Donde Mateo - Zona de Quesos

Ricas masas para empanadas que puedes cocinarlas fritas o al horno. Miden 18 cm. de diámetro.

Exquisito queso con un ligero sabor a mantequilla. Formato: Laminado o trozo Origen: Osorno, Rio Negro. Libre de Lactosa

En momentos cotidianos y para realizar diversas recetas de cocina. Este queso adquiere diversas formas, cubitos, rayado y otros. Este queso madura en cámaras entre 4 – 8 ºC de 25 a 30 días. Formato: Laminado o trozo Libre de Lactosa Origen: Yumbel, San Carlos, Región del Bio Bio.

Queso Las Parcelas de Valdivia, es un queso mantecoso proveniente del sur de Chile que destaca por sus grandes ojos y suave textura que conquista cualquier paladar con su sabor superior. Formato: Laminado o trozo Libre de Lactosa Origen: Valdivia Libre de Lactosa

Queso Chanco elaborado con leche pasteurizada de vaca. Suave masa elástica y gran presencia de ojos. Origen: Valdivia Libre de Lactosa

Libre de Lactosa Origen: Valdivia

Origen: Frutillar, Tegualda.

Se denomina así en honor de la ciudad prusiana de Tilsit. En el extranjero este queso es lo mas cercano al sabor del Chanco chileno. Sus laminas no traen orillas que haya que cortar por lo que es super cómodo para consumir. Origen: Argentina

Elaborado con leche pasteurizada de vaca. *No es sucedáneo de queso

Este queso presenta una textura semi blanda, de apariencia amarillo. Su aroma suave antecede el sabor tradicional del campo chileno. La distribución de ojos en forma regular y proporcionada al interior de la masa, ofrecen un gran sabor para disfrutar en cocktail, sandwich, ensaladas y comidas.

Queso Mozzarella elaborado en Argentina, con leche pasteurizada de vaca. Tiene un aspecto suave y brillante de apariencia húmeda. Especial para derretir, por su pasta hilada este queso se estira sin fin.

Queso de agradable sabor, salado, duro, es un queso que idealmente sirve de acompañamiento, generalmente no se consume solo por su alta cantidad de sal, suele consumirse rallado. Leche de Vaca.

De sabor mas intenso que el gauda tradicional País de origen: Alemania

Toda la tradición de sabor de los más ricos quesos mantecosos de fundo, con toda la calidad y confianza de la marca de Soprole. Formato: Laminado o Trozo Libre de Lactosa.

Queso fresco, blanco, sin madurar. Con una receta de mas de 25 años que han ido perfeccionando, garantizan un sabor inigualable. Formato: Trozo Marca: Lácteos Talagante Origen: Talagante

Posee una cremosidad precisa, sabor y aromas equilibrados, pero que no pasan desapercibidos por ningún paladar, cualidades elegantes que de seguro destacarán en tus presentaciones y preparaciones. El maestro quesero realmente sacó aplausos al entregar este queso que sensorialmente te transportará a las raíces, sabores y aromas del verdadero queso de cabra. Origen: Holanda Observación: Los pesos no son exactos (podría variar de 50gr. a 100gr.), el detalle se verá reflejado en la boleta que acompañará su compra. Se cobrará lo exactamente lo entregado.

Queso cheddar Los Alerces viene en un sachet que contiene 8 laminas de este queso estilo americano para darle más cuerpo a tus preparaciones como hamburguesas o dejándolas sobre unas chorillana recién servida para pasar a ver cómo se derrite suavemente sobre esta. Origen: Chile Libre de Gluten Marca: Fundo Los Alerces Libre de: Gluten Conservación: entre 2°C y 8°C Presentación: Laminas interfoliadas Gramaje: 160gr.

Cream Cheese estilo americano, es extra cremoso, ideal para untar en el pan, usar en un picoteo, sushi o pastelería. Producto libre de gluten, apto para celíacos.

Queso Mantecoso . Suave masa elástica y gran presencia de ojos. Maduración: 25 a 30 días Origen: Valdivia No contiene gluten ni lactosa.

Queso Mantecoso madurado mínimo 90 días. Suave masa elástica y gran presencia de ojos. Origen: Valdivia No contiene gluten ni lactosa.

Queso con consistencia semiblanda, de cuerpo cremoso. Cuenta con abundantes ojos, de pequeño tamaño y formas irregulares, con una corteza delgada y seca. Sabor: Ajo orgánico Formato: Trozos de peso variable entre 250gr. hasta 350gr. aprox. Origen: Frutillar

Queso Azul. Elaborado en Los Ángeles con leche pasteurizada de vaca. Muy intenso sabor. Masa dura, presencia de hongos, y sin corteza

Queso Mantecoso laminado, elaborado de manera artesanal con leche propia 100% natural, sin gluten y sin aditivos. Con separador de laminas.

Textura blanda con algunos ojos pequeños, masa cremosa y cubierta externa de hongo blanco.

Textura blanda, un color blanco en su interior y masa cremosa

Queso parmesano a granel y sellado al vacío. Este queso llega en formato rueda de 7 kilos el cual se va trozando en trozos de pesos variables. Ideal para rallar sobre preparaciones. El sabor de este queso te transportara a las tierras Italianas del cual emana su receta.. Madurado 9 meses Origen: Argentina Libre de Lactosa ADVERTENCIA: Si solo has probado parmesano rallado tipo Colun o Soprole luego de probar este queso de seguro te dejarán de gustar.

Elaborado con un corte especial de la pierna del cerdo, cubierto con una capa de fino caramelo glaseado que aporta un color y sabor irresistibles. Idealmente para tu sándwich, ensaladas o distintas recetas. Mantener refrigerado.

