Cherry Season

Infusión clásica con dos tostadas. Dos untables a elección entre manteca, queso crema, dulce de leche y mermelada.

Infusión clásica con dos medialunas.

Infusión clásica con tortilla de mandioca y queso, con cream cheese, palta, huevo mollet y mix de verdes

Infusión clásica y tostón de masa madre con puré de palta, dos huevo poché, tomates cherrys, aceite de oliva y pimienta.

Yogurt

Infusión clásica con Omelette de jamón natural, queso danbo y hongos. Acompañado de ensalada fresca.

Infusión clásica con Huevos revueltos, lomito ahumado, queso fontina, puré de palta, cream cheese, pan de centeno y pan integral. Frutas y granola.

Infusión clásica con huevos a la plancha, panceta ahumada, cherrys y hongos salteados. Puré de palta, cream cheese y tostón de masa madre.

Infusión clásica con huevos revueltos, ensalada fresca y tostón de masa madre.

Infusión clásica con Pancakes de avena y algarroba, frutas frescas con miel cítrica, coulis de frutos rojos, granola casera y yogurt natural.

Primera extracción de café intenso y dulce, 15 ml.

Shot de café intenso y cremoso.

Doble shot de café espresso.

Doble shot de café intenso con 50 ml de agua caliente.

Doble espresso con espuma de leche texturizada

Doble ristretto de café con 100 ml de leche a 53°, dulce natural.

Doble espresso con 150 ml de leche.

Espresso con 220 ml de leche.

Ristretto con leche.

Doble espresso con 210 ml de leche, cacao y canela.

Doble shot de café espresso con 150 ml de agua caliente.

Café filtrado que destaca las notas de origen de cada grano.

250 ml de Americano Filtrado frío

Café espresso con 200 ml de leche fría.

Café doble espresso con 150 ml de leche fría.

Café doble espresso. con 200 ml de leche fría, cacao y canela.

Con galletitas Oreo.

Con salsa de chocolate negro o syrup de chocolate blanco y chips de chocolate.

Con salsa de chocolate y avellanas.

Con syrup de vainilla.

Con syrup y salsa de caramelo.

Con crema de pistacho.

Matcha japonés de calidad ceremonial.

Matcha, 200 ml de leche fría con hielo.

Matcha y 200 ml de leche.

Combinación de variedades de té, hiervas, especias, pétalos de flores, cáscaras de frutas.

Clásico té negro inglés con bergamota.

Té negro con dulce de leche y frutos rojos patagónicos

Té verde con piña caramelizada y coco tostado

Clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre con leche.

Base de té y una variedad de zumo de frutas.

Té ceylon, limón, naranja y menta.

Té "Regreso a Bangkok", naranja, limón, menta y almíbar.

Limonada a base de té de hibiscus.

Coca cola, fanta, sprite, schweppes.

Con o sin gas.

Grande.

Tradicional o con menta y jengibre.

Banana, frutilla o durazno. Agua/leche.

Barrita de chocolate con leche.

Sablé de cacao y almendras, vainilla mojada en café, cremoso de café con leche, mousse de mascarpone, cintura de chocolate blanco y cacao amargo.

Masa húmeda de cacao, crema de dulce de leche y maní, ganache de chocolate y praliné, mousse de chocolate al carmelo, tablitas de sableé.

Bizcocho Sacher con frambuesas, gianduja, mousse de chocolate y frambuesas. Baño crujiente de avellanas caramelizadas. Bretona de cacao

Clasico New York cheese cake, bizcocho carrot cake con nueces. Fruta de estación.

Base sablée de almendras, curd de limón, dacquoise de coco y pistacho, merengue italiano, merengue crujiente.

Base sablée de almendras y cacao, bananas caramelizadas, creme brulee de vainilla. Choux de cacao relleno de crema chantilly y caramelo salado.

Frambuesa, Limón, Chocolate y caramelo ó Café.

Tostado de jamón natural y queso danbo

Brioche de Calabaza, pollo crispy, panceta ahumada, lechuga, tomate, pepinillos encurtidos y salsa tártara.

Pan de Calabaza, pesto de tomates, blend de quesos, espinaca y hongos salteados

Pan de pizza, bondiola, rúcula fresca, queso brie y peras caramelizadas.

Pan de pizza, salsa de tomate, mozzarella, salchicha alemana, pickles de mostaza y pesto de maní y kale.