


CAFETERIA: DULCE CAFE
ALMUERZOS
Disponibles de 12hs a 16hs

Relleno de Nuéz, Mozzarella, danbo y roquefort. con salsa pesto

sorrentinos rellenos de jamon y queso acompañados con una deliciosa salsa parissiene

ñoquis realizados a base de papa acompañados con una salsa bologñesa

pechuga de pollo al verdeo con salsa blanca acompañados con una papas a la española
SANDWICHES

Jamón crudo + queso brie + tomates a la chapa + rúcula en ciabatta de calabaza cabutia con aderezo de alioli blanco. Sale acompañado de papas cuña horneadas.

Rebanadas de pollo + panceta crocante + hebras de queso parmesano + tomates hidratados ´+ mayonesa de curry en pan de campo. Sale acompañado de papas cuña horneadas.

Ternera en cocción lenta + pimientos asados + lonjas de panceta + rúcula, en zeppelín saborizado con queso y verdeo, con aderezo de alioli blanco. Sale acompañado de papas cuña horneadas.

Milanesa de peceto, lechuga, tomate, huevo frito con aderezo de mayonesa en pan tipo pebete. Sale acompañado de papas cuña horneadas.
ENTRE PANES

Sándwich de jamón natural y queso entre rodajas de pan de viena artesanal.

Sándwich de jamón natural y queso, huevo frito, rúcula, con aderezo de alioli blanco, entre rodajas de pan multicereal apenas tibio.

Sándwich de jamón natural, queso, bechamel gratinado al horno y coronado por un huevo frito.

Sándwich de jamón natural, queso y bechamel gratinado al horno.
BEBIDAS
DESAYUNO/MERIENDA

Tostada de pan multicereal de masa madre, untada con queso crema, rodajas de palta, tomates cherry y mix de semillas tostadas, oliva, sal y pimienta.

Tostada de pan multicereal de masa madre, untada con hummus de remolacha, rodajas de palta, tomates cherrys confitados, micro greens y mix de semilla de girasol saborizadas, oliva, sal y pimienta.

Tostada de pan multicereal de masa madre, untada con queso crema, rodajas de palta, tomates cherry, coronada con un huevo frito, y mix de semillas tostadas oliva, sal y pimienta.

Con granola de la casa, frutos rojos, banana en rodajas y semillas de amapola.

Con granola de la casa, frutos rojos y miel orgánica.
PASTELERIA


Masa de alfajor marplatense relleno con ganache de chocolate con leche y jalea de frambuesa, bañado en chocolate semiamargo y líneas de chocolate blanco pigmentado en rojo

ALFAJOR DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS



relleno de dulce de leche y espolvoreado con azucar impalpable






CON CREMA CHANTILLY Y DULCE DE LECHE

al estilo new york con frutos rojos







CAFETERIA









Doble ristreto cortado con leche texturizada en vaso de vidrio.

Aromatizado con canela y cacao


Chocolate / Caramelo / Vainilla / Avellana / Dulce de leche



Chocolate / Caramelo / Vainilla / Avellana / Dulce de leche

