C. los Caños, 29
El Duende del Chafaril
El Duende del Chafaril
Ensaladas
La opción más verde y saludable
Ensalada Sierra de Gata
Naranja, huevo frito, aceite, pimentón y sal.
Ensalada de codorniz en escabeche
Tomate, lechuga, codorniz, sal, aceite y balsámico de módena.
Tomate aliñado
Tomate, sal, aceite, orégano, balsámico de módena.
Ensalada de pollo crujiente
Tomate, lechuga, pollo, sal, aceite, balsámico de módena.
Ensalada Duende
Fruta, lechuga, sal, aceite, miel, balsámico de módena y frambuesa.
Entrantes
El picoteo perfecto
Degustación de croquetas
Jamón, bacalao, setas, chorizo.
Pulpo a la brasa
Pulpo, patatas, sal, aceite y pimentón.
Boletus a la plancha
Boletus, sal, aceite, pimentón y perejil.
Tabla de quesos
Quesos variados de oveja y cabra.
Tabla de ibéricos
Jamón, lomo, chorizo, salchichón.
Gambones
Gambón, aceite y sal.
Huevos rotos con patatas y jamón
Huevo, patata, jamón, sal, aceite y perejil.
Pimientos rellenos
Huevo, patata, jamón, sal, aceite, perejil.
Timbal de morcilla y manzana
Pimientos del Piquillo, bacalao y nata.
Pescados
Siempre frescos
Carnes
Una cuidada selección basada en la calidad
Solomillo de cerdo
Con guarnición de patata y verdura.
Carrilleras de cerdo
Con salsa de manzana.
Lagarto de cerdo ibérico
Con guarnición de patata y verdura.
Chuletillas de cordero
Con guarnición de patata y verdura.
Solomillo de ternera
Con guarnición de patata y pimientos del Padrón.
Rabo de toro estofado
Pata de cabrito
Postres
El momento más dulce
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