BordeRío

Cada burbuja es un secreto revelado. Tené cuidado con lo que digas porque luego...

El nombre lo dice todo....

Ellas lo prefieren bien Frío.... Pinot Noir

Tan peligroso como una noche de verano, los dos solos, en una isla desierta.

Nuestra argentinidad, con un toque francés.

Opciones: Injusto Chardonnay Injusto Malbec

Injusto Reserva Blend Malbec/Merlot 2019

Hechas con amor y masa madre. Dicen que Don Corleone vino a comer nuestras pizzas. Base bien Italiana, Tomate Italiano, Queso Bocconcino y Albaca de nuestra huerta Orgánica.

Trajimos el secreto de Ascoli (Italia). Aceitunas que te hacen vivir 100 años y un gran amor.

Empanadas Sin TACC Consultar Opciones Disponibles - Jamon y Queso - Carne - Verdura

Recuerdos de la Infancia, y herencia de la buena cocina!! Guillermo Tornatore.... Las mejores, las entrerrianas absolutas. Por favor, ¡cuidado con la ropa! Al Disco!

Hechas con amor y acelga orgánica de nuestra huerta. Al Disco!

Empanada de Pescado de Nuestro Río.. Al Disco!

Al estilo de Cantabria!

Acompañada de pesto de albahaca

¡Perfumadas de azahar! (Así dijo Santaolalla).

Provolonne a la Parilla al oreganatto...

Mix de Verduras Asadas a leña y ahumadas..

Ensalada BordeRìo Lechuga Rúcula Queso de Cabra Peras Nueces Vinagreta de Manzana y Miel

Papas Rùsticas Papas Cruadille Papas Rejilla

Crema, Verdeo & Panceta!!! mas un toque de nuestro Chef...

Ensalada de Rúcula, Olivas Negras, Queso Parmesano & Tomates Secos...

4 Platos bien Argentos... Milanesa de Ternera a Caballo Milanesa de Ave a la Napolitana Plato de Papas Cuadrille Plato de Papas Rejilla

Pasta Casera, receta Italiana (Salsa Blanca y Carne, Pliegues de Queso & Jamón, Gratinado de Parmesano, Pliegues de Verduras) Elección de Salsa Tuco - Crema - Boloñesa

Bondiola Malbec & Frutos Rojos acompañado de Batata Toffee.

Roll de Ave de Campo, relleno de Mousse de Puerro y crema mostaza. Acompañado de Papas a la Española a las finas hierbas.

Salsa Tuco

Bagna Cauda Acompañamientos: Ñoquis - Ravioles - Repollitos de Bruselas, Zanahorias, Albóndiga de Pollo - Albóndiga de Carne - Torrejas de Verdura - Brócoli - Coliflor, Cardo, Polenta en Dados.

Osobuco Braseado al Malbec sobre colchón de Risottos.

Penca de Boga/Dorado despinada, a las leñas...

Trucha a la manteca & limón, acompañado de papas con perejil

El contraste del mar con el aporte único de nuestra huerta orgánica, en un paisaje de río infinito. Salmon Rosado, Camote Zanahoria

Milanesa de Ternera con papas y 2 huevos a caballo.-

Milanesa de Ternera a la Napolitana con Papas

Suprema a la Napolitana, acompañada de Papas..

Ojo de Bife de Ternera, acompañada de Papas Rusticas Cuña...

Entraña de Ternera Braseada Salsa Criolla acompañada de Papas Rusticas ..

Un plato con historia napolitana que es la esencia de la felicidad. Pedile al chef que te cuente la historia ¡porque es información clasificada!

Raviolone al Malbec relleno de Ternera (Pasta Semolada) acompañado con: # Crema, Puerro y Hongos de Pino

Cuattro Formagio como los hacia la nona en La Sicilia antes de subir al barco a hacer la América! Raviolones de 4 quesos (Pasta Semolada) Opcional Vegetariano: Crema con Con Mix de Verduras..

Raviolones Caseros rellenos con Batatas Dulce. Salsa de Crema toffee

Los canelones son un plato de origen italiano, se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Se han hallado documentos sobre la existencia de los canelones en la Toscana, Sicilia y algunas otras regiones, que datan del siglo XVI.

Canelones de Verdura con Tuco y/o Crema...

Spaguetti con Pesto

Cuattro Formagio como lo hacia la nona en La Sicilia antes de subir al barco a hacer la America!!

Lo piden para los niños y lo picotean a escondidas los adultos.

Algún día comerán un costillar a la estaca, por ahora dejémoslo así, sin discutir mucho.

Spaguettis con Crema y Queso

Cubos de Brownie, Frutilla, Salsa a base de nuestro Malbec, Helado de Frutos Rojos & Chantilly

Volcan de Chocolate acompañado de Helado Artesanal...

Brownie con Salsa de Frutilla , Arándanos & Menta

Cuenta la leyenda que Henri de Toulouse-Lautrec comió las peras al Malbec antes de pintar su mayor obra de arte.

Cuenta la leyenda que Marco Polo se enamoro de una princesa en sus viajes a oriente y en su honor va este postre que esta mas bueno que el dulce de leche (como la princesa).

Dice la historia que nuestro chef se salvó de la guillotina con este postre que eligió el cardenal Richelieu.

Tan criollo como el fogón de BordeRío.

Con Dulce de Leche y/o Crema Chantilly

Doble Bocha de Helado, Con Salsa o Charlotte. Consultar Sabores a su Anfitrión.

Se Cobrara Un Servicio de Corte por persona de $5000 en caso de que traigas tu torta! Lo Sentimos!! Nuestros Maestros Pasteleros tienen Sentimientos!!!

En Nuestra Exclusiva Botella..

Nuestras infusiones son tan famosos en el mundo que todas las realezas que se piensan de nivel de Europa, pasan alguna vez por BordeRío.

En BordeRío, cada visita es más que una comida o un buen trago: ¡Es un viaje sensorial! Al acompañarnos no solo disfrutas de nuestra atención y servicio de mesa, también accedes una variedad de experiencias y atractivos naturales que harán tu experiencia aún más inolvidable.. * Estacionamiento seguro. * Estanque de Peces Koi, Bosque de Olivos, Quinta Orgánica y Laguna de los Patos. ¡Conectá con la naturaleza, la comodidad y disfrutá!

En BordeRío, cada visita es más que una comida o un buen trago: ¡Es un viaje sensorial! Al acompañarnos no solo disfrutas de nuestra atención y servicio de mesa. También accedes una variedad de beneficios y atractivos: * Estacionamiento seguro. * Imperdible Arquitectura de la Cava Subterránea. * Estanque de Peces Koi, Bosque de Olivos, Quinta Orgánica y Laguna de los Patos. ¡Conectá con la naturaleza, la comodidad, la cultura vitivinícola y disfrutá!