CARNE
Ojo de Bife A las brasas; acompañamiento al gusto (papa sour cream, papa criolla, papa rústica), mix de verduras a la vinagreta, chimichurri, salsa de ajo. Todas nuestras salsas son artesanales, elaboradas con ingredientes naturales.
Ojo de Bife a las brasas; acompañamiento al gusto (papa sour cream, papa criolla, papa rústica), mix de verduras a la vinagreta, chimichurri, salsa de ajo. Todas nuestras salsas son artesanales, elaboradas con ingredientes naturales.
Panceta a la Cerveza Panceta de cerdo ahumada servida en salsa de cerveza roja y miel; acompañamiento al gusto (papa sour cream, papa rústica), mix de verduras a la vinagreta. Todas nuestras salsas son artesanales, elaboradas con ingredientes naturales.
Costilla BBQ Costilla de cerdo braseada al horno en salsa BBQ; acompañamiento al gusto (papa sour cream, papa rústica), mix de verduras a la vinagreta. Todas nuestras salsas son artesanales, elaboradas con ingredientes naturales.
Pollo deshuesado a las brasas Pollo deshuesado aromatizado en finas hierbas cocido lentamente a las brasas; acompañamiento al gusto (papa sour cream, papa rústica), platanitos a la brasa, mix de verduras a la vinagreta. Todas nuestras salsas son artesanales, elaboradas con ingredientes naturales.
VEGETARIANO
JUGOS, LIMONADAS
Jugo de frambuesa en agua ultrafiltrada. Nuestros jugos son elaboradas con frutas naturales procedentes de huertos locales.
Jugo de Arándano en agua ultrafiltrada. Nuestros jugos son elaboradas con frutas naturales procedentes de huertos locales.
Limonada Natural en agua ultrafiltrada.
Botella de agua en sus versiones natural y con gas
CERVEZAS, COCA COLA
VINOS Y LICORES
PAÍS: ESPAÑA NOTAS DE CATA Vista - Es de color amarillo pálido, brillante, limpio, con burbuja abundante. Olfato - Buena intensidad aromática en nariz, conservando las notas frutales bien conjuntadas con los aromas de crianza. Gusto - Buena estructura en boca, amplio, vivo y con muy buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias, frescas y persistentes. Maridaje - Es ideal para disfrutarlo solo o acompañado de carnes blancas, marisco y pescado. Tipo de Uva - Parellada/ Macabeo/ Chardonnay/ Xarello Temperatura - 4/6º Tamaño: 750ml Grados de alcohol: 11.5º
País: España NOTAS DE CATA Vista - Color amarillo verdoso de intensidad media. Olfato - Presenta intensidad alta con aromas de frutas blancas y tropicales. Flores como el jazmín y notas cítricas se combinan con hierbas aromáticas e hinojo. Gusto - En boca es fresco, con presencia de acidez, largo y con un final sedoso. En retronasal aparecen los cítricos y herbales de nuevo. Maridaje - Perfecto como aperitivo y platos fríos como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremoso y carnes blancas. Tipo de Uva - Verdejo 100%
PAÍS: CHILE NOTAS DE CATA Vista - Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Olfato - Aromas intensos y complejos, con notas cítricas de mandarina, durazno en conserva y almendras. Se aprecian sutiles dejos de vainilla y canela. Gusto - Equilibrado, jugoso e intenso, se perciben notas de fruta como el durazno blanco. Con una rica acidez y retrogusto refrescante. Maridaje - Ideal para acompañar de platos con quesos semiduros,pescados grasos,pastas con aceite de oliva y mariscos como camarones al pil pil y lenguas de erizo. Tipo de Uva - Chardonnay 100% Temperatura - 10° Tamaño: 750ml Grados de alcohol: 12.4º
PAÍS: FRANCIA NOTAS DE CATA Vista - Rosa salmón muy suave y brillante. Olfato - Un bouquet muy expresivo donde se revelan aromas de fresa y frutos rojos frescos. Gusto - Fino, fresco y elegante en el paladar, un equilibrio perfecto. Maridaje - El compañero perfecto de ensaladas, alimentos preparados a la plancha, moluscos especiados, pero también se puede disfrutar solo, como aperitivo, en cualquier época del año. Tipo de Uva - Grenache 70%/Cinsault 30% Temperatura - 9/ 11° Tamaño: 750ml Grados de alcohol: 12.5º
copa de vino tinto de la casa para acompañar un buen momento
Johnnie Walker Black Label es un verdadero ícono, reconocido como referente para todas las otras mezclas de lujo. Creado usando solo whiskies de mínimo 12 años de añejamiento de los 4 rincones de Escocia. Johnnie Walker Black Label tiene un inconfundible carácter profundo, suave y complejo. Un whisky excepcional para compartir en cualquier ocasión. PAÍS: ESCOCIA Tamaño: 700ml Grados de alcohol: 40°
El Whisky Johnnie Walker Red Label empezó su producción en 1855 con Alexander hijo de Johnnie Walker. La mezcla crujiente de especias y lleno de colores vibrantes y ahumados. Es un Whisky sin edad en su botella, que combina Whiskys light de la costa este de Escocia y Whiskys de turba oeste, creando una gran profundidad de sabor que se desliza en su paladar con con la frescura de una ola rompiente, trayendo vibraciones de especias aromáticas canela y pimienta que burbujean en el centro de la lengua. También trae sugerencia de dulzura afrutada como manzana y pera fresca y una cama suave de vainilla. PAÍS: ESCOCIA Tamaño: 700ml Grados de alcohol: 40°
Coctel aromatizado de productos vitivinícolas. Color: Un bonito color rosa pálido y brillante. Nariz: Nariz de lichi fresca e intensa. Expresivo en el paladar, bien equilibrado. Boca: Hermoso largo y final afrutado. Maridaje Ideal para los bocadillos, picnic, postres. Temperatura de servicio (°C): 6-8°C Volumen de alcohol: 4.9 Tamaño: 250ml PAÍS: FRANCIA
CÓCTELES

El Moscow Mule («Mula de Moscú») es un cóctel hecho con vodka, cerveza de jengibre y jugo de limón, adornado con una rodaja de limón.

El Gin Tonic es un cóctel compuesto de ginebra, agua tónica y esencias naturales servido con hielo.

La Margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple sec, zumo de maracuyá y jugo limón, se sirve con sal en el borde de la copa.
El Spritz es un coctel de origen italiano, sus ingredientes incluyen Aperol (licor italiano), Espumante, entre otros, ideal para una tarde inolvidable.

