


Café Cotidiano
CAFETERÍA
Café, té, infusiones, etc.
Sabores English Breakfast, Verde, Menta o Manzanilla.
1 sobre de café instantáneo Nescafé
Shot doble de espresso con espuma de leche.
Shot de espresso simple o doble mas agua caliente.
Shot simple de espresso mas leche texturizada.
Shot de espresso doble y leche texturizada. (Mitad leche/mitad café)
Shot de espresso simple mas leche texturizada.
Espresso mas agua caliente coronado con crema chantilly.
Shot simple de espresso mas leche con cacao texturizada.
Elige la esencia de tu preferencia. Vainilla, Canela, Amaretto, Coco o Caramelo.
Máximo dos recargas de agua. Disponibilidad de sabores en el siguiente ítem.
CocaCola con un shot de Café y un dash de crema.
Espresso con leche condensada, leche caliente, espuma de leche y canela.
Espresso con crema de chocolate, leche condensada y chocolate caliente
Leche con Chai. El Masala Chai es una especialidad de la India que contiene una mezcla de hebras de té y de al menos 10 especias como cardamomo, anís, canela, jengibre, etc.
Espresso con leche y Chai. El Masala Chai es una especialidad de la India que contiene una mezcla de hebras de té y de al menos 10 especias como cardamomo, anís, canela, jengibre, etc.
Espresso con leche y crema de whisky
Helado de vainilla con espresso
Base de salsa de caramelo, espresso, leche con vainilla y hielo.
Espresso con whisky y espuma de leche
Base de caramelo, espresso y leche, coronado con pop corn y jarabe de maíz.
Copa con dos bolitas de helado mas café infusionado en frío coronado con crema chantilly, mostacillas y waffers.
Shot de espresso doble combinado con agua y hielo
Shot simple de espresso mas leche texturizada con agregado de hielo
Matcha Latte con confitura de frutilla y mucho hielo
EXTRAS
Leches especiales, decaf, etc.
INFUSIONES SENSORIAL
Té negro de China, jengibre, cardamomo, clavos de olor, canela, un toque de vainilla y miel. Mezcla clásica de Oriente, específicamente de India, aromática y especiada, muy buen acompañamiento para dulces y repostería, para la mañana y días fríos. Este delicioso brebaje se ha transformado mundialmente en una té conocido porque entrega un efecto revitalizante; aporta energía durante el día y mejora el desempeño laboral, ayuda a mantener una estado de calma y al mismo tiempo con energía y atención. Este gran poder lo posiciona como un té equilibrante. Ayuda a calmar el frío y la ansiedad. Esta mezcla proviene de la India y es muy importante para la medicina ayurveda porque cada uno de sus ingredientes aporta grandes beneficios para la salud. Es un excelente antioxidante, reduce el colesterol alto, previene/elimina el estrés y la depresión, es altamente eficaz para los resfríos y la tos, fortalece el corazón, incrementa las enzimas digestivas y el metabolismo, entrega calor interno al organismo, activa la circulación y desintoxica el organismo.
Té negro de China con una mezcla de frambuesa, mora y saúco
Te verde sencha de China y arándanos
Te rojo Pu Erh de China, hojas de murta y cranberry
Infusión Sudafricana, canela, cardamomo, pimienta, clavos de olor y un toque de naranja. Mezcla libre de teína y cafeína, las especias que lo acompañan y la naranja dejan un sello típico de oriente, incluso una sensación en el olfato y el paladar como el del té chai. Es especiado, fresco y cálido, una mezcla perfecta. También se puede preparar como Ice Tea. El Rooibos es la base de esta mezcla y su nombre original Roibush significa «arbusto rojo». Al infusionar se obtiene un color rojizo transparente. Excelente para todo el día, equilibra el sistema nervioso, relaja el sistema digestivo, ideal para el embarazo, los niños, hipertensos y tercera edad, es decir para toda persona , a cualquier edad. Se aconseja su consumo para aliviar alergias, bajar el stress y para dormir mejor, es un antioxidante por la presencia de flavonoides , quercitina (como en la cebolla) y superóxido dismutasa. Aporta minerales como Calcio y Flúor.
JUGOS, BEBIDAS Y BATIDOS
Sin agua, sin azúcar, solo manzana y jengibre.
450 ml de jugo de fruta natural (no pulpa)
450 ml de jugo de fruta natural (no pulpa)
Con Jengibre o albahaca.
Leche batida junto a fruta natural (no pulpa)
Especialidad de la India que contiene mango natural, leche, yogurt natural, azúcar, cardamomo y una pizca de cúrcuma.
Normal o Zero
Bebida en base a té negro fermentado, pulpa de maracuyá y cardamomo. Levemente gasificada. Alto nivel de dulzor, baja acidez. Sin alcohol.
Bebida en base a té fermentado, jugo de limón, jengibre y semillas de cilantro. Levemente gasificada.
Bebida sin alcohol fermentada de jengibre. Brebaje con probióticos de dulce sabor y suave picor.
Sin agua, sin azúcar, solo naranja exprimida.
ALCOHOLES
Formato de 330cc. 5.8° de alcohol.
Formato 330cc. 8.0° de alcohol.
