Plato fuerte

BANDERA (Ceviche mixto)

Guatita y ceviche de pescado con camarón acompañado de arroz y maduro.

BANDERA (Ceviche de pescado)

Guatita y ceviche de pescado acompañado de arroz y maduro.

Ceviche D'Ley

Preparado con pescado marinado en jugo de limón, camarón y calamar, mezclado con cebolla, tomate y cilantro. Un plato fresco y sabroso que te hará sentir el sabor de la costa ecuatoriana. Servido con arroz, chifle y limón. ¡Un verdadero deleite para tus sentidos!

Ceviche mixto con pescado y camarón

Preparado con pescado marinado en jugo de limón y camarón, mezclado con cebolla, tomate y cilantro. Un plato fresco y sabroso que te hará sentir el sabor de la costa ecuatoriana. Servido con arroz, chifle y limón. ¡Un verdadero deleite para tus sentidos!

Ceviche de camarón

Preparado con camarón, mezclado con cebolla, tomate y cilantro. Un plato fresco y sabroso que te hará sentir el sabor de la costa ecuatoriana. Servido con arroz, chifle y limón. ¡Un verdadero deleite para tus sentidos!

Ceviche de pescado

Preparado con pescado, mezclado con cebolla, tomate, morrón, y cilantro. Un plato fresco y sabroso que te hará sentir el sabor de la costa ecuatoriana. Servido con arroz, chifle y limón. ¡Un verdadero deleite para tus sentidos!

Encebollado D'ley

Sopa de pescado hecha a base de verduras, especias, albacora, camarón y calamar. Para servir agregamos trozos de mandioca, coronamos con cebolla y cilantro. Viene acompañado de chifles y limón. ¡Mmm riquísimo!

Encebollado mixto con albacora y camarón

Sopa de pescado hecha a base de verduras, especias, albacora y camarón. Para servir agregamos trozos de mandioca, coronamos con cebolla y cilantro. Viene acompañado de chifles y limón. ¡Una verdadera joya de la gastronomía ecuatoriana!

Encebollado con albacora

Sopa de pescado hecha a base de verduras, especias y albacora. Para servir agregamos trozos de mandioca, coronamos con cebolla y cilantro. Viene acompañado de chifles y limón. ¡Santo remedio para el chuchaqui!

Fritada de cerdo

Viene acompañado con mote, tajadas de plátano maduro y encurtido de cebolla y tomate.

Tigrillo Mixto D'Ley (con bistec)

Majado de plátano verde revuelto con huevo, puerro, queso y chicharrón. Va acompañado con bistec de carne, chorizo ahumado y huevo frito

Tigrillo D'Ley (con bistec)

Majado de plátano verde revuelto con huevo, puerro y queso. Va acompañado con bistec de carne, chorizo ahumado y huevo frito

Tigrillo mixto con bistec de carne

Molido de plátano verde revuelto con huevo, puerro, queso y chicharrón. Va acompañado con bistec de carne y huevo frito

Tigrillo con bistec de carne

Majado de plátano verde revuelto con huevo, cebolla y cilantro. Viene acompañado con bistec de carne y huevo frito

Guatita

Mondongo en salsa de maní con papas, coronado con cilantro. Viene acompañado con arroz, tajadas de plátano maduro frito y huevo cocido.

Bistec de carne

Viene acompañado con arroz y tajadas de plátano maduro

Chuleta con menestra de frijól

Viene acompañado con arroz , patacones mas ensalada del día