BRANDI & CO.

PUERRO, PANCETA Y CHERRY CONFITADOS. SOBRE COLCHON DE RUCULA, SEMILLAS TOSTADAS Y ACEITUNAS NEGRAS.

DE CALABAZA ASADA Y QUESO AZUL CON CREMA DE NUECES.

REBOZADOS EN PANKO CON REDUCCION NIKKEI

CAPRESE CON GUACAMOLE EN PAN DE CAMPO CASERO

ZUCCHINI, TOMATES SECOS CARAMELIZADOS, MOZZARELLA, EN PAN DE CAMPO CASERO CON ALIOLI

SALSA DE QUESO Y PANCETA

1 EMPANDAS DE CARNE CORTADA A CUCHILLO Y 1 EMPANADA DE LANGOSTINO; MUZZARELA, CEBOLLA Y PUERRO

CHORIZO SECO CASERO, ROQUEFORT, QUEESO ESTACIONADO Y LOMITO COCIDO

BONDIOLA DE CERDO, PIMIENTOS, ANAN Y CEBOLLA EN COLCHON DE HOJAS VERDES

JAMON Y QUESO, CON SALSA FILETO, CREMA O PARISIEN

CON SALSA DE HONGOS, FILETO, CREMA O PARISIEN

CON HUEVO FRITO A CABALLO, PAPINES SALTEADOS Y ENSALADA COLESLAW

CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO PROVOLONE Y PAPAS FRITAS A CABALLO

LOMO, REDUCCION DE MALBEC , CON MILHOJAS DE PAPAS

CINTAS VERDES, FILETTO, ACEITUNAS NEGRAS, CHERRYS, ALMENDRA, ALBAHCA Y QUESO CREMA

GASEOSA 500 CC, FORMITAS DE POLLO Y PAPAS FRITAS

MEDALLONES DE LOMO ENVUELTO EN PANCETA, SOBRE COLCHON DE PURE DE PAPAS CON SALSA DE REDCUCCION DE MALBEC Y FRUTOS ROJOS

LECHUGA, CRUTONES, POLLO Y PARMESANO, CON ADEREZO CEASER

RUCULA, PARMESANO, CHERRY, JAMON CRUDO, REDUCCION DE ACETO, FRUTOS ROJOS

LECHUGA, ZANAHORIA, REPOLLO MORADO, CHERRY, GAJOS DE NARANJA Y LANGOSTINOS

QUESO BRIE, RUCULA, TOMATE SECO CARAMELIZADO Y ALMENDRAS

ATUN, LECHUGA MORADA, HUEVO, TOMATES SECOS CONFITADOS, ACEITUNAS NEGRAS

RUCULA, CHERRY, PARMESANO, JAMON CRUDO, REDUCCION DE ACETO

LOMO, PUERRO, PANCETA, TOMATE CARAMELIZADO Y PROVOLONE GRATINADO -

LOMO, JAMON COCIDO, QUESO TIBO, TOMATE, LECHUGA, HUEVO Y PANCETA -

PECHUGA, VERDURAS SALTEADAS, QUESO -PAN CIABATTA

BONDIOLA BRASEADA EN CERVEZA Y BARBACOA, MUZZARELLA, LECHUGA MORADA -

HAMBURGUESA, JAMON COCIDO, QUESO, TOMATE, LECHUGA, HUEVO Y PANCETA - PAN PLUMA

HAMBURGUESA, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO TYBO, CHEADDAR, PANCETA Y HUEVO - PAN VIENA

VERDURAS SALTEADAS Y RUCULA - PAN CIABATTA

CEBOLLA,,REMOLACHA, LENTEJA CON UNA SALSA DE PALTA Y QUESO TYBO

PECHUGA REBOZADA, LECHUGA,TOMATE, PARMESANO Y ADEREZO BRANDI

DOBLE MEDALLON, DOBLE CHEDDAR, DOBLE BACON,

MEDALLON DE CARNE CASERO, RUCULA, HONGOS SALTEADOS, PROVOLONE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

TRIPLE MEDALLON SMASHEADO, TRIPLE BACON, TRIPLE CHEDDAR, SALSA ESPECIAL

CON HELADO DE AMERICANA

CON DULCE Y CREMA

DULCE DE LECHE, NUECES Y HELADO (PARA COMPARTIR)

CON HELADO DE AMERICANA

DE FRUTOS ROJOS

DOS BOCHAS : CHOCOLATE Y AMERICANA

GALLETITAS TRITURADAS, HELADO DE AMERICANA, DULCE DE LECHE, ALMENDRA TOSTADA (PARA COMPARTIR)

TEQUILA, LIMON, AZUCAR, COINTREAU

WISKY, BITTER ANGOSTURA, AZUCAR Y SODA

Almíbar de naranja, hielo, pomelo rosado, tónica y Vermut Rosso

Manzana macerada, lima, hielo, gin , angostura y tónica

WHISKY, MIEL, CANELA Y JUGO DE NARANJA

JUGO DE LIMA, PEPINO , GIN Y AZUCAR

FRUTOS ROJOS, JUGO DE LIMON, JUGO DE NARNJA, AZUCAR Y VINO MALBEC

JAGGER, LIMA , AZUCAR Y GASEOSA POMELO

GIN, FRUTOS ROJOS,, LIMA Y GASEOSA TONICA