

Chaval
Entradas
Bastón de pollo marinado y empanado con salsa ( con mayonesa de ajo)
Papas cuña con cascara y queso cheddar
Papas cuña con cascara y salsa picante
Aros de calamar empanados
Langostinos empanados y fritos
Papas fritas bastón con queso cheddar y panceta ahumada a la plancha
Minutas
Milanesa de ternera marinada y empanada.
Milanesa de ternera con papas fritas y 2 huevos
Milanesa de ternera, salsa de tomate, jamón cocido y mozzarella.
Milanesa de ternera con queso mozzarella
Milanesa de ternera con queso mozzarella, queso parmesano, queso cheddar y queso roquefort.
Suprema de pollo marinada y empanada
Suprema de pollo marinada y empanda con salsa de tomate, jamón cocido y mozzarella (orégano)
Suprema de pollo marinada y empanada con queso mozzarella
Guarniciones
Bastón de papas fritas
Papas McCain
Papas hervidas y pisadas con manteca, leche, sal y pimienta
Cubos de papas fritas con crema y queso parmesano (opcional crema de ajo)
Huevos fritas (a la plancha)
Papas en cuña con cascara
Sandwich
Milanesa de ternera empanada y frita con jamón cocido y queso cheddar en pan con papas fritas.
Milanesa de ternera empanada con jamón cocido, queso cheddar, tomate, lechuga y huevo en pan. Acompañado con papas fritas.
Bife de pollo a la plancha con sal, pimienta, pasta de ajo y perejil con jamón cocido y queso cheddar en pan. Acompañado de papas fritas.
Bife de pollo a la plancha con sal, pimienta, pasta de ajo y perejil con jamón cocido y queso cheddar, tomate, lechuga y huevo en pan. Acompañado con papas fritas.
Bife de lomo a la plancha con sal y pimienta, pasta de ajo y perejil, jamón cocido, queso cheddar en pan. Acompañado con papas fritas.
Bife de lomo a la plancha con sal y pimienta, pasta de ajo y perejil, jamón cocido, queso cheddar, tomate, lechuga, huevo en pan. Acompañado con papas fritas.
Bife de lomo a la plancha con sal y pimienta, pasta de ajo y perejil, jamón cocido, queso chedar, tomate, lechuga, huevo, cebolla, panceta ahumada a la plancha en pan. Acompañado con papas fritas.
Medallón de carne de 200 grs de ternera con sal y pimienta, pasta de ajo y perejil, jamón cocido, queso chedar en pan. Acompañado con papas fritas.
Medallón de carne de 200 grs de ternera con sal y pimienta, pasta de ajo y perejil, jamón cocido, queso chedar, tomate, lechuga, huevo en pan. Acompañado con papas fritas.
Medallón de carne de 200 grs de ternera con sal y pimienta, pasta de ajo y perejil, jamón cocido, queso chedar, tomate, lechuga, huevo, cebolla, panceta ahumada a la plancha en pan. Acompañado con papas fritas.
Pizzas
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, aceituna y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, cebolla y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, tomate orégano y ajo.
Masa casera, salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella, morrón, aceitunas y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella, morrón, aceitunas, orégano y huevo duro.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, roquefort, parmesano y cheddar
Masa casera, salsa de tomate, cebolla, choclo, mozzarella y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceituna y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, tomate, morrón, anchoas, aceituna, ajo y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, langostinos salteados en ajo y perejil.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, langostinos salteados en ajo y perejil, palmitos y salsa golf.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, mejillones salteados en ajo y perejil.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, tomate, aderezos de albahaca.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, cebolla salteada y lomo de atún.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, cebolla, panceta ahumada y champiñones a la plancha.
Masa casera, salsa de tomate, cantimpalo, mozzarella y rodajas de tomate.
Masa casera, salsa de tomate, cantimpalo, mozzarella , aceitunas y orégano.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, palmitos y salsa golf
Masa casera, salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella, palmitos y salsa golf.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo, rucula, parmesano y aceite de oliva.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, panceta ahumada y huevo frito.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, panceta ahumada, papas fritas y huevo frito.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, salteado de pollo morrón y cebolla, ajo y perejil.
Masa casera, salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella y ananá.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo y ananá.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, roquefort.
Masa casera, salsa de tomate, mozzarella, palmitos, kanikama y salsa golf.
Carnes
Bife de pechuga de pollo a la plancha con sal pimienta, ajo y limón.
Bife de pechuga de pollo a la plancha con sal pimienta, ajo, limón, cebolla caramelizada desglazada con jugo de limón, crema y zets de limón. Incluye papas.
Bife de pechuga de pollo a la plancha con sal, pimienta, ajo, champiñones y crema con papas noisette.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo con panceta ahumada a la plancha y gratinado con mozzarella y papas noisette.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo con granos de pimienta infusionada en manteca y demiglace agregado de crema, sal y pimienta molida. Acompañado de papas Noisette.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo con crema infusionada con mostaza y pimienta molida acompañado de papas Noisette.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo con crema de champiñón y hongos de pino acompañado con papas rusticas.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo con crema de roquefort acompañado de papas rusticas.
Bife de lomo de 300 grs a la plancha con sal, pimienta y ajo con salsa de morrón, cebolla, tomate y arvejas acompañado con papas españolas.
Pastas Caseras
Salsas
Salsa de tomate, ajo, perejil y Oliva
Cubos de lomo salteado y salsa fileto.
Salteado de mejillones en ajo y perejil y salsa fileto.
Crema de champiñón y hongos de pino con crema sal y pimienta.
Salteado de cubos de pollo, champiñón y hongos de pino con crema y jamón cocido.
Crema, sal y pimienta
Fileto y crema.
Bebida sin alcohol
Licuados
Aperitivos
Cervezas
Postres
Dos bochas (sabores frutilla, americana, vainilla, dulce de leche y chocolate)
Leche, huevo, azúcar y esencia de vainilla y caramelo. Adicional crema o dulce de leche $50
Helado de americana, nueces y whisky.
Copa con dulce de leche, helado de americana, nueces y tía maría
Base de vainillas húmedas con almíbar y licor de café con crema de queso y chocolate rayado
