Cevicheria del Mar

Lenguado cocido con jugo de cítricos ,cilantro.. jengibre guarnición. Batata ,choclo maiz cancha

Láminas de salmón , lenguado y langostinos , jugo de lomas , crema de Ají amarillo, alioli de morrón y aceite Negras

Láminas de Salmón , cocido cítricos,crema de Ají amarillo, alió de Aceitunas negras y alió de Morrón

Salmón y langostinos, cocidos en limón sal, jengibre y cilantro,guaranicion ,batata. Choclo y maíz cancha

Aros de calamar fritos

Pescado y Mariscos crocantes ,batatas fritas y papas doradas

Tiras de e Pechuga de pollo crocante con papas fritas

Papas rústicas ,tomatada, emulsión de Palta , cilantro y lima

Tiritas de lomo salteado al wok con cebolla coloradas,tomate ,verdeo y Morrón papas fritas y timbal de Arroz

Pechuga de pollo en hembras en sauve crema de Ají amarillo y parmesano papas al natural y timbal de Arroz

Fideos al huevo en suave crema de Ají amarillo y parmesano. Lomo al wok con vegetales

Fideos al wok con pollo y vegetales jengibre y salsa de soja

Masa de papa fría moldeada y saborizada rrellena de pollo y palta ,con alió de Morrón

Masa de papa fría ,tres tipos de rrelleno,pollo, salmón y langostinos

Pure De papá fría , langostinos y palta

Arroz Cremoso con mistura de Mariscos

Mistura de Mariscos en crema suave de ají y mí de vegetales

Delicioso póster base de crema jugo de Maracuyá. Y salsa de frutos rojos

Cuchareables mini porciones para degustar para 10 personas 10 copas de ceviche de lenguado 10 Mini causas de pollo y palta 10 anticuchos de lomo papines Andinos y crema Huancaína 10 . Mouse de Maracuyá

Cuchareables mini porciones para degustar para 6 personas 6 copas de ceviche de lenguado 6 Mini causas de pollo y palta 6 anticuchos de lomo papines Andinos y crema Huancaína

Cuchareables mini porciones para degustar para 10 personas 10 copas de ceviche de lenguado 10 Mini causas de pollo y palta 10 anticuchos de lomo papines Andinos y crema Huancaína 10 Mini canelones de Ají de Gallina 10 . Mouse de Maracuyá

Cuchareables mini porciones para degustar para 10 personas 10 copas de ceviche de lenguado 10 porciones de papas a la Huancaína 10 Mini causas de pollo y palta 10 anticuchos de lomo papines Andinos y crema Huancaína 10 Mini canelones de Ají de Gallina 10 . Mouse de Maracuyá

Hojas verdes zanahoria rrayada,tomate,huevo pollo a la plancha y emulsión de Palta

Colchón de verdes , huevo, cebolla morada , huevo duro, cherry,papines y Lomito de Atún

Hojas verdes, mango ,Palta, cherry y salmón Acebichado emulsión de aceitunas negras ó Aguacate

Frutos del Bosque, durazno, banana y leche