


Crabones Guasave
Entradas Frias
Camarón,pescado o mixto, con verduras regionales y rica salsa
Rico ostión preparado con salsa de la casa
Orden de callo preparado con pepino, cebolla y salsa preparada en casa
Orden de callo preparado con pepino, cebolla y salsa preparada en casa
Tacos a las brasas
Filete de curbina condimentado con especias de la casa
Filete de botete y camarón regional condimentado en crema y especias de la casa
Machaca de camarón combinada con queso manchego
Rica machaca de marlin con queso
Tortilla dorada con costra de queso, camarones capeados con un topping de camarón a la diabla
Tacos con tortillas hechas a mano
Ensaladas
Tostadas
Camarón crudo y cocido, pulpo, callo de pescado, cebolla morada, pepino y aguacate
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, cebolla blanca, pepino, mango y pimientos
Atún, cebolla morada, mango, pimiento rojo y rica vinagreta
Cama de aguacate, atún marinado, pimientos y cebolla capeados, bañados salsa anguila y chipotle
Ármala a tu gusto (2 porciones mínimo)
Mariscos
Tomate, cebolla, pepino, clamato, cilantro, salsa artesanal (2 porciones minimo)
Pepino, tomate, cebollamorada, caldo de camarón, rica salsa de la casa (2 pociones mínimo)
Pepino, cebolla morada, consoméde camarón, salsa (5 porciones minimo)
Cebolla, pepino y rica salsa (2 porciones minimo)
Salsa roja (chiltepin) o salsa negra (artesanal), cebolla, pepino, rica salsa (3 pociones mínimo)
Platillos de especialidad
Cocinados a las brasas, marinados en salsa de la casa, cebolla blanca, guarnición de arroz y ensalada
Marinados al mojo de ajo, acompañados de guarnición
Salteados con vino blanco, bañados con unda crema de 2 quesos y gratinados con riquisimo queso
Rellenos de jamón y queso, envueltos en tocino, con guarnición de arroz y ensalada
Salteado con pimientos y ajo, guarnición de arroz y ensalada
Bañado con una salsa de 2 quesos, gratinado con queso, con guarnición de arroz y ensalada
Al vapor con verduras y hierbas de la casa, guarnición de arroz y ensalada
Pulpo salteado al ajillo, en cama de papas salteadas
Pargo regional acompañado de arroz y ensalada
Camarón, pimiento morrón, tocino y cebolla
Sirloin, pimiento morrón, tocino y cebolla
Camarón, arrachera, pimiento morrón, tocino y cebolla
Chicharrón de botete, filete empanizado, camarones rellenos, camarón empanizado, chile caribe relleno de camarón, quesadilla de camarón y marlin, guarnición de arroz y salsa mexicana
Pastas
Boiled shrimp
Fish & chips
En el dia, acompañados de ensalada y arroz. En la noche, acompañados de papas a la francesa y un aderezo
Bolitas empanizadas de camarón, queso crema y jalapeño
Camarón capeado en rico tempura
Camarones corte mariposa empanizados
Camarón empanizado con tempura japones y cubierto de coco
Crujientes, bañados con salsa roca
Bolitas de pescado empanizadas
Salteados en salsa de la casa
Filete capeado en tempura y cerveza
Acompañado con papas y un aderezo a elegir (escoge 3 porciones)
Antojos
Marinadas con hierbas de la casa y asadas a la parrilla, acompañadas con papas a la francesa; báñalas en salsa BBQ o Buffalo por $15
De machaca de camarón, salsa bandera y ensalada
Acompañado de tortillas de harina
Burro de carne adobada y queso manchego, acompañado de guacamole y salsa
Salmones y atún
Bañado en finas hierbas, guarnición de puré de papa, ensalada y pan
Bañado con salsa de almendras, pimientos salteados en aceite de cacahuate y vino blanco
Sazonado con mezcla de especias y marcado a la parrilla
Bañado al mojo de ajo, guarnición de puré de papa y ensalada
Cortes
Asada a la parrilla, con frijoles charros, chiles toreados, cebollitas cambray, puré de papa y tortillas hechas a mano
Asada a la parrilla, con frijoles charros, chiles toreados, cebollitas cambray, puré de papa y tortillas hechas a mano
Asada a la parrilla, con frijoles charros, chiles toreados, cebollitas cambray, puré de papa y tortillas hechas a mano
Corte de arrachera con guarnición de rajas con crema, frijoles refritos, guacamole y quesadilla de harina
Corte brasileño, con. guarnición de pimientos, cebolla salteada, papas gajo, guacamole y salsa
Fajitas de cabreria, tocino, chile morrón, cebolla, con queso gratinado, con guacamole y salsa bandera
Acompañada de cebolla cambray, chile toreado, taco dorado de frijol, salsa del dia, tortillas de harina y maiz hechas a mano (Ármala a tu gusto)
Hamburguesas
Pan recién horneado, camarón salteado, tocino, pimientos con especias de la casa con costra de queso y papas gajo
Pan hecho en casa, sirloin, BBQ, champiñones, cebolla, tocino, costra de queso y papas gajo
Rico pan horneado, pechuga crujiente con costra de queso y papas gajo
Snacks
BBQ o Buffalo
Bolitas de pollo empanizadas, bañadas en salsa BBQ o buffalo
Pollo natural empanizado, acompañado de papas a la francesa
Alitas BBQ, boneless buffalo, dedos de queso, zanahoria y aderezo ranch
Bebidas
Cervezas
Cocteles
Botellas
Shots
