BIERSTUBE - COMIDAS

Orden ensalada de col, receta especial de la casa estilo alemán.

Deliciosa mezcla con ingredientes del día en una base compuesta de mix de lechugas.

Orden de papas fritas tipo gajo con especias.

Una sopa con toda la riqueza de sabores de acuerdo a la temporada.

Orden de papas fritas tipo a la francesa con especias.

Plato de entrada a base de carnes frías y quesos. ( salami, jamón serrano, lomo con pistache, aceitunas, queso gouda y manchego )

Ensalada de papa receta de la casa estilo alemán.

Deliciosas aceitunas verdes rellenas de pimentón, en salsa especial de la casa.

Salchicha de res en rodajas bañadas en la salsa especial de la casa, acompañadas con Ensalada de Col y Guarnicion a elegir : Papas a la francesa o Papas gajo.

Col agria alemana

Plato de botanas surtidas ( Boneless Buffalo, Aros de Cebolla, Papas a la francesa, Papas gajo).

Mezcla al horno de 3 quesos, espinaca, alcachofas y especias

Hamburguesa de res y cerdo estilo alemán, acompañada con col, cebolla rostizada, catsup de la casa y mostaza. Guarnición a elegir : Papas a la francesa o Papas gajo .

Hotdog de estilo alemán, con salchicha de cerdo estilo “Polaca” acompañado de col, cebolla rostizada, catsup de la casa y mostaza. Guarnicion a elegir : Papas a la francesa o Papas gajo.

Salchichas estilo alemán : Bratwurst  / Currywurst / Res Guarnicion a elegir : Papas a la francesa o  Papas gajo.

Chamorro horneado bañado en salsa estilo alemán de cerveza

Milanesa de cerdo, acompañada con jägersosse (salsa estilo gravy alemana con champiñones) Guarnicion a elegir : Papas a la francesa o Papas gajo.

Embutido típico alemán, acompañado de ensalada de papa de la casa, espinacas a la crema y un huevo estrellado encima.

Chuleta de cerdo bañada en salsa bratensosse (salsa estilo tipo gravy alemana), con guarnición a elegir: papas a la francesa, papas gajo o ensalada de papa.

Hamburguesa de res, con salsa bbq, aros de cebolla y tocino Con guarnición a elegir: Papas a la francesa o papas gajo

Hamburguesa de res, con lechuga, jitomate, cebolla y papas ala francesa

Hoy doy con salchicha de pavo, cebolla caramelizada, ketchup, mayonesa, mostaza, y papas a la francesa

Pasta típica italiana, preparada a base de aceite de olivo, ajo y perejil.

Pasta típica italiana, preparada a base de aceite de olivo, un toque de limón, decorada con perejil y queso parmesano.

Pasta típica italiana, acompañada de salsa bolognesa hecha a base de jitomate, carne de cerdo y res.

Pasta típica italiana al pesto, preparada a base de albahaca piñón, un toque de panna y especias, decorada con albahaca y queso parmesano.

Pasta típica italiana, bañada en salsa hecha a base de jitomate, decorada con parmesano y albahaca.

Spaguetti de la casa sasonado con jitomate, cebolla, cilantro, ajo y aceite de olivo

Pasta típica italiana, preparada a base de mantequilla, parmesano, ajo y aceite de olivo.

Pasta típica italiana, preparada a base de crema, queso, jamón y tocino. Decorada con permesano y albahaca.

Tradicional pasta italiana en láminas apiladas con relleno de salsa bolognesa hecha a base de jitomate, carne de cerdo y res.

Pasta típica italiana formada por una lámina doblada de pasta rellena a los 3 quesos, bañada en salsa bolognesa o a la panna.

Deliciosa pasta italiana "raviolli" rellena de espinacas; bañada en salsa bolognesa o a la panna.

Milanesa empanizada bañada en salsa marinara y queso mozzarella gratinado

Pizza de la casa, preparada con higo y pera caramelizados, espinacas, jamón serrano, reducción de vinagre balsámico a los tres quesos (mozzarella, roquefort, y parmesano).

Pizza de la casa, preparada con higo y pera caramelizados, espinacas, jamón serrano, reducción de vinagre balsámico a los tres quesos (mozzarella, roquefort, y parmesano).

