, pure y arvejas, gratinado al horno
Soufflé de Calabaza con Queso Gratinado al horno
Risotto de calamares
con arvejas, verdeo, cúrcuma y parmesano
Risoto de Queso Azul con Nueces
con arvejas, morrón, champigñon, zanahorias, papa hervida, choclo y coboulette
Puré de papa (porción)
Milanesa de Ternera con Fetuccini al Huevo y Manteca
Suprema de pollo a la suiza con guarnición
Pechuga de pollo grillé al roquefort con guarnición
Hamburguesa al plato (1 unidad) con muzzarella, jamón y tomate + fritas o puré
Omelette Vegetariano
Con berenjena, zanahoria, cebolla caramelizada y muzzarella
Tartas Individual de Espinaca y Verduras
Con ensalada 3 gustos: Lechuga, rúcula, zanahoria, tomate
Tartas Individuales de Queso y Cebolla
Con ensalada 3 gustos: Lechuga, rúcula, zanahoria, tomate
Omelette Jamon y Queso
Pastas
Ñoquis de papa caseros con salsa fileto y queso
Ñoquis de papa caseros con crema
Ñoquis con crema y fileto
Ñoquis de papa caseros con salsa guevar (tomate concassé, ajo, oliva, pimienta y albahaca)
Ñoquis de papa con salsa scarparo (fileto, crema y pesto) ó con salsa guevar
Ñoquis de papa caseros con estofado
Ñoquis de papa caseros con salsa parisienne (champi, cubos de pollo, jamón y crema)
Fetuccini caseros con crema
Fetuccini caseros con estofado
Fetuccini caseros con salsa guevar
Canelones caseros de verdura y ricota con crema y fileto
Sorrentinos caseros de verdura y ricota con masa de espinaca con crema y fileto
Sorrentinos caseros de verdura y ricota con estofado
Canelones de verdura y ricota con salsa parisienne
Postres
Crumble de manzana
Brownie de chocolate
Cheescake de frutos rojos
Brownie con helado de crema americana o crema batida
Crumble de manzana con helado
Torta vegana (con leche de almendras y cacao, relleno con cobertura de chocolate semiamargo, leche de coco y pasta de maní)
Biscochuelo con leche de almendras y cacao, relleno con cobertura de chocolate semiamargo, leche de coco y maní
Panqueque de dulce de leche
Helado de crema americana (1 bocha)
Helado de crema americana(2 bochas)
Flan casero con dulce de leche
Flan casero con crema batida y dulce de leche
Duraznos en Almíbar
COPA HELADA crema americana, cubitos de brownie, dulce de leche, crema batida y charlotte
Adicional de crema
Adicional dulce de leche
Panqueque de Manzana Quemado al Rhum
Panqueque de Manzana Quemado al Rhum con helado ó crema batida
Cafetería
Expresso o Cortado en pocillo
Café Ristreto en pocillo
Jarrito
Café doble
Café con leche
Café con leche tazón
Capuccino vienés (con crema)
Té con limón
Té con leche
Vaso de leche
Chocolatada Nesquick
Recargo de crema
Dip de queso crema/ Manteca / Mermelada /Dulce de leche
Tostadas + queso crema + mermelada o dulce de leche
1/2 Luna
1/2 Luna Jamón y Queso
Huevos revueltos con jamon y queso
Panini con jamón y queso
Café con leche con 2 1/2 lunas (promo)
Café con leche + crumble de manzana
Huevos Revueltos con Queso
Jugo de naranja exprimido + panini de jamon y queso
Café con leche o té con tostadas, queso crema y mermelada
Café con leche con tostadas, queso crema y mermelada light + vaso de jugo de naranja
Bebidas
Coca cola 500 cc
7up 500 ml / 7up free
Pepsi & Pepsi sin azúcar x 500 cc
Levite pomelo
Cunnington tónica
Agua mineral sin gas o con gas 500 cc
Jugo de naranja exprimido
Licuado de frutas de estación
Limonada con menta y genjibre (vaso)
Limonada con menta y genjibre (Jarra )
Stella 1 litro
Andes roja, rubia o IPA x 1 litro
Patagonia x 770 cc (Amber lager, 24.7, bohemian pilsener), consultar opciones disponibles
Lata Andes (roja, rubia o IPA) 473 cc
Stella Lata
Cerveza Malayunta 1 litro (Belgian red frutada, IPA Cobre, Golden, APA lúpulo americano, American brown alé
Vinos
Bebidas con alcohol (tragos)
FERNET Branca con cola
VERMOUTH cinzano rosso & soda
APEROL SPRITZ (Aperol, Espumante, Soda, Naranja)
CYNAR JULEP (Cynar, Pomelo y Menta)
AMERICANO vermouth rosso, campari & soda
CAMPARI ORANGE
GIN TONIC (gin, tónica, hielo y limón)
GUEVAR Vodka, granadina y jugo de naranja
MARTINI vermouth bianco, garnish de naranja y pomelo
NEGRONI (Vermouth rosso, Campari & Gin )
CAIPIRINHA (cachaza, lima y azúcar)
CAIPIROVSKA (vodka, lima y azúcar)
MOJITO (ron, jugo de limón, hielo, menta fresca,soda y almíbar)
FERNET JARRA , fernet con coca
GANCIA JARRA c limón y azúcar
MARTINI JARRA con pomelo y garnish de naranja
Whisky JAMESON (Irlandés)
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