Cerveza color ámbar-cobriza, clara, con una cremosa espuma color crema. De amargor moderado-bajo y dulzor de media intensidad. Formato de 473 ml. 4.6°de alcohol.
Cerveza color ámbar, clara, con una espuma blanquecina de media altura. Tiene notas maltosas a caramelo y bizcocho. De amargor y dulzor de media intensidad. Formato de 473 ml. 5.0° de alcohol.
Cerveza dorada, clara, con una blanca espuma de media altura. De amargor moderado-bajo y con dulzor de media intensidad. Formato de 473 ml. 4.8° de alcohol.
Cerveza dorada, de alta opalescencia, casi turbia con una cremosa espuma color crema. Notas a clavo de olor, masticable de plátano y chicle de fruta. De amargor y dulzor de media intensidad, con suave aumento del primero en retrogusto. Formato de 473 ml. 4.9° de alcohol.
Cerveza de color amarillo pajizo, clara, con una cremosa espuma blanquecina. Aroma a frutas cítricas (pomelo) y tropicales (maracuyá, piña), resina, chicle de fruta y tonos florales. De amargor moderado a moderado-alto y dulzor de media intensidad. Fina seco y frutal. Formato de 473 ml. 6.3° de alcohol.
Es un estilo moderno de cerveza artesanal originado en New England (USA). Cerveza de apariencia brumosa y opaca con tonalidad amarilla. Cuerpo suave y menos amarga que las IPAS tradicionales. Aroma a lúpulo, malta y tonos frutales. Formato de 473 ml. 6.3° de alcohol.
Cerveza de color marrón bien oscuro con algunos ribetes rojizos y de generosa espuma beige. Aroma a malta tostada y café. Sensación en boca de café, chocolate con notas a almendra. Formato de 473 ml. 8.2° de alcohol.
Espresso, volka, kahlúa y goma
Amaretto, limón, goma
DESAYUNOS Y ONCES
DESAYUNOS hasta 12.00 hrs. ONCES desde 18.00 hrs.
Tostadas integrales con palta y huevo pochado.
Huevo, queso y jamón, todo revuelto dentro de pan ciabatta crujiente.
Dos mitades de palta rellenas de huevos revueltos con jamón. Nada de gluten ni lactosa.
Bowl de yogurt natural con granola, semillas, fruta y miel.
CROISSANTS
Croissant con doble carne al estilo smash, queso cheddar y tocino.
Croissant relleno con manjar
Croissant solo nutella
Croissant relleno con tocino, huevo y queso
Croissant relleno con carne mechada, queso y palta.
ENSALADAS
Ensalada verde con pollo a la plancha, crutones y queso. Aderezada con mostaza Dijon.
Ensalada verde con base de lechuga, palta, alcaparras, cebolla morada en pluma, laminas de salmón ahumado y sésamo. Aderezada con aceite de oliva y limón.
Mix de tomate, cilantro, cebolla morada, pimentón, lomitos de atún y palta. Aderezada con aceite de oliva, limón y pimienta.
Bowl de cuscús, pimentón, palta, aceitunas y atún.
CRÊPES SALADOS
Hechos en el momento en la plancha crepera
Masa a base de pimentón rojo.
Huevos fritos, queso y tocino. Masa a base de pimentón rojo.
Masa a base de pimentón rojo.
Masa a base de pimentón rojo.
Masa a base de pimentón rojo.
Masa a base de pimentón rojo.
CRÊPES DULCES
Hechos en el momento en la plancha crepera
Crepe relleno con mantequilla de mani, platano y coco laminado.
SANDWICHES
Sándwich tipo completo en pan baguette de 24 cm, horneado en el momento, con salchicha premium, palta, tomate, chucrut morado y mayonesa.
Sándwich tipo completo en pan baguette de 24 cm, horneado en el momento, con palitos de queso apanado, palta, tomate, chucrut morado y mayonesa.
Sandwich de pollo a la plancha con palta
Sandwich de carne y queso fundido
Sandwich de carne (vacuno o pollo) con palta, tomate y mayonesa.
Sandwich de mechada de vacuno sobre una capa de palta y coronado con un suave pebre.
Sandwich de hamburguesa de papa camote y porotos negros con palta, ají verde, cebolla caramelizada y mayo vegana.
Sandwich de hamburguesa casera con queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y tocino.
Sandwich de hamburguesa casera con queso, lechuga, guacamole y jalapeño.
Sandwich de malaya de cerdo a la plancha, marinada con jugo de limón. Acompañada de un salteado de cebolla y morrón, jalapeño, chucrut morado y mostaza.
Hamburguesa al estilo smash con pan brioche, triple carne, triple queso cheddar, tocino, cebolla a la plancha, pepinillos y nuestra deliciosa salsa de la casa, acompañada con papas fritas.
DULCES
Tortas según stock
Con Maple (jarabe dulce proveniente del tronco del Arce) y mantequilla
Se sirven calientes con manjar y mantequilla
Panqueques tipo americano (esponjosos) con Nutella y mantequilla
Mil hojas casero con manjar casero
Torta tradicional con galletas de vino y crema moka
Cheesecake puede variar entre maracuyá o berries según stock
