DaaraJi

Un plato que se sirve con arroz blanco con una salsa básica de cacahuete tostada con tomate y verduras como zanahoria, repollo, calabacín, patatas. Tasty and very rich, peanut sauce the star of African cuisine. Originate in Mali, it is appreciated in the rest of the west african sub-region. It is called Mafé (Senegal), Tigua degué (Mali, Burkina) or Sauce Arrachide (Benin, Togo, Guinea), It is one of the most famous African dishes outside the african continent. It is served with white rice with a basic sauce of peanut paw mixed with tomato and vegetables such as carrot, cabbage, potato . Its rustic side seduces the hungry. It can also discourage sensitive stomachs Source of protein, no added sugars, vegan ... . It is also a heavy and caloric product. It s the Star of the house .We will say that it is the best Deal.

ARROZ DORADO CON VERDURAS DE ZANAHORIA, REPOLLO Y YUCA O CALABAZA

Una de las recetas emblemáticas de la cocina senegalesa. una especie de guiso al que se le añade harina para espesar al final de la cocción y un poco de limón para darle un sabor picante , acompañado con arroz blanco y la salsa lleva verduras tal zanahoria, repollo, yuca o berenjena.

ARROZ BLANCO CON SALSA DE CURRY CON VERDURAS COMO CEBOLLAS, PATATAS Y ZANAHORI, CALABAZIN Y A VECES NABO Thiou Curry is a rustic tomato-based stew of chunky vegetables, served with rice. The Senegalese model brings spice and flavor

Un plato que se sirve con couscous de mijo con una salsa básica de cacahuete tostada con tomate y verduras como zanahoria, repollo, calabacín, patatas. El cuscús senegalés es un producto bio natural sin aditivos, gluten, colorantes ni conservantes. Tasty and very rich, peanut sauce the star of African cuisine. Originate in Mali, it is appreciated in the rest of the west african sub-region. It is called Mafé (Senegal), Tigua degué (Mali, Burkina) or Sauce Arrachide (Benin, Togo, Guinea), It is one of the most famous African dishes outside the african continent. It is served with millet couscous with a basic sauce of peanut paw mixed with tomato and vegetables such as carrot, cabbage, potato . Its rustic side seduces the hungry. It can also discourage sensitive stomachs Source of protein, no added sugars, vegan ... It is also a heavy and caloric product. It s the Star of the house .We will say that it is the best Deal. Le couscous sénégalais est un produit naturel sans additif, ni gluten, ni colorant ni agent conservateur. Couscous de mil bio du Sénégal

Sauce Arrachide en Francais Un plato que se sirve con arroz blanco con una salsa básica de cacahuete tostada con tomate y verduras como zanahoria o patatas, carne de ternera. Tasty and very rich, peanut sauce the star of African cuisine. Originate in Mali, it is appreciated in the rest of the west african sub-region. It is called Mafé (Senegal), Tigua degué (Mali, Burkina) or Sauce Arrachide (Benin, Togo, Guinea), It is one of the most famous African dishes outside the african continent. It is served with white rice with a basic sauce of peanuts paw mixed with tomato and vegetables such as carrot, potato and beef meat. Its rustic side seduces the hungry. It can also discourage sensitive stomachs Source of protein, no added sugars, vegan ... . It is also a heavy and caloric product. It s the Star of the house .We will say that it is the best Deal.

Sauce Arrachide en Francais Un plato que se sirve con couscous de mijo con una salsa básica de cacahuete tostada con tomate y verduras como zanahoria o patatas, carne de ternera. Tasty and very rich, peanut sauce the star of African cuisine. Originate in Mali, it is appreciated in the rest of the west african sub-region. It is called Mafé (Senegal), Tigua degué (Mali, Burkina) or Sauce Arrachide (Benin, Togo, Guinea), It is one of the most famous African dishes outside the african continent. It is served with millet couscous with a basic sauce of peanuts paw mixed with tomato and vegetables such as carrot, potato and beef meat. Its rustic side seduces the hungry. It can also discourage sensitive stomachs Source of protein, no added sugars, vegan ... . It is also a heavy and caloric product. It s the Star of the house .We will say that it is the best Deal.

RACION DE ARROZ DORADO CON CARNE DE TERNERA EL ARROZ PICA

Domoda, un guiso con salsa de tomate cremosa y picante . Una de las recetas emblemáticas de la cocina senegalesa. se le añade harina para espesar al final de la cocción y un poco de limón para darle un sabor picante - Esta acompanado con arroz blanco y carne de ternera .

Patrimonio inmaterial de la humanidad. CEEBU YAPP o JOLLOF MEAT es una opcion del Ceebu Jen, plato nacional de Senegal.​ Es una combinación aromática de verduras y arroz, en una abundante salsa de tomate aromatizada con ajo y laurel. . Su elaboración es un arte minucioso y muy codificado en el que cada verdura tiene un tiempo de cocción concreto y se añade y retira en un momento concreto. Cada ingrediente debe conservar su integridad física y tener el mejor sabor y textura posibles. Riz au Boeuf. Le Ceebu Yapp sénégalais est aussi connu dans d’autres pays africains, sous le nom de riz au gras en Côte d’Ivoire ou en Guinée mais aussi sous le nom de jollof rice (riz de jollof) au Nigeria, au Mali et au Ghana.

