EL CHEF COSTEÑO BUFFET

Empanada de camarón guisado a la mexicana y queso. 1 pza/ 75 g

Clásicas chalupas poblanas con camarón. 4 pzas / 70 g

Chalupitas chilapeñas rellenas de mariscos (3pza) / 90g

Taco de camarón o pescado rebozados y acompañados de aderezo y repollo. 1pz /75 g

Taco de camarón gratinado, con cama de frijol y salsa de ajillo. 1 pza / 80g

Dobladas fritas de marlín guisado a la mexicana. 3 pzas /210 g

Dobladas de marlín guisado a la mexicanas, selladas a la plancha. 4 pzas /140 g

Camarón guisado a la mexicana con queso y chipotle. 1 pza /110g

Camarón/ Pescado / Mixta. 1 pza / 190 g

Taza de consomé de camarón. 80 ml

Arroz con queso acompañado de platano frito.

Camarón/Pescado/ Mixto. Elaborado con jugo de limón y pico de gallo de la casa. 140 g

Camarón curtido con limón y sal, servido con cebolla, pepino y jugo de habanero.

Relleno de mariscos con aderezo de la casa 180 g

Camarón, pulpo, ostión y pescado acompañado de pepino, jitomate y cebolla. 180 g

Tiritas de pescado fresco curtido con limón y sal, acompañado de tiritas de cebolla, pepino y habanero. 140g

Clásico o Marinera. Camarón, pulpo, ostión o campechano.

Tostada de aguachile de camarón 1pza / 75g

110 g de camarón para pelar / 500 ml

Camarones con queso fundido y champiñones. 170g

Costra de queso mozarella rellena de camarón, marlín, pulpo.

Entomatada o al pesto

Camarón, pescado, pulpo, ostión y pimientos gratinados.

Filete tilapia relleno de pulpo, ostión y camarón.

Acompañada de arroz y ensalada del día.

Pollo, arrachera, pimiento, cebolla y queso gratinado.

Deditos de pescado acompañados de arroz y ensalada.

Filete de pescado tilapia empanizado, acompañado de arroz y ensalada.

Crujientes carnitas de pescado acompañadas de frijoles y salsa macha

Camarones bañados en salsa de chipotle acompañados de arroz y ensalada

ELIGE ENTRE OSTIÓN, Y/0 CAMARÓN. ESCARCHADO CON TAJÍN Y CHAMOY, CLAMATO, SALSAS NEGRAS Y JUGO DE LIMÓN.