


BASILICO
Pizzas
Mozzarella, orégano, olivas verdes y negras.
Mozzarella, salame cantimpalo, orégano, olivas verdes y negras.
Mozzarella, cebolla salteada y caramelizada, olivas verdes y negras.
Mozzarella, tomates, salsa provenzal, ajo, olivas verdes y negras.
Mozzarella, roquefort, olivas verdes y negras, orégano.
Mozzarella, anchoas, orégano, olivas verdes y negras.
Mozzarella, jamón cocido, huevo, orégano, olivas verdes.
Mozzarella, rúcula, jamón crudo, orégano, olivas verdes y negras.
Mozzarella, queso romano, queso holanda, queso azul, olivas negras.
Mozzarella, jamón cocido, palmitos, salsa golf, oliva negra.
Mozzarella, jamón cocido, ananá, cerezas.
Mozzarella, jamón cocido, pimientos verdes y rojos asados, olivas negras.
Mozzarella, queso provolone, pimienta negra, olivas negras.
Calzones
Masa casera de oliva, mozzarella, jamón cocido, tomates cherry salteados, huevo.
Masa casera de oliva, mozzarella, salame cantimpalo, olivas verdes y negras.
Masa casera de oliva, mozzarella, cebolla salteada y caramelizada, olivas verdes y negras.
Masa casera de oliva, mozzarella, rúcula, queso azul, nueces
Sandwichs Gourmet
Pan de oliva, jamón crudo, pera, queso crema, queso azul, nueces, reducción de aceto balsámico.
Pan de oliva, jamón cocido, queso crema, queso tybo, tomates cherry confitados.
Pan de oliva, queso crema, omelette relleno de mozzarella, palta, zanahorias ralladas, hilos de oliva.
Pan de oliva, salame cantimpalo, rúcula, queso crema, queso tybo.
Burguers Gourmet
Pan de papa, hamburguesa 115g, queso cheddar, panceta, huevo frito, tomate, aros de cebolla, salsa barbacoa, alioli, papas noisette.
Pan de papa, hamburguesa 115g, queso Holanda, queso azul, cebolla caramelizada, huevo frito, rúcula, mostaza dulce, alioli, papas noisette.
Pan de papa, hamburguesa 115g, queso tybo, ketchup. alioli, papas sonrisa. Opcional tomate y huevo frito
Cervezas
Tragos
Notas herval y cítricas, con tónica.
Notal herval y mandarina, con tónica.
Gin, Vermú Rosso, Campari.
Fernet, Soda, Vermú Rosso.
Gin, Vermú bianco seco, aceituna.
Gin, almíbar, jugo de limón, soda.
Gin, almíbar, jugo de limón, soda, pepino.
Ron, Malibú, ananá, crema de leche.
Whiskey bourbon, Vermú rosso, cereza.
Pisco, almíbar, jugo de limón, clara de huevo.
Ron, almíbar, jugo de limón, menta, soda.
Vodka, pulpa de frutilla, pulpa de durazno, jugo de naranja, jugo de limón.
Medida de fernet, coca de 500cc.
Jugo de naranja/tonica.
Cynar, jugo de limon, menta, almibar, pomelo.
Vermut Rosso, campari, soda/tonica
Vodka, almibar, lima.
Ron, almibar, lima.
Aperol, espumante, naranja.
Ron, jugo de limón, almíbar, fruta (frutilla, durazno o ananá).
Whisky escoces, vermut Rosso, cereza.
Whisky americano, azucar, bitter angostura.
Whisky escoces, jugo de limon, jengibre, miel.
