
GORDITAS
Tradicionales hechas a mano sobre el comal, con el autentico sabor de Durango
· Picadillo verde ·Picadillo rojo · Chicharrón en salsa verde · Chicharrón prensado · Frijoles con queso · Rajas con queso · Huevo perdido · Asado · Huevo en salsa roja · Barbacoa · Discada · Solo queso · Solo frijoles
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TACOS
Tacos callejeros de Durango, con su elección de carne, cebolla, cilantro y repollo, limón y salsa picante en el lado
QUSADILLAS
Tortilla de maíz hecha a mano tostada en comal con queso y el relleno de su elección.
PLATILLOS
Plato duranguense con guisado a elegir, arroz, frijoles y tortillas.
Cerdo molido en salsa verde con patatas
Cerdo molido en salsa roja con papas
Cerdo en salsa verde.
Cerdo prensado en salsa roja
Trozos de cerdo en adobo de Guajillo
Carne desmenuzada marinada en nuestra salsa tradicional
Mezcla de carnes y verduras de Durango (carne picada de cerdo y ternera, chorizo, jamón, salchichón, bacon, cebolla, tomate, jalapeños).
Chile poblano relleno de queso, arroz y frijoles a un lado con tortillas
BURRITOS
Con arroz y frijoles
Cerdo molido en salsa verde con papas
Cerdo molido en salsa roja con papas
Cerdo en salsa verde.
Cerdo prensado en salsa roja
Trozos de cerdo en adobo de Guajillo
Carne desmenuzada marinada en nuestra salsa tradicional
Mezcla de carnes y verduras de Durango (carne picada de cerdo y ternera, chorizo, jamón, salchicha, bacon, cebolla, tomate, jalapeños)
FIN DE SEMANA
BEBIDAS
