Av. Borrons, 8
Capricho n8
Capricho n8
Vinos Espumosos
Vinos Blancos
CAMPILLO ( Viura - Chardonnay ) D.O Rioja
BLANC DE TRILOGIA (Sauvignon Blanc, Mucat, Verdil, Viognier) DO VALENCIA
CAPRASIA BLANCO, (Chardonnay, Macabeo) DO valencia DO UTIEL-REQUENA
IMPROMPTU (Sauvignon Blanc) DO UTIEL-REQUENA
FINCA LA COLINA ( sauvignon blanc ) DO RUEDA
ALBAMAR (Albariño) DO RIAS BAIXAS
SANZ (VERDEJO) D. O. Rueda
PEDREGALES (godello) DO BIERZO
VIÑA ESMERALDA (moscatel,gewürztraminer) DO PENEDÉS
LANTAÑO (Albariño) D.O. Rías Baixas
PAZO SEÑORANS COLECCIÓN (Albariño) DO RIAS BAIXAS
GRAN BAZÁN (ALBARIÑO) D.O Rías Baixas
DO FERREIRO (Albariño) DO RIAS BAIXAS
PAZO SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA (Albariño) D.O Rías Baixas
LA LUME (Treixadura) DO RIBEIRO
PAZO DAS BRUXAS (Albariño) D.O. Rías Baixas
DO FERREIRO CEPAS VELLAS (Albariño) DO Rías Baixas
CHABLIS (Chardonnay) AOC Borgoña Francia
Vinos rosados
Vinos Tintos
La Mateo (Tempranillo-Garnacha) D.O. Rioja
LOS FRAILES (monastrell) DO VALENCIA
1771 (Monastrell) D.O. Valencia
SENDEROS DE UKAN (tempranillo) DO RIOJA
VALTRAVIESO CRIANZA (Tinta fina, c sauvignon, merlot ) DO RIBERA DEL DUERO
SELVANEVADA (tempranillo, Graciano, garnacha) DO LA RIOJA
HINIA MARTÍNEZ (Tempranillo) DO RIOJA
FET A MÀ (Monastrell, Bobal) Alicante
MAL PASTOR CRIANZA (Tempranillo) DOC RIOJA
CELESTE CRIANZA (Tinto fino) D.O. Ribera del Duero
TOMÁS POSTIGO 3er AÑO (Tinto Fino,Malbec Suavignon y Merlot ) DO RIBERA DEL DUERO
Entrantes Fríos
La Rusa del capricho
🇬🇧 Russian Salad
Tomate con salazones y encurtidos del levante
🇬🇧 Tomato with salting fish and the levante pickles
Steak tartar
Steak tartare
Foie micuit con Mermelada de Higos y Datiles
🇬🇧 Foie micuit strudel with syrup of dates
Pan de Hogaza con alioli
Loaf Bread
Carpacho de Gambas
Prawns chilli
Entrantes Calientes
Pulpo a la brasa con parmertier.
🇬🇧 Grilled octupus with parmentier
Cazuela de gamba roja al ajillo ``koreano´´
🇬🇧 Red prawns casserole with korean garlic
Croquetas de Atún rojo balfegó (6 unidades)
Bluefin Tuna Croquettes
Croquetas de jamon ibérico (6uds)
🇬🇧 Iberian ham croquettes
Calamar de Playa con Migas de Sobrasada
Beach squid with sobrasada crumbs
Tellinas a la brasa
Grilled Tellinas
Carnes
Arroces (solo mediodía)
Paella Valenciana
🇬🇧 Valencian Paella *El colorante E-102 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención en los menores.
Arroz de pato setas y foie
🇬🇧 Duck Rice, mushrooms and foie gras
Arroz de verduras
🇬🇧 Vegetable Rice
Fideua de Gandia
🇬🇧 Gandia's Fideua
Arroz del señoret
🇬🇧 Senyoret Rice
Arroz negro
🇬🇧 Black Rice
Arroz de bogavante
🇬🇧 Lobster Rice
Arroz de secreto boletus y foie
🇬🇧 Pork fillet, boletus and foie Rice
Arroz de carabineros
🇬🇧 Scarlet shrimp Rice
Fideua Pato y foie
🇬🇧 Duck and foie fideua
Fideuá de verdura
Vegetables Fideuá
Fideuá Negra
Black Fideua
Arroz de Marisco
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