

El Manzano Restó
ENTRADAS
Empanadas mendocinas de carne al horno y criolla
Tostada en pan de campo oliva, jamón crudo, rúcula y tomate seco
Anillo de calamar en tempura, aderezo de ajo y limón
Tortilla de papa con cebolla caramelizada y cantipalo
Jamón crudo, queso pategrás, jamón cocido, queso azul, salame y aceitunas
MENU INFANTIL
ENSALADAS
Lechuga, tomate y zanahoria
Almendras tostadas, escamas de queso y tomate cherry
Mix de verdes, pollo grillado, escamas de queso, croutons, aderezo cesar, cherry y limón
Mix de verdes, queso azul, gajos de pera, nueces y pasas negras
PRINCIPALES
Supremas rellenas con jamón, queso y tomate seco. Salsa de champiñones y wok de vegetales
Bondiola de cerdo con puré de batatas con manzana verde y aderezo de limón y miel
Trucha a la chapa con gremolata de hierbas y ratatui de verduras
Ojo de bife a la plancha con papas rotas y salsa criolla
Creppe de verdura, ricota y queso
Espejo de roquefort con papas españolas, baño de limón y jengibre
Ojo de bife a la plancha con mix de verdes, palta, cherry y limón
PASTAS
con salsa opcional
MINUTAS
con guarnición
MENU CELÍACO
POSTRES
Con crema y dulce de leche
manzanas verdes arenado con nueces, pasas y helado de vainilla
Crema de chocolate blanco con biscuit de joconde espejo de naranja y hebras de chocolate blanco al ron
POSTRES CELÍACOS