Jamón de Pierna elaborado con carne premium y proteína de cerdo. Jamón Campestre que destaca por su rico sabor ahumado.

Incluye el jamón artesanal en tu dieta y, así tendrás una alternativa ligera, práctica y versátil. Es ideal para preparar sándwiches, ensaladas, tacos, crepes o pastas por su sabor neutro y balanceado, que se fusiona con estos y otros platos.

Elaborado con paleta de cerdo, aliñado con especias tradicionales y moldeado en formato cuadrado. Muy sabroso y de suave textura. Ideal para consumir en sándwich o pizzas. Mantener refrigerado.

Elaborado con carne de cerdo y se le incorporan trozos de jamón durante su elaboración. Es condimentada con agradables especias que otorgan su exquisito y distintivo sabor. Ideal para tu sándwich, ensalada o disfrutar en un cóctel. Mantener refrigerado.

Elaborado a partir de carne de vacuno y cerdo las cuales son condimentadas con agradables especias que dan un sabor único. Sometido a un controlado proceso de cocción y ahumado. Recomendado para tus sándwich, picoteos o ensaladas. Mantener refrigerado.

El Salame Italiano PF es elaborado con carne magra (sin grasa) de cerdo, vacuno y planchas de tocino seleccionado de cerdo. Elaborado con la más moderna tecnología de la industria cárnica, conservando la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Embutido en tripa colágeno son fermentados y madurados en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso).

El Salame Ahumado PF es elaborado con carne magra (sin grasa) de cerdo, vacuno y planchas de tocino seleccionado de cerdo. Elaborado con la más moderna tecnología de la industria cárnica, conservando la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Embutido en tripa colágeno son fermentados y madurados en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso).

Salame laminado de Cecinas Llanquihue Ideal para sándwich, picoteo o pizzas. Formato: Laminado Origen: Llanquihue

Elaborado a base de hígado de cerdo y la adición de finas especies que le otorgan el sabor irresistible. Sometido a un proceso de pasteurización mediante el cual se logra la inocuidad y textura característica. Acompaña tus sándwich, canapés o tapaditos Mantener refrigerado.

Elaborado a base de hígado de cerdo, trocitos de carne y la incorporación de finas especias que le otorgan el sabor característico. Sometido suavemente a un doble proceso de cocción, mediante el cual se logra mayor conservación y textura del producto. Acompaña tus sándwich, canapés o tapaditos Mantener refrigerado.

Elaborado a base de carne de cerdo, salame y la incorporación de finas especias que le otorgan mucho sabor. Sometido suavemente a un doble proceso de cocción, mediante el cual se logra mayor conservación y textura característica. Acompaña tus sándwich, canapés o tapaditos Mantener refrigerado.

Elaborado a base de carne de pechuga de pollo y la incorporación de finas especies le otorgan el sabor irresistible. Ideal para acompañar tus sándwich, canapés o tapaditos Mantener refrigerado.

Longaniza 2 unidades 250 g Calidad Premium de cecinas Llanquihue. Cuando nos reunimos en torno a una parrilla, pueden cambiar muchas cosas, la locación, la parrilla, el parrillero y hasta algunos invitados, sin embargo lo que no puede cambiar es la calidad de los mejores productos. Porque cuando probamos el primer choripán de… Para disfrutar de algo rápido y rico solo debes abrir el envasado, ya que cecinas Llanquihue tiene la mas rica variedad de productos para compartir junto a tus amigos y disfrutar sin perder tu tiempo.

Pierna de cerdo curada por más de 12 meses, periodo que desarrollar su madures y característico sabor. Disfruta de esta delicia en tus aperitivos, pizzas o como más te guste. Origen: España Gramaje: 100gr.

Sabor de campo intenso. Precio por Kilo Formato: Bolsa al vacío Gramaje: 2 unidades por sachet, peso variable.

La mantequilla de Campo Kümey es obtenida a partir de Crema de Leche Fresca, pasteurizada y sometida a batido generando los típicos gránulos de mantequilla, separando el suero y sometiéndola a lavado con agua fresca, con adición de sal para luego ser envasada y distribuida. Debido a su fórmula artesanal se obtiene una consistencia blanda de textura suave y color amarillo, de agradable y definido sabor artesanal.

Mantequilla con sal. Elaborado con leche pasteurizada de vaca. Con una consistencia solida y un color amarillento Origen: Osorno

Elaborada a partir de crema de leche pasteurizada. Su sabor, aroma y textura suave hacen de este producto un excelente acompañamiento para consumir en tostadas, en repostería, etc. Mantener producto refrigerado.

Helado Soft muy sabroso. Sabores según disponibilidad: vainilla, chocolate, tuti fruti, piña, mora, cremino, mango, lúcuma, maracuyá, manjar. Puedes agregar cono artesanal chico por $160 *Imagen referencial, el pote viene con tapa transparente.

Con Albahaca.

Solo requieren ser calentados.

Empanadas para de queso para freír.

¡Un muffin esponjoso que encantará a todos! Textura húmeda que combinado con el dulce del chocolate hace una mezcla deliciosa que no podrás parar de disfrutar. Relleno de crema de chocolate. ¡Descongela y disfruta!

¡Un clásico de la gastronomía chilena! Esta crujiente y casera masa hecha con la receta BredenMaster, rellena de carne 100% de vacuno, se combina con el delicioso pino y un toque de ají. ¡Descongela, hornea y disfruta!

¡Un clásico de la gastronomía chilena! Esta crujiente y casera masa hecha con la receta BredenMaster, con un delicioso pino hecho con carne 100% de vacuno. ¡Descongela, hornea y disfruta!