Es un plato salado muy especial de cuscús senegalés acompañado con ternera o pollo y vegetales entre los cuales se puede mencionar: repollo, yuca , zanahoria, patata, todo ello aderezado con concentrado de tomate

Might be considered Senegal’s take on bouillabaisse: a rustic tomato-based stew , meat and chunky vegetables, served with white broken rice. Le Thiou est un plat sénégalais avec une sauce à la tomate, des legumes et morceaux de viande assaisonnées, accompagné de riz blanc .

Une sauce citronne aux ognions accompanes de riz blanc creole y un cuarto de pollo asado RIZ BLANC AU POULET EN FRANCAIS WHITE RICE AND EXOTIC STEEW WITH LIME WITH CHICKEN

FRANCAIS De couleur seduisante , le thiou carry senegalais est un curry de poulet ou veau sans lait de coco avec des legumes de navet ou chou , carotte et pomme de terre . ESPAGNOL De color seductor, el thiou carry senegalés es un curry de pollo o ternera sin leche de coco con verduras de nabo o col, zanahoria y patata.

Sauce Arrachide en Francais Un plato que se sirve con couscous de mijo con una salsa básica de cacahuete tostada con tomate y verduras como zanahoria o patatas, carne de pollo. Tasty and very rich, peanut sauce the star of African cuisine. Originate in Mali, it is appreciated in the rest of the west african sub-region. It is called Mafé (Senegal), Tigua degué (Mali, Burkina) or Sauce Arrachide (Benin, Togo, Guinea), It is one of the most famous African dishes outside the african continent. It is served with millet couscous with a basic sauce of peanuts paw mixed with tomato and vegetables such as carrot, potato and chicken meat. Its rustic side seduces the hungry. It can also discourage sensitive stomachs Source of protein, no added sugars, vegan ... . It is also a heavy and caloric product. It s the Star of the house .We will say that it is the best Deal.

Patrimonio inmaterial de la humanidad. Thiebou Guinar es una opcion del Ceebu Jen, plato nacional de Senegal.​ Es una combinación aromática de verduras y arroz, en una abundante salsa de tomate aromatizada con ajo y laurel. . Su elaboración es un arte minucioso y muy codificado en el que cada verdura tiene un tiempo de cocción concreto y se añade y retira en un momento concreto. Cada ingrediente debe conservar su integridad física y tener el mejor sabor y textura posibles. Riz au Poulet. Le Thiebou Guinar sénégalais est aussi connu dans d’autres pays africains, sous le nom de riz au gras en Côte d’Ivoire ou en Guinée mais aussi sous le nom de jollof rice (riz de jollof) au Nigeria, au Mali et au Ghana.

Patrimonio inmaterial de la humanidad. THIEP o Tieboudienne o Ceebu Jen es el plato tradicional de Senegal​ considerado como su plato nacional .​ Es una combinación aromática de pescado, verduras y arroz, en una abundante salsa de tomate aromatizada con ajo y laurel. . Su elaboración es un arte minucioso y muy codificado en el que cada verdura tiene un tiempo de cocción concreto y se añade y retira en un momento concreto. Cada ingrediente debe conservar su integridad física y tener el mejor sabor y textura posibles. PESCADO DE MERLUZA, PESCADILLA O DORADO Riz au poisson . Le thiéboudienne sénégalais est aussi connu dans d’autres pays africains, sous le nom de riz au gras en Côte d’Ivoire ou en Guinée mais aussi sous le nom de jollof rice (riz de jollof) au Nigeria, au Mali et au Ghana.

Arroz blanco acompañada con salsa de cebolla limon y Y PESCADO DORADO A lemon sauce with onions accompanied by white rice and FISH

Arroz blanco acompañada con salsa de cebolla limon y GAMBAS al ajillo A lemon sauce with onions accompanied by white rice and garlic prawns

Arroz blanco acompañada con salsa de CURRY y GAMBAS al ajillo A CURRY sauce with accompanied by white rice and garlic prawns

Plato de comida marina Básicamente se trata de pescado local frito sobre una porción de platano frito; se acompaña con cebollas, ensaladas, salsa de mayonesa y pan típico de Madrid.

La soupe Kandia (o soupou kandja) es un gombo de mariscos . lleva okra y aceite de palma acompañado de arroz blanco criollo, que se come mucho en Senegal, Gambia, Mali y Guinea.

3 empanadillas tipo argentino con opciones Vegetal o Atún.

6 empanadillas tipo argentino con opciones Vegetal o Atún.

Dulce de cuscús hecho de mijo y comido en África Occidental. El término thiakry tiene mayor uso en Senegal, mientras que en Malí, Mauritania y Costa de Marfil es conocido como dégué. Los gránulos de mijo se mezclan con leche, leche condensada endulzada o yogur o tambien con leche vegetal para los vegetarianos veganos A base de millet accompagnée de lait caillé sucré / Senegalese snack made from millet served with sweet curd