Doba Azul - Desayunos

Chilaquiles rellenos con salpicón de camarón, pimiento morrón y cebolla, bañados en salsa rojo o verde, decorados con crema queso y cebolla, acompañado de guacamole, frijoles y ensalada.

3 piezas de tortillas rellenas con frijol, bañadas en mole 100% oaxaqueño, con topping de pollo a la plancha decoradas crema cebolla y ajonjolí.

3 quesadillas de maíz, bañadas en salsa poblana con topping de pollo, rajas con elotes decoradas con crema y queso.

Chilaquiles rellenos con chicharrón prensado, bañados en salsa rojo o verde, decorados con crema queso y cebolla, acompañado de guacamole, frijoles y ensalada.

Omelette relleno de chicharrón prensado, sobre un espejo de salsa de frijol negro con chipotle, acompañado de guacamole.

210 Gr de menudo y pata sumergidos en caldo, acompañado de chile serrano, cebolla blanca, limón y hierbabuena.

Carne con chile tradicional acompañada con frijoles, chilaquiles y ensalada

Chicharrón tradicional acompañado de frijoles, chilaquiles y ensalada

Machaca mexicana o huevo acompañada de frijoles y chilaquiles y ensalada.

Chilaquiles rojos o verdes servidos con frijoles, aguacate y ensalada.

Chilaquiles con 100 g de carne arrachera asada a la parrilla servidos con frijoles, aguacate y ensalada.

Chilaquiles con 100 g de pechuga de pollo servidos con frijoles, aguacate y ensalada.

Huevos estrellados o revueltos (jamón, salchicha o tocino) o en omelette acompañados con frijoles, chilaquiles y ensalada.

Relleno de queso navarro 20 g acompañado con frijoles, chilaquiles y ensalada.

Relleno de guiso de camarón 50 g, acompañado con frijoles, chilaquiles y ensalada.

Relleno de champiñón acompañado de frijoles, chilaquiles y ensalada.

Pellizcada de maíz con mantequilla y queso gratinado.

Pellizcada de maíz acompañada de carne con chile, chicharrón o carne a la parrilla.

Hígado encebollado acompañado con frijoles, chilaquiles y ensalada

300 gr de tasajo acompañado de frijoles con queso fresco y ensalada con aderezo.

3 piezas de pan dulce

3 piezas de pan francés tradicionales, acompañado con mermelada o lechera.

3 piezas de hot cakes acompañados con mermelada o lechera.

260 Gr. Acompañados con capsup

300Gr de Fruta Fresca de Temporada

Tortilla de maíz queso Oaxaca 45 g.

Tortilla de maíz con 45 gr de queso Oaxaca, acompañado de 50 gr de arrachera marinada

Huevo revuelto al gusto acompañados con frijoles.

8 piezas de nuggets de pollo, acompañado de 130 gr de papas francesas y salsa cátsup

4 piezas de mini hot cakes acompañada con mermelada de fresa o lechera.

Refill. 295 ml.

Refill. 295 ml.

240 ml.

400 ml. entera o deslactosada.

400 ml. entera o deslactosada.

400 ml. entera o deslactosada.

400 ml entera o deslactosada.

Coca-Cola, Sidral, Sprite o Fanta. 355 ml.

Natural o mineral. 400 ml.

Natural o mineral. 400 ml.

500 ml.