Desayunos

Huevos revueltos con tocino o jamon, pocillo de fruta y jugo natural de estacion mas te o cafe y pan.

- Paila de huevos revueltos de campo con opcion de jamon o tocino, mas pocillo de fruta y jugo natural de estacion, te o cafe mas pan a elccion.

Omelette

-tierno omelette con base de tomate oregano y queso mantecoso con opcion de tocino o jamon

Toston de roast beef, huevo benedictino y holandesa

- Toston de hogaza acompanado de suave roast beef de la casa, huevo benedictino, palta laminada, banada en salsa holandesa y terminado con aceite de oliva las doscientas y brotes.

Toston de hongos, cebolla caramelizada y berros

- toston de hogaza con una base cremosa de cebolla caramelizada y queso crema, slices de hongo portobello sellados, terminado con aceite de oliva las doscientas y brotes.

Sandwich en marraqueta de arrollado de huaso, tomate y hojas

Sandwich de arrollado de huaso artesanal, queso mantecoso, mayonesa casera, tomate laminado, hojas verdes y cilantro.

Sandwich de gravlax, palta, rucula y pickle

Sandwich de gravlax de trucha con una base de queso crema, palta laminada, encurtido de pepino y hojas de rucula. pickle de pepino y rucula, terminado con aceite de oliva las doscientas y brotes

Sandwich de mostaza antigua, queso y jamon pierna

- Sandwich tostado en mantequilla con jamon pierna acaramelado, queso mantecoso derrretido, semillas, salsa de mostaza y encurtido de pepino

Tostada capresse.

- Toston de hagaza con una base de queso mozarella fior de latte, tomate cherry confitado en finas hierbas, pesto albahaca de la casa, terminado con aceite de oliva las dosientas y brotes

Sandwich en marraqueta de carne mechada, tomate y berros.

-Sandwich de carne mechada cocinada por 3 hrs. mayonesa casera, tomate laminado, hojas de berros. acompa;ado de una taza caliente de caldo de la coccion de la carne.

Bowl de granola o smothie con arandano y frambuesa

- bowl con yogurth natural endulzado acompa;ado de granola y frutos rojos. -smothie a base de platano y durazno acompa;ado de avena y frutos rojos.

Muffin Carrot Cake