
ENTRADAS
Tiempo de preparación: 5 - 10 minutos.
Tiempo de preparación: 5 - 10 minutos.
Tiempo de preparación: 5 - 10 minutos.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Una delicia, preparados especialmente para ti, es un hueso completo partido en 2!!! Se acompaña con una porción de ensalada de la casa. Tiempo de preparación: 10 - 15 minutos.
Exquisito chorizo argentino. Tiempo de preparación: 5 - 10 minutos.
Exquisito choripán estilo argentino con su toque a la mexicana!!!
CORTES
Todos los cortes se sirven con dos acompañamientos
El precio es por kilo en crudo, en promedio pesa 1.2k. Suficiente para dos personas o para una persona que sea un verdadero "CARNÍVORO" como nosotros!!! Se sirve con 4 porciones de acompañamientos a elegir: Ensalada / Papas gajo/ Guacamole / Quesadilla Tiempo de preparación: de 20 a 30 minutos.
El precio es por kilo en crudo, en promedio pesa 1 k. Suficiente para dos personas o para una persona que sea un verdadero "CARNÍVORO" como nosotros!!! Se sirve con 4 porciones de acompañamientos a elegir: Ensalada / Papas gajo/ Guacamole / Quesadilla Tiempo de preparación: de 20 a 30 minutos.
325 gramos de un gran corte!!! Se sirve con 2 porciones de acompañamientos a elegir: Ensalada / Papas gajo/ Guacamole / Quesadilla Tiempo de preparación: de 10 a 15 minutos.
300 gramos de un gran corte!!! Se sirve con 2 porciones de acompañamientos a elegir: Ensalada / Papas gajo/ Guacamole / Quesadilla Tiempo de preparación: de 10 a 15 minutos.
425 gramos de un gran corte!!! Se sirve con 2 porciones de acompañamientos a elegir: Ensalada / Papas gajo / Guacamole / Quesadilla Tiempo de preparación: de 10 a 15 minutos.
Exquisita variedad de cortes preparados a la parrilla marinados con receta especial de la casa, perfecta hasta 4 personas: 250g Cowboy 250g Arrachera 250g Picaña 100g Chistorra 2 pzas. Chorizo Argentino 1L Clericot Acompañado de ensalada de la casa y papas gajo. *Acompañado con ensalada de la casa y papas gajo.
TACOS
Orden de 3
BEBIDAS
VINOS
El vino es por botella

Vino de la categoría Malbec, es el joven más premiado internacionalmente en 2012. Primer vino argentino en certificar la “Huella de Carbono” por el Organismo Internacional: “Carbon Trust del Reino Unido”. Aun cuando no tiene barrica es un vino que puede durar hasta 6 años en buenas condiciones de guarda. Uva: 100% Malbec Región: Alto Valle de Uco, Mendoza, Argentina Temperatura de Servicio: Consumir a 14-16° C Vista: Brillante y limpio, de color rojo violeta intenso, con destellos purpura al borde. Nariz: Notas a frutas rojas maduras como ciruela y zarzamora, además de algunas especias como vainilla, canela y pimienta, ligeros toques de compotas y sutil aroma mineral. Boca: Suaves taninos, fácil de beber, vino carnoso y de buena estructura con sabores de vainilla y canela, de final largo, con acidez fresca y natural. Maridaje: Carnes rojas, pastas condimentadas, atún a la parrilla y quesos. Excelente con aves como el pavo relleno o pollo de adobo ligero y cualquier corte de carne, vacío, arrachera, picaña y carnes suaves asadas. Premios: • 89 Puntos y mención en Ranking Mejores Vinos Tunuyan, Descorchados, Chile 2015 (Añada 2013) • Medalla de Bronce en International Wine Challenge, Inglaterra 2013 (Añada 2013) • Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards, Inglaterra 2013 (Añada 2012) • Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles, Bélgica 2013 (Añada 2012) • 1er Vino Argentino en certificar “Huella de Carbono” por Carbon Trust, Reino Unido.

El Vino Tinto Santa Digna Cabernet Sauvignon 750 ml tiene una guarda de 6 meses en barricas de roble francés que le otorgan algunas notas a cuero y regaliz, que armonizan excelentemente por la sedosidad y elegancia de su final. Se recomienda comer con embutidos ahumados, parrilladas o aves de caza, debido a su carácter fuerte y complejo. Uva: 100% Cabernet Sauvignon Región: Valle Central, Chile Barrica: 6 meses barrica roble francés y americano Temperatura de Servicio: Consumir a 14-16° C Vista: Limpio y brillante, de color rubí con reflejos naranja. Nariz: Aromas frutales de zarzamora y grosellas, con aromas tostados de café y chocolate, además de sensaciones de pimiento verde, cuero y anís. Aromas frutales de zarzamora y grosellas, con aromas tostados de café y chocolate, además de sensaciones de pimiento verde, cuero y anís. Boca: Sedoso en taninos, elegante y buen final de boca, vino que confirma sabores de frutas y especias. Maridaje: Cortes de carne a la parrilla, embutidos, antojitos mexicanos, puntas de res con salsa de pimienta, puré de papa, sandwiches de carnes frías, embutidos, carne de cerdo en adobo. Premios • Mención Especial en Commended Decanter, Reino Unido 2011 (Añada 2009) • Medalla de Oro en Catad ́or Grand W Competition, Chile 2011 (Añada 2009) • Medalla de Oro en Expo Vinos de Peru, Peru (Añada 2009) • Medalla de Oro en Mundus Vini, Alemania 2010

Tipo: Vino Tinto Barrica: Roble francés y americano Sabor: Vino que resalta los sabores de tabaco y ciruelas, delicados taninos, final suave y persistente que a su vez confirma la expresión herbal. País: Estados Unidos Maridaje: Carnes rojas, pasta a la boloñesa, queso fundido, estofado de res, comida ligeramente agridulce, pollo rostizado, taquitos dorados, cerdo al horno y chuleta en adobo. Olor: Aromas de ciruela y cereza maduras, así como un toque de maderas finas, tabaco, pimiento asado y algunos recuerdos herbáceos. Región: Lodai, California Varietal: 77% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, 4% Barbera, 12% otras variedades tintas. Vista: Limpio y brillante, de color rojo ciruela obscuro, destellos purpura y bordes violeta. Marca: Woodbridge Alcohol: 13.5 %

Mas La Plana La leyenda vestida de negro 2015 El Mas La Plana nació en 1970, a partir de la primera cosecha de Cabernet Sauvignon, noble variedad cultivada en 1966 en la Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès. Un pequeño viñedo de 29 ha., donde se cultivan las más selectas uvas de Cabernet Sauvignon, da vida al más prestigioso vino tinto de Torres, reconocido mundialmente y de producción muy limitada. La añada 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París sobre los más famosos vinos del mundo. Este triunfo se ha visto refrendado, en los últimos años, con numerosos premios internacionales. Penedès (Barcelona) Tipo de uva: Cabernet Sauvignon
Vino Frances
Pregunta por la etiqueta del día.
ACOMPAÑAMIENTOS
Una de las especialidades de la casa, variedad de lechugas, arúgula, queso de cabra, nuez y cacahuate garapiñado, y el aderezo especial de la casa, te va a encantar!!! Tiempo de preparación: 5 minutos.
Cortes gruesos de papa, simplemente deliciosas!!! Tiempo de preparación: 5 - 10 minutos.
La clásica, un par de quesadillas en tortilla de harina con queso bien fundido!!! Tiempo de preparación: 5 - 10 minutos.
