Dalah cocina árabe

Dip de garbanzos, limón, tahine, ajo y aceite de oliva servido con pan árabe.

Hummus con carne o pollo, almendras salteadas, aceite de oliva y paprika

Nuestro tradicional hummus, con pimentón ahumado, berenjenas, aceitunas, almendras tostadas, aceite de oliva y paprika

Dip de berenjenas ahumadas, limón, tahine, ajo y aceite de oliva, servido con pan árabe.

Babaganoush con carne o pollo, almendras salteadas, aceite de oliva y paprika

Queso crema casero libánes, servido con pan árabe y aceite de oliva.

Labneh con carne o pollo, almendras salteadas, aceite de oliva y paprika

Carne de res magra, trigo, cebollas, hierbabuena y especias árabes, servidos con labneh. (3 unidades)

250 gramos de carne de res cruda con trigo, cebolla, hierbabuena y aceite de oliva. Acompañado de pan árabe

Croquetas de garbanzos, lentejas, perejil y especias árabes.

Clásica ensalada libanesa a base de tomate, pepino, perejil y trigo.

Ensalada de tomate, pepino, perejil, lechuga, rábano, pan tostado y vinagreta de la casa.

Típicas empanaditas del Líbano con especias árabes, en una masa hojaldrada, acompañadas con hummus

Rollitos de pollo, cebolla, sumac, acompañados de hummus

2 kibbes, 4 indios de parra, 4 flautas de pollo, 2 empanadas árabes, 4 falafel, tabbuleh, hummus y pan árabe. (Imagen de referencia)

Arroz Dalah, arroz con lenteja y cebolla, 4 Kibbes, 4 falafel, 8 indios (4 parra y 4 repollo), 4 kaftas, pan árabe, tabbuleh, hummus y babaganoush. (Imagen de referencia) Persona adicional $57.500 Esta Bandeja es muy especial para nosotros, porque significa abuela en árabe y es de ahí donde nace nuestra inspiración, las auténticas recetas que disfrutas hoy hacen parte de este hermoso sueño llamado DALAH.

Hummus, babaganoush y 4 empanadas árabes (escoges los sabores de tu preferencia)

2 kibbes acompañados con pan árabe y hummus

4 falafel acompañados con pan árabe y hummus

Kibbes (2), falafel (2), arroz con pollo y almendras, indios de parra (3), tabbuleh, hummus.

Arroz con lentejas, brochetas de Kafta (3), hummus, labneh, tabbuleh y pan árabe.

Arroz con lentejas, Kibbeh (2), hummus, pan árabe, fatoush, flauticas pollo (2).

Arroz con pollo y almendras, indios de parra (3), indios de repollo (2), Kibbeh (1), hummus, pan árabe, fatoush.

Arroz con lentejas, falafel (3), empanadas de espinaca (2), hummus, babaganoush, tabbuleh.

Dip de garbanzos, limón. tahine, ajo y aceite de oliva Elige tamaño: 12 onz aprox 250gr 24 onz aprox 500gr

Dip de berenjenas ahumadas, limón, tahine, ajo y aceite de oliva. Elige tamaño: 12 onz aprox 250gr 24 onz aprox 500gr

Queso crema casero libanés. Elige el tamaño: 12 onz aprox 250gr 24 onz aprox 500gr

Paquete x 5 uds $8.000 Paquete x 10 uds $16.000

Sabores carne, pollo, espinaca o queso Carne o Pollo x 6 $18.000 Carne o Pollo x 12 $36.000 Espinaca o Queso x 6 $16.500 Espinaca o Queso x 12 $33.000

Porción