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140 g cubos de atún fresco montados sobre una cama de aderezo de la casa, bañados en una salsa de jamaica picosita.

200 g de panela y 125 g de chistorra servida con chimichurri de la casa y acompañada con guacamole.

200 g de atún en salsa negra especial servido con cebolla morada, aguacate y cremoso de aguacate.

Buffete Adulto $255
Atún fresco en cubos marinado en salsa de Jamaica picosita.

Camarones zarandeados, camaron momia, chorizo argentino, chistorra, arrachera, brocheta de pollo, panela y nopal.
Curtido de camarón cocido, camarón crudo, calamar, bañado con chile chiltepín en polvo.

Carne de sirloin asada a la parrilla, salpicón de queso con morrón y camarón, acompañada de papas a la francesa.
2 tacos de filete de picaña asados a la parrilla, acompañados de frijoles, cebolla cambray, nopal, serranos toreados y salsa de la casa.
2 tacos de camaron o pescado acompañados de ensalada de col.
Taquitos dorados montados en 140 grs de camarón en aguachile petrolero (Receta de autor)

200 grs de chicharron de pescado acompañado de ensalada y arroz.
Arrachera, chorizo corona, brocheta de pollo, camarones zarandeados acompañados de tacos de frijoles.
250 grs de arrachera marinada asada a la parrilla acompañada de puré de papa, cebolla, nopal y salsa martajada.

250 grs de sirloin acompañados de frijoles y ensalada.
250 grs de filete empanizado, al cilantro, enchilado, cacahuate, al mojo de ajo acompañado de ensalada y arroz.
Camaron relleno de queso crema, toque especial de la casa, acompañados de ensalada y arroz.
Camaron relleno de queso crema, envuelto en tocino acompañado de ensalada y arroz.
Camaron relleno de queso crema, toque especial de la casa, acompañados de ensalada y arroz.
210 grs de camarones con cascara al mojo de ajo acompañados de ensalada y arroz.
210 grs de camarones con cascara acompañados de arroz y ensalada.
210 grs de camarones con cascara acompañados de ensalada y arroz.
210 grs de camarones con cascara acompañados de arroz y ensalada.
210 grs de Camarones con cascara mezclados con ajo y chile guajillo, acompañados de ensalada y arroz.
140 grs de laminas de Atun fresco bañado en salsa especial, cebolla y cremoso de aguacate.
140 grs de Camaron, pepino, cebolla morada, jitomate y cilantro.
Mezcla de mariscos frescos camaron crudo, calamar, camaron cocido, pepino, cebolla morada, bañado en salsas negras y rojas.

Arrachera, pepino, cebolla, jitomate, bañado en salsas negras.

140grs de camarón, cebolla, pepino, piña y chile habanero, bañado en salsa negra especial de la casa.
140 grs de arrachera marinada cortada en cubos, pepino, cebolla, jitomate y cilantro. Bañada en salsas negras de la casa.
140 grs de Camarón, pepino y cebolla morada.
Buffete Infantil $120
100 grs de sirloin asado a la parrilla, jitomate, cebolla y lechuga. Acompañada de papas a la francesa.
8 piezas de Nuggets de pollo, acompañados de papas a la francesa.
Tacos de camaron o pescado capeado, acompañados con ensalada de col. ( 2 piezas)
Taquitos de arrachera acompañados de cilantro, cebolla y una salsita suave verde.
Menú infantil


Tortilla de maíz con 45 gr de queso Oaxaca, acompañado de 50 gr de arrachera marinada

8 piezas de nuggets de pollo, acompañado de 130 gr de papas francesas y salsa cátsup

Orden de papas a la francesa con cátsup.

Hamburguesa acompañada de papas a la francesa.
350g de arrachera acompañados de pico de gallo y salsa de la casa (3pz)
TOP DOBA
330 grs asados a la parrilla, acompañados de guacamole, pure de papa y ensalada.
330 grs asados a la parrilla, acompañados de guacamole, pure de papa y ensalada.
330 grs asados a la parrilla, acompañados de guacamole, pure de papa y ensalada.

Pulpo zarandeado a la parrilla en adobo especial, acompañado de ensalada fresca, pure de papa y rebanadas de pan brioche al ajo.

100 grs de Camarón, 100 grs de atún y 100 grs de mejillón, pasta fresca fettuccine salteada a la mantequilla con ajo, vino blanco, especias y un toque de cítricos.

300 Grs de tasajo a la parrilla, acompañado con ensalada, guacamole y frijoles.
500 Grs de costilla marinada a la parrilla, acompañada de guacamole, frijoles y ensalada.
Especialidades

500g de costilla, 500 g de arrachera, 250 g de camarones zarandeados, chistorra, chorizo para asar corona, nopales, brochetas de pollo y vegetales, chile relleno de queso y camarón, 2 pieza de tortilla de harina y cebollas asadas acompañada de frijoles y guacamole.