Pizza clásica con jamón, salchicha, tocino y salami

Pizza clásica con jamón, salchicha, tocino y salami

Pizza clásica italiana con queso, jitomate, mozzarella y albahaca

Pizza clásica italiana con queso, jitomate, mozzarella y albahaca

Pizza clásica de queso y pepperoni

Pizza clásica de queso y pepperoni.

Pizza clásica de queso, jamón y piña.

Pizza de temporada con chile poblano, nogada, carne, granada, perejil y queso. ¡NUEVO! Atrévete a probar nuestra pizza de chile en nogada, un sabor que solo podrás disfrutar por tiempo limitado! Es una de nuestras favoritas.

Botella de agua natural aguafiel de 500 ml. (peñafiel)

Agua mineral Purezza / Schweppes 325ml. (peñafiel)

Lata de refresco (varios) 355ml. Elige tu bebida favorita para acompañar tu comida

Agua Mineral - Saborizada Increíblemente refrescante con un toque de sabores naturales deliciosos, pide el endulzante a tu gusto.

(Manzanada) Bebida refrescante alemana, sabor manzana.

(Uvada) Bebida refrescante sabor uva.

Limonada mineral o natural

Naranjada mineral o natural

Garrafa de: apfelschorle, purple fizz, limonada o naranjada; mineral o natural

Bebida artesanal gasificada hecha a base de jengibre, tipo kombucha.

Refrescante bebida con un shot de Espresso combinado con agua servido sobre hielo.

Una combinación increíblemente refrescante con un shot de café espresso, con un toque de agua tónica. Perfecto para disfrutar en una tarde de calor!

Una combinación increíblemente refrescante con un shot de café espresso, con un toque de naranja y agua tónica. Perfecto para disfrutar en una tarde de calor!

Delicioso capucchino servido con hielo.

Delicioso capucchino servido con hielo molido, decorado con crema batida, una galleta y chocolate.

* Pregunta por los sabores disponibles

Pasa por tu café americano de máquina a cualquier hora del día y acompáñalo con tu postre favorito!

Pasa por tu delicioso café espresso de máquina. Acompáñalo con tu postre favorito!

Disfruta de un buen cappuchino de máquina, pasa por el y acompáñalo con un rico postre

Disfruta de un buen cappuchino de máquina, con un toque de chocolate.

* Pregunta por los sabores disponibles

Deliciosa bebida sabor a chocolate

Degustación cervezas de barril de la casa! No sabes cuál elegir pide el dúo para conocerlas. California Common y Sweet Stout

Tarro de cerveza de la casa California Common o Sweet Stout - California Common: Una cerveza ligera y frutal, con una maltosidad firme, sabores a caramelo y una ligera nota tostada. - Sweet Stout: Un ale muy obscura, dulce, de cuerpo pleno, con características torrefactas que pueden sugerir café con crema o un expreso endulzado y finales de caramelo quemado.

- California: - Bock - Mandarina American Pale Ale - Sweet Stout - Milky (Milk Stout) 

Prueba los diferentes estilos de la cervecería artesanal Crazy Moon: - Dry Irish Stout: cerveza de buen cuerpo con notas a café y chocolate, hecha a base de maltas de centeno - 5.5% ABV - ESB (Extra Special Bitter) : cerveza de cuerpo medio con notas a caramelo tostado, hecha a base de maltas británicas y europeas - 5.6% ABV - APA Rye : cerveza de cuerpo medio con un sutil acabado a chabacano, hecha de maltas norteamericanas y europeas 6.2% ABV

Weissbier Weissbier Dunkel

Weissbier Dunkel

Cerveza Uruguaya

La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y grenetina, adornada con chocolate.

Delicioso pastel de zanahoria, decorado con frosting de vainilla y nuez

Delicioso pastel de chocolate decorado con chocolate amargo y granillo de chocolate

Postre alemán preparado con una pasta tipo hojaldre horneada rellana de manzanas caramelizadas con canela, acompañadas de frutos secos (nueces y pasitas), servido con una bola de helado de vainilla decorado con azúcar glass.

Delicioso postre italiano con sabor a café, preparado con bizcocho “solettilla” sumergidas en licor y café en capas con crema de queso mascarpone.

Postre italiano a base de café, consiste en una bola de helado de vainilla sumergida o “ahogada” en un chorro de espresso caliente + $10 shot de Licor de Café

Copa de vino de la casa

750 ml.

Perfecto para acompañar la pizza de chile en nogada