Tomate manzano orgánico en rodajas con queso mozzarella y especias al horno de leña.
Un medallón de lomo de res con tocineta, pasado por la parrilla y luego al horno de leña, nadando en nuestra salsa secreta de crema y queso azul, enaltecida con ciertas especias europeas, gratinado. $48.000