
Para Botanear
Queso asadero de la región fundido con chorizo, cebolla y chile morrón
Aguacate, chile, cebolla y nuestro toque de sazón especial
Patitas de puerco encurtidas en vinagre con chile jalapeño, cebolla y zanahoria.
Mollejas a la plancha acompañadas de guacamole
Carne Seca, dorada y sazonada a la plancha, acompañada con chiles toreados.
Ricas quesadillas en tortillas de harina o de maíz acompañadas de frijoles refritos.
Salchicha para asar con queso gratinado y chile jalapeño.
Totopos de maíz cubiertos con frijoles, queso amarillo y chile jalapeño.
Para Empezar
Tradicional caldo de res con zanahoria, calabaza, papa, elote y repollo.
Riquísimo caldo picante de verduras, condimentado con chile chipotle, cubierto de pollo deshebrado y rodajas de aguacate.
Caldo picante de verduras, condimentado con camarón seco y verduras.
Típico caldo de pollo con arroz blanco y pollo deshebrado.
En Grupo
400gr. de arrachera acompañada de mollejas, cebolla, salchicha para asar y guacamole. (4 personas)
Sirloin, costilla cargada, pollo adobado; chuleta de puerco, hígado, salchicha para asar, chorizo y guacamole. (4 personas)
Exquisita carne de res sazonada con tocino, cebolla y chile morron, cubierta de queso gratinado y ricas tortillas de maíz. (4 personas)
800gr de sirloin cortado a la plancha, sasonado con ajo, acompañado de salchicha para asar, papas a la francesa y guacamole. (4 personas)
800gr. de sirloin cortado en trozos, sazonado con tocino, cebolla y chile morrón, cubierto de queso asadero y tortillas de maíz. (4 personas)
Una de las especialidades de la casa; exquisito arroz elaborado tipo paella a la mexicana. (4 personas)
Carnes
Nuestra especialidad; filete de res abierto sobre cama de tortillas de maíz cubierto en salsa verde, queso y crema.
Exquisito filete de res a la plancha cubierto en salsa chipotle.
Rodaja de filete abrazada de tocino, cubierta con champiñones
Puntas de Filete con tocino, chile morrón, cebolla, tomate en rajas, queso asadero y champiñones
La carne de su elección acompañada de ensalada, papas a la francesa y frijoles refritos.
La carne de tu elección acompañada de ensalada, papas a la francesa y frijoles refritos.
Estilo El Jacal, acompañado de guacamole y papas a la francesa.
Preparadas según su elección; empanizadas, en salsa verde o chipotle, acompañadas de papas, arroz o frijoles.
A la plancha, a la mexicana, en salsa verde o adobadas.
Salchichas para asar, a la plancha con ensalada, papas a la francesa y frijoles.
La carne de tu elección cubierta con salsa a la mexicana, papas a la francesa, ensalada y frijoles.
La carne de tu elección acompañada de papas a la francesa, ensalada, arroz, guacamole, frijoles refritos y 2 enchiladas.
Aves
2 piezas de pollo asado con papas y ensalada
2 piezas de pollo bañadas en una tradicional salsa mexicana
2 piezas de pollo bañadas en mole poblano original acompañadas con arroz blanco y frijoles.
2 piezas de pollo adobadas con la receta especial de la casa
Exquisita pechuga abierta preparada a su elección; a la plancha, al ajillo o empanizada
Antojitos Mexicanos
Deliciosa tostada con frijoles, lechuga, tomate, cebolla, pollo, jamón, queso, aguacate y crema.
Sope con frijoles, lechuga, tomate; cebolla, pollo, jamón, chorizo; queso aguacate y crema.
Orden de 6 tacos dorados de carne deshebrada o pollo, con lechuga, tomate y crema.
Orden de 5 tacos en tortilla de harina
Carne seca con huevo y salsa mexicana al estilo norteño.
Orden de 6 entomatadas de queso o de pollo, rojas o verdes, acompañadas de unos deliciosos frijoles refritos.
Rojas o verdes, de pollo o queso, sobre un exquisito filete, acompañadas de frijoles refritos.
Orden de 6 enchiladas de pollo o queso, cubiertas de una ensalada de lechuga, tomate y crema.
Orden de dos sincronizadas en tortilla de harina con queso asadero, jamón y salsa a la mexicana, acompañada de frijoles refritos y aguacate.
Orden de dos sincronizadas en tortilla de maíz con queso asadero y jamón bañadas en salsa rija, acompañadas de frijoles refritos y guacamole.
Ensaladas
Hamburguesas
Postres