Arrachera, camarón zarandeado, chorizo, brocheta de pollo, brocheta mixta, panela asada, nopal y cebolla cambray, bañada en salsa especial de la casa.

200 grs de carne a la parrilla, salpicón, queso asadero, acompañada de papas fritas.
200 grs de salpicón, queso asadero, acompañada de papas fritas.
200 gr de carne a la parrilla, queso asadero, acompañada de papas fritas.

Camarón crudo y cocido, cubos de atún, bañado en salsas negras de la casa con pepino y cebolla.

250 g de camarones pelados con trozos de piña - habanero en salsas negras servido con pepino y cebolla morada.

250 g de arrachera servida en salsa negra especial de la casa, pepino, cebolla, jitomate y cilantro.

220 g de camarones zarandeado servidos sobre una cama de arroz de la casa y cremoso de aguacate.


200 g de camarones en mariposa bañados en salsa especial de la casa, montados sobre 3 piezas de tacos dorados de frijol negro, fusión perfecta. Receta de autor.
100 gr Camarón cocido, 100 gr de calamar, 70 gr de Camarón crudo, piña en cubos, pepino, cebolla morada espolvoreada con chile chiltepin.
Camarón o pescado capeado, coronado con ensalada de col y pico de gallo.
300 grs de arrachera marinada asada a la parrilla, acompañada de ensalada fresca, pure de papa y guacamole.

2 tacos con 300 g de filete picaña acompañados con nopal, cebollita, chiles toreados, frijoles y guacamole.
150g de arrachera, 150g de tasajo, brocheta de pollo, chorizo asado, taquitos zarandeados de frijoles y camaròn zarandeado a la parrilla, complementado con nopal asado y cebolla cambray.

280 g de camarón en mariposa, bañados en salsa especial de la casa. Receta de autor.
Mariscos

250 g de camarones pelados en aguachile verde servido con pepino y cebolla morada.

250 g de camarones pelados en aguachile rojo servido con pepino y cebolla morada.

250 g de camarones pelados en aguachile negro servido con pepino y cebolla morada.

Camarón picado, jitomate, cebolla y pepinos.

180 gr de camarón relleno de queso crema, toque especial de la casa, acompañados de papas a la francesa, ensalada y arroz

200 g de camarón acompañados con arroz ensalada y papas a la francesa.

300 g de camarones al cacahuate servidos con arroz.

300 g de camaron, toque especial de la casa, acompañados de papas a la francesa, ensalada y arroz.

300 g de camarones acompañados de papas a la francesa, ensalada y arroz.

350 g de camarón acompañados con cebolla morada y pepino.
300 grs de camaron con toque especial de la casa, acompañados de papas a la francesa, ensalada y arroz.
230g de pesca con un toque especial acompañado de ensalada, papas fritas y arroz blanco a la mantequilla.
180 gr de Camarón relleno de queso asadero, envueltos en tocino acompañado de ensalada, papas fritas y arroz blanco a la mantequilla.
Carnes

300 g de arrachera acompañada de pure de papa, guacamole y ensalada.

1/2 Kg de costilla servida con frijoles y guacamole.

200 g de carne de Sirloin asada a la parrilla y 80 g de queso asadero. Acompañada con papas tornado.
300 grs de picaña asada a la parrilla, acompañados de frijoles, cebolla cambray, nopal, serranos toreados, guacamole y salsa de la casa.
Coctelería

Vino tinto, sangría y limón. Decorado con manzana y fresa. 340 ml.

Salsas negras, clamato y cerveza.

Salsas negras y cerveza.

Sal, limon, clamato y cerveza

Jarabe, sal, limón y cerveza.

Jarabe, sal, limón y cerveza.
Sal, limón y cerveza.
230 ml.
Sal, limón y cerveza.
EXTRAS
Coctelería con Ron
Coctelería con Tequila
Cocteleria con Mezcal
Coctelería con Vodka
Cervezas Medio
Cervezas Caguamas
Shots 2x1

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.


2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.

2 shots de 44 ml.
2 shots de 44 ml.
2 shots de 44 ml.
2 shots de 44 ml.
2 shots de 44 ml.
Botellas y destilados

750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

700 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

700 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

botella 950 ml incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

700 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.

700 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.
750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.
750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.
750 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.
700 ml. incluye 1 servicio. 2 refrescos a elegir.
4 refrescos 355 ml.
Bebidas sin alcohol
Natural o mineral. 400 ml.
Natural o mineral. 400 ml.
Refresco de toronja, sal y limón. 400 ml.
Jugo de naranja, jugo de piña y granadina. 400 ml.
Refresco de limón, jugo de piña, curazao y trozos de gomitas. 340 ml.
Crema de coco y jugo de piña. 540 ml.
Digestivos
