


Brooklyn Tandil
CARTA de TRAGOS

Ron Havana, lima,azúcar y cáscara lima
Tequila, licor de naranja, azúcar, jugo de limón, naranja rallada

Havana Club, Soda, lima,menta, almibar, rodaja de lima + hojas de mentas

Vodka Smirnoff, lima, azucar y rodaja de lima
Cachaza, lima y azúcar, rodaja de limón + coronado de azúcar
WHISKY JACK DANIELS, almíbar, menta y hojas de menta + twist de limón

Aperol, Champagne, soda y rodaja naranja
Cynar, jugo de limón,almíbar y soda
Johnnie Walker Red Label, licor de jengibre, almíbar de miel, jugo de limón y jengibre

Vodka Smirnoff, , licor durazno, naranja, granadina y cáscara de naranja

Tequila, Jugo de naranja,granadina y rodaja de naranja
GIN MERLE, soda, limón, almíbar y una rodaja de limon y cereza
Vodka Smirnoff, triple sec, lima, jugo de arándanos y zest de naranja
WHISKY JACK DANIELS, vermouth rosso, bitter angostura y cereza
WHISKY JACK DANIELS, vermouth DRY, bitter angostura y twist de limón
WHISKY JACK DANIELS, vermouth rosso y dry, bitter angostura y rodaja de naranja, cereza y twistde limón
GIN MERLE, triple sec, jugo de limón y cáscara de limón
Vodka Smirnoff, licor de menta, piña colada y hojas de menta
WHISKY JACK DANIELS, bitter angostura, azúcar, rodaja de naranja, soda y cereza + twist de limón)
Reducción de vino, vodka, triple sec y rodaja de naranja con menta
Champagne, frutillas, durazno, anana, azúcar

Gin MERLE, tónica y rodaja de limón / rodaja de naranja/rodaja de pomelo / lámina de pepino

Campari, vermouth Rosso, gin y rodaja de naranja
Havana Club, Coca-Cola, Limón y rodaja de limón
Havana Club, fruta a elección, limón y azúcar) // de frutilla, durazno o ananá
Branca y coca cola
Gancia, limón, azúcar y cáscara limón
Campari, jugo de naranja y cáscara de naranja
VODKA Smirnoff, jugo de naranja y rodaja de naranja
Gancia, reducción de vino, almíbar de cedron y rojada de pomelo + hojas de cedron
TEQUILA, PULPA MARACUYÁ, ALMIBAR DE MENTA Y CORONADO SAL Y RODAJA DE LIMÓN

CERVEZA NEGRA, BOURBON WHISKY Y MIX DE PIMIENTA
GIN MERLE, almíbar lavanda, jugo de pomelo y hojas lavanda

Baileys, tía María, triple sec, canela y flameado
WHISKY, HELADO DE AMERICANA, NUECES
helado de limón, azúcar, champagne, limón rallado
Helado de Americana y dulce de leche, Baileys, amaretto, chocolate rallado
CARTA de COMIDAS
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Con crema de cilantro, vegetales y semillas.

con papas rústicas, acompañadas con fondeu de varios quesos, en calabaza.

Mejillones, berberechos, langostinos enteros; vieras, surimi, pulpo de calamar, cambas
Base de arroz yamani y salteado de vegetales Espárragos, zanahorias, cebollas, ajos asados y bacon
Macerada con cítricos, pimienta rosa, cremoso de papas, salteado de champiñones, oporto y salsa de soja.
Con gratin de papas y roquefort
En salsa de camarones
Mix de Vegetales asados

Crema 4 Quesos, Verdeo, Bacon, Champiñones, Chiles picados.



Patas de pollo especiadas con Ketchup

Crema Agria o Tazatziki, Mayonesa de Wasabi

Salteado de champiñones, Maíz Baby, Espinaca, Castañas de Cajú

Tomates asados, Ajos asados, Hojas de albahaca y olivas

Tomate Filetto, Muzzarella, Pepperoni y olivas negras

(Cebolla, bacón, queso provolone, cheddar, Muzzarella) sobre la tapa parmesano gratinado.

Con papines andinos, chauchas, cherris asados, y base de rúcula

Con brócoli, etchalotes asados, morrones asados, garbanzos crocantes

Lechuga crespa y morada, pollo salteado, lajas de parmesano, aderezo césar, almendras tostadas, y crustones.

Kales, misuna, Naguib, hoja mostaza, con yemas apanadas, champiñones, y pepas de girasol tostadas
Doble medallón, Cheddar, Salteado de lomito ahumado y champiñones, CON PAPAS!
Hojas, Cheddar, Bacon, huevo frito, pepinillos y BBQ, con PAPAS!
Jamón York, provolone, palta, tomates asados, CON PAPAS!
Tomates asados, Rúcula, cheddar vegano, cebolla, CON BATATAS FRITAS
En pan de viena, Bacon, Cheddar y chips de batata
En pan, con aros de cebolla, aderezo Ranch, CON PAPAS!
Con base de tomate y crema parisina en ciabata casera
En base de rúcula.
Con humus, cherrys asados y rúcula.
POSTRES
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Biscuits, merengue, crema, duraznos trozados y chips de chocolate, con tintes de cardamomo.
WHISKY, HELADO DE AMERICANA, NUECES
helado de limón, azúcar, champagne, limón rallado
helado de Américana y dulce de leche, Baileys, amaretto, chocolate rallado
Helado americana, frutilla o dulce de leche, leche, azúcar, copo de crema Chantilly
Helado Vegano (NOT), con frutas flambeadas
Musse de naranja con helado de chocolate, con tintes de cardamomo
MENÚ INFANTIL